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本文目錄一覽

1，吃飯什么意思
2，寶寶副食牛丼飯應該怎么做
3，噌飯是什么意思
4，牛丼飯怎么念
5，牛排蓋飯多少錢一份
6，牛丼飯的做法
7，牛肉蓋澆飯怎么做
8，丼飯中的丼念jing還是dong
9，吉野家的牛肉蓋飯怎么做啊
10，牛荷飯怎么做啊

1，吃飯什么意思

吃飯

就是讓你吃飯

吃飯什么意思

2，寶寶副食牛丼飯應該怎么做

材料洋蔥一顆,火鍋牛肉片一盒,醬油與味淋各三大匙,米酒少做法1、將洋蔥切絲，炒軟2、炒軟后加入各三大匙的醬油與味淋并加入兩大匙水，待洋蔥上色后加入火鍋牛肉片拌炒3、牛肉片不要炒太久喔，差不多熟了就可以起鍋淋在飯上了！

寶寶副食牛丼飯應該怎么做

3，噌飯是什么意思

就是到別人那里蹭著吃，比如A家里正開飯，你找個借口去，然后人家不好意思趕你，就會請你一起吃，這個時候你就是蹭飯^_^

白吃

到別人加去吃白飯，一般帶貶意，不請自來

現實中還是游戲中？講、現實的吧。了解好友用餐時間到點就去他家，礙于面子，好友肯定會叫你一起吃。你就能蹭到

噌飯是什么意思

4，牛丼飯怎么念

“牛丼飯”的讀音為niú dòng fàn，聲母為n、d、f，韻母為iú、òng、àn，聲調為第二聲、第四聲、第四聲。“丼”是日本人創制的漢字，在日本，讀dòng；基本的意思是深口的陶制大碗，那么在我國，之前這個字讀jǐng或dǎn，dǎn時候的意思是把東西扔進井中的聲音。話說大約在江戶中期（18世紀前后），日本人把這個字引入并本土化賦予新的含義，它本身只是一種裝飯的盛器，并不是料理的名稱。在出現的當初主要用于盛面條。“牛丼飯”的發展：19世紀前期的江戶末年，一個名叫大久保今助的戲院老板首先開始了將烤河鰻置于米飯上的吃法，恐怕這是日本最早的“丼飯”。以后又產生了將天婦羅蓋在米飯上的吃法，謂之“天丼“。但是“丼飯”的盛行，主要是在明治以后，大正年間（1912—1926年）逐漸普及，戰后則出現了新的局面。除了“鰻丼”和“天丼”，在日本比較多見的還有“親子丼”、“豬排丼”和“牛肉丼”等。

5，牛排蓋飯多少錢一份

在大城市飯店餐館酒店肯德基必勝客麥當勞，美食街到處都有，農村只有小飯店。每一個地方的飯菜價格都不一樣。有貴有便宜。牛排蓋飯一份有肉有菜有米飯的經濟實惠套餐，二十多塊錢一份，，還有免費的一碗湯，比單點一道菜實惠多了，一小盤炒青菜都要十二塊錢，西紅柿炒雞蛋十二塊錢一小盤，等。現在房價上漲，店鋪租金也上漲，餐館老板水電費，人工費，店鋪租金，開個餐館也不容易。飯菜價格也會漲價，比以前貴了一點。

因地而已，不同的地方，物價水平不一樣；因店而異，不同的飯店，價錢也不一樣。

從十五元到一千元的都有。我吃過貴一點的288元一份，也吃過10元一盒的。這個真的不好回答，因為牛肉不同價錢也不同。好一點的牛排幾百元一公斤很正常。簡單的牛排飯做起來也和你簡單材料牛排，蠔油，醬油，料理酒，味啉做法牛排的腌醬和淋醬用的是一樣的。先把牛排通體撒上鹽和胡椒，然後用蠔油，醬油，料理酒，味啉（比例為2：2：2：1）腌上，每面各煎3-5分鐘。然後切片擺上米飯上，淋上醬汁就可以了。牛排本身來自歐美，牛排蓋飯算是日式的改良版。這可是我最愛的蓋飯啊！

