-----粘餅子-----這是東北人叫法，做法與粘豆包做法差不多，包好餡后（一定攥緊，包餡里面不能存空氣的，不然拍成餅會露餡的）,5、熄火后，椰子汁略微涼三分鐘，添加事前用冷小水泡軟，控干水份的兩塊吉利丁，拌和至融化家常糕點的簡單做法,糕點的簡單做法-----粘豆包------這種吃法東北人比較喜歡，這種吃法也是健康的吃法。
糕點的簡單做法-----粘豆包------這種吃法東北人比較喜歡，這種吃法也是健康的吃法。食材：糕面（黃米面最好）適量、豆餡適量、水適量。做法：1.將面用水活成與包餃子面差不多，用蓋子蓋好放大約半小時左右。2.用手揪成比蒸饅頭小一點的劑子，用手慢慢捏成餅，放餡抱起來，團成圓柱形，擺在蒸籠屜上。3.擺滿后，蓋鍋蓋，大火燒開，中火蒸至20分鐘即可，如果豆餡不是甜的可以蘸白糖吃。-----粘餅子-----這是東北人叫法，做法與粘豆包做法差不多，包好餡后（一定攥緊，包餡里面不能存空氣的，不然拍成餅會露餡的）。拍成餅，然后用煎鍋煎，煎時最好蓋好蓋，不要想烙白面餅那樣翻的勤，一般一面烙5分鐘左右就行（翻面時打開鍋，平時都要蓋鍋蓋的）。這種做法可以用江米面（也就是糯米面）
椰汁西米糕食物：椰子汁半罐，大概250Ml，西米露20克，白砂糖40克，吉利丁2片。作法：1、西米露放奶鍋中，隨后放水，煮到徹底全透明。2、煮好的西米露撈起來后先沖冷水，再控干水份。3、將西米露倒進容器之中，添加20g白砂糖輕輕地拌和，再鋪平，放一邊預留。4、這時將椰子汁倒進鍋中，加剩余的20g糖，文火熬煮到糖融化。5、熄火后，椰子汁略微涼三分鐘，添加事前用冷小水泡軟，控干水份的兩塊吉利丁，拌和至融化
{2。