120元

6，牛丼飯的做法

牛丼飯做法一，材料牛五花薄片120公克，洋蔥1/2個，紅姜片適量，白飯適量，細砂糖200㏄，酒55㏄，味淋55㏄，醬油55㏄做法1.將洋蔥切成細條狀備用。2.將煮汁材料混合煮開至砂糖溶化，再將牛五花薄片不重疊地放入煮汁中，轉小火并撈除浮沫，再加入洋蔥條煮約15分鐘。3.碗中盛入適量白飯，先鋪上煮好的洋蔥條，再將牛五花薄片鋪在洋蔥條上，淋上適量煮汁，放上紅姜片即可。做法二，玫瑰花牛丼飯材料"洋蔥 1個","青江菜 1小把","牛肉片(越薄越好) 1至2盒",做法1:青江菜玫瑰花作法：切下青江菜的根部(約2至3公分長)，用水洗凈。煮一小鍋水，水滾后下1的青江菜根部，燙3分鐘，撈起、水瀝乾，可在燙好的菜上撒一點點鹽，備用。2:洋蔥切細絲，加鹽1/2小匙，炒至洋蔥變軟。3:加入醬汁（我的作法：一般醬油3大匙、味霖3大匙、米酒3大匙），加水超過洋蔥約3公分，蓋鍋蓋中小火煮10分鐘。4:開蓋，試試味道(不夠咸就加點鹽)，轉大火，直接加入牛肉片，用筷子翻動牛肉片，牛肉片全部變色熟了以后，蓋鍋再煮一分鐘，關火。5:取空碗，盛飯(弄成圓形狀)，淋上4煮好的肉片跟洋蔥(醬汁要多少看個人)，再隨意擺上燙好的玫瑰花(青江菜根部)，完成。6:吃的時候啊，可以撒一些七味粉更開胃。做法三，日式牛丼飯材料"牛五花肉 500g","洋蔥一大顆半","姜一小塊","醬油 150ml","水 160ml","糖 2大湯匙","料理酒 20ml","味淋 30ml",做法1:選用這種牛五花肉。2:姜削皮切絲，洋蔥剝皮切絲。3:調味料全部攪拌均勻，倒入鍋內。4:湯汁滾后先放入姜絲。5:再放入洋蔥。6:蓋上蓋子中小火10分鐘。7:放入牛五花肉，用筷子攪拌一下，熟了就可以。注意不要煮的太老了。8:完成后，盛上一碗白飯，再盛入煮好的湯料，就是一碗好吃的牛丼了。

7，牛肉蓋澆飯怎么做

菜系及功效：精品主食牛肉蓋澆飯的制作材料：主料：牛腿肉切片(全瘦)70克,蘿卜泥50克,蘿卜纓1/4盒,米飯110克淀粉少于2小匙,砂糖1小匙,高湯2大匙, 醬油,味精各少量,蠔油2/3小匙教您牛肉蓋澆飯怎么做，如何做牛肉蓋澆飯才好吃1.牛肉切成易入口大小，抹上混合好的調味料a。 2.在淺盤中放入調味料b混合均勻，將作法1的肉攤平放入，蓋上保鮮膜后用微波加熱2分30秒。 3.在大碗內盛入熱飯，放上作法2的材料，再放入蘿卜泥和蘿卜纓。 Tips：本菜用微波爐烹制，微波時間2分30秒

做法： 1 牛肉切薄片，用鹽、料酒20g腌30分鐘。 2 鍋內放油燒至8成熱，下蒜末、姜末爆香。 3 下牛肉前再次抓均。牛肉倒入后加孜然、少許鹽、干辣椒，用大火快翻至斷生。 4 加香菜，關火，翻炒30秒。 5 把燒好的牛肉澆到米飯上.就可以了。

牛肉蓋飯的制作材料：主料：牛里脊肉150克,米飯(蒸)200克輔料：洋蔥（白皮）60克,四季豆20克,調料：料酒5克,醬油10克,白砂糖5克牛肉蓋飯的特色：香甜適口，色澤艷麗。牛肉蓋飯的做法：1. 將牛肉片拌入料酒、醬油、白糖，腌10分鐘，使其入味。2. 洋蔥切絲，四季豆撕去筋絡。3. 鍋內放少許油炒香洋蔥，再加入適量高湯燒開，放入牛肉片拌炒至湯汁稍收干時，盛入裝有米飯的碗內。4. 四季豆入開水中燙熟，盛出，放在肉片旁即可。

8，丼飯中的丼念jing還是dong

丼飯中的“丼”念dong，牛丼（dōng）飯。丼在字典里只有jǐng和dǎn兩個讀音，就篤定叫做“牛膽飯”，其實是錯誤的。牛丼飯源于日本，發音DONBURI（丼ぶりどんぶり），丼簡單說就是“蓋在飯上”的意思。牛丼（dōng）飯,“丼”念dong,其實“丼”字并非日本原創，但基本出現在日語里。中文譯作“蓋飯”，你可以直接理解為蓋澆飯。做作說法為：有蓋的瓷碗盛裝米飯，在碗中盛放三分之二的飯，再鋪上其他食材。日語的發音為：丼（どん），可以指盛裝飯或面的食具，又稱丼缽；丼物，以碗盛裝的飯上澆蓋各式食材的日本庶民料理；另一則為投物井中所發出的聲音。日本自唐后引入漢文化，此字后在日文中便為飯盒之意。在“井”字中間加上一點便成了“丼”。故字典多云，古同“井”。據考究，(宋)丁度等撰寫、(清)方成珪考正的《集韻》中，丼：投物井中聲。其實并非如此。此字當為“丹”字。日本最普遍的五大丼為ぎゅうどん（牛丼）、かつどん（勝丼）、おやこどん(親子丼）,てんどん（天丼）及うなぎどん（鰻丼）。在日本由於KATSUDON的KATSU（即炸豬扒）發音跟「勝利」的「勝」字一樣，所以很多人也會在考試或比賽前吃此丼。其實那只是把炸豚（即炸豬扒）加上洋蔥，再在上面打蛋，是五大丼中最多人吃的丼。親子丼的「親」代表雞肉，「子」代表雞蛋，看到兩種材料間的關系，便不難理解為什么把這菜式命名為親子丼了。天丼即天婦羅蓋飯，材料主要是把炸好的天婦羅（多是蝦或魚）加上少許蔬菜如茄子、蓮藕等淋上醬汁，再放在飯上。鰻魚是日本人在夏季必吃的食物，因他們相信鰻魚能補充精力，所以鰻丼（即鰻魚丼）在五大丼中是最昂貴及矜貴的丼，其次便是天丼。當然除了以上五種丼外，還有「玉子丼」（玉子即雞蛋）、「中華丼」（材料有肉片、蝦、蔬菜及豆等）、「天津丼」（材料是含有蟹柳的煎蛋）等款式。

9，吉野家的牛肉蓋飯怎么做啊

方法1 材料: 1.超市里機器切好的肥牛片 2.洋蔥切條調味料: 1.白糖 2.醬油 3.鹽少許 4.雞精或味精做法: 1.熱鍋把白燙炒化加醬油,鹽, 和洋蔥條一塊翻炒. 2.加水,直到水滾開 3.加入肥牛片,變色后馬上加味精. 4.將肉和湯澆到米飯上方法2 到超市買肥牛片(質量好些的如福城肥牛等),洋蔥一只,青菜如西蘭花,雞蛋作法: 1.將適量生抽,老抽混合配少量水,加糖,鹽,料酒燒開(量不要多,不然汁就不濃了) 2.把肥牛片一片片放進煮開的料中,很重要,一定一片片放入. 3.將洋蔥切絲倒入,蓋鍋蓋煮15分鐘 4.清炒西蘭花,或白水加鹽煮, 5.煎一只蛋 6.大功告成了,找只大碗, 先盛熱米飯,在用zhaoli把牛肉洋蔥放上,淋些湯汁在上面,把青菜擺上,最后蓋上一只煎蛋. 方法3 原料分三部分： 1、肥牛肉1kg，需要切片，大約厚2mm（用手切起來很困難，建議直接在超級市場購買切好的牛肉片）。 2、洋蔥500g，切成條狀寬20mm左右（注意，要順著纖維來切，這樣才能不被煮爛）。 3、調味湯料，也是最重要的部分。醬油100cc，白糖25g，料酒80cc，姜末30g，水50cc。如果有條件的話在準備一點“みりん（日式料理用甜酒）”30cc。把以上調料放在一個小盆里攪勻。下面我們就開始實際操作。首先拿一支平底鍋，把切好的洋蔥先撒一層在鍋底，然后鋪上一層牛肉，再一層洋蔥，再一層牛肉。倒入調好的湯汁，就可以放在火上了。先用中火，要經常攪拌一下，不要讓下面的牛肉焦掉。很快你會發現開鍋了，這時要不停的攪拌，直到牛肉都變了顏色。換小火，煮10分鐘。行了，完成了。把煮好的牛肉用漏勺盛起，鋪在飯上，就是一碗上乘的牛肉蓋飯。慢慢享用吧（以上材料大約為6人份）。吉野家煎雞飯~~ 本人喜歡吃，更喜歡親手制作。喜歡吃吉野家，于是DIY過數次，總結每次的經驗與教訓，得出吉野家煎雞飯如下制作過程，希望有同好且喜歡做反的朋友不免一試：原料：脫骨雞腿肉三塊（兩人份）、西蘭花一棵（不喜歡西蘭花的可用菜花替代）、胡蘿卜一根輔料：生抽、料酒、白酒、糖、鹽、雞精制作過程： 1、把雞腿肉用生抽、料酒腌一會兒； 2、把西蘭花分成小朵，胡蘿卜去皮切片，用開水焯熟后，過水加鹽略備用； 3、平鍋放油，油熱后加入腌好的雞腿肉（注意：雞皮面朝下），把雞皮煎出漂亮的顏色，雞皮煎好以后翻面，繼續油煎（注意：此時一直是中火）； 4、加入大量的白酒，如果不習慣白酒的味道可以用白水代替一部分白酒，轉小火蓋上蓋子煎三分鐘（目的是使雞肉變軟）； 5、打開蓋子，加入醬油、白糖（要多加）、雞精，轉成中火收一下湯汁； 6、把煎好的雞肉撿出放在案板上，調一點水淀粉，倒入平鍋內剩下的湯汁里，關火； 7、下面就是最后一步了，雞肉用刀切成條，盛好1/3碗米飯在一個大海碗內，一半碼好雞肉（一個半雞腿），另一半像吉野家一樣碼好西蘭花和胡蘿卜，最后澆上雞肉汁，哈哈，大功告成了！注意：雞肉多放點糖，湯汁一定要足~~~焯青菜時可適當在鍋里加點雞精和鹽，且焯過青菜的水別倒，可以做湯汁時備用。

10，牛荷飯怎么做啊

干炒牛河這里的“河粉”是廣州的一種物美價廉的食品，它是用米漿制成的。材料：河粉，牛肉，蔥，豆芽，姜，豉油，生粉，老抽，生抽，糖制作過程： 1、將牛肉切片，用豉油和生粉腌半小時。 2、蔥切段，姜切絲。 3、大火熱鍋，加油，滑入牛肉，炒至斷生，取出待用。 4、用剩余的油加姜絲和粉炒允。 5、將牛肉加回，并加入蔥段，豆芽炒勻。 6、加入少許老抽，生抽和糖，翻炒均勻即成。 2》脆皮干炒牛河原料：河粉200公克牛后腿肉片100公克蔥2支高麗菜少許紅蘿卜少許鹽1/2小匙醬油 1/2大匙太白粉1/2大匙麻油少許制作方法： 1、牛肉片加入醬油及太白粉腌 10分鐘。 2、高麗菜、紅蘿卜、蔥切絲備用。 3、河粉起油鍋，入油 2大匙，將牛肉片大火炒至變色，加入高麗菜絲、紅蘿卜絲、蔥絲拌炒均勻，再加入河粉，改用小火略炒至河粉變軟，加少許麻油即可。備注： 1.牛肉片改成豬肉片亦可。 2.河粉湯的做法與上述步驟相同，只是在加入河粉的同時注入煮滾的高湯，大火煮一滾，即可起鍋。 3》干炒牛河材料：河粉四張、牛肉六兩、韭黃四兩、綠豆芽二兩調味料：油一大匙、醬油一大匙、太白粉半大匙蠔油三大匙、糖半大匙、清水二大匙、胡椒粉少許做法：牛肉切片，拌入調味料 1、腌十分鐘河粉切寬條，綠豆芽摘除頭尾，韭黃切小段，用五大匙油快速將牛肉炒散，放入河粉及韭黃、豆芽同炒加入調味料 2、拌勻起鍋備注： 1、牛肉可改用叉燒或三鮮大火熱油來炒河粉 2、綠豆芽去頭尾主要是為了好看，如果自家食用嫌麻煩，可以省掉這一個步驟。 3、國外韭黃很貴，可以改用青花菜或芥蘭來取代韭黃和豆芽。 4、克萊兒發現這里買回來的河粉常常貼在一起，不容易炒散，所以在準備材料之前，會先把河粉泡在水里，稍微把沾粘部份分開，炒時就容易多了。 5、糖的用量視醬油和蠔油的咸度做調整，必要時可減至一小匙或省略。 4》干炒牛河的來歷在清末民初的時候，廣州的食肆大概分三種經營方式，一種是酒樓，一種是茶樓，再來一種是俗稱“二厘館”的粉面檔，“河粉”就是夾雜著“面條”而成為“二厘館”的大眾食品。 “河粉”，廣州的一味物美價廉的食品，由于它是用米漿制成，長期以來，不是用“湯粉”的形式出現，就是用加芡“濕炒”的方法處理，至于用“干炒”的方法，那是后來的事，而且還有段辛酸的往事。那是一九三八年的事，本有堪稱“食在廣州”之譽的廣州，卻被日寇侵華打破而變得百業凋零，有一個叫許彬的商人只好結束了酒樓的生意，在楊巷路經營“粥粉面”檔。因為以前炒粉都是用“濕炒”打芡的方法處理，有一天，生粉剛好用完，許彬要去日偽區購買，誰知日偽設卡不許通行，買不成。此時，有一名漢奸卻在店內要吃炒粉，許彬的父親許伯疇說沒有生粉炒不成，但那漢奸卻意為許伯疇耍他，競撥出手槍威脅，執意要吃，許彬正好回來，見此，沒有辦法，只好進廚房燒紅鐵鑊，加芽菜將河粉炒好，再扒上拉嫩油至熟的牛肉應付了那漢奸。誰知那漢奸卻大快朵頤，以后每晚都來光顧。