在古城開封是一道獨特的醬香小吃。天波楊府,包公祠堂,開封鐵塔,大相國寺,還有張擇端的清明上和圖,就是描繪的開封,開封名勝數不勝數,各位朋友還不到開封暢游一番,品嘗品嘗開封的小吃,觀賞觀賞開封的名勝,推薦九尺板鴨王記老店,這家店上過電視《舌尖上的味道》。
1、開封有哪些百年老店?
開封作為一座中原歷史名城,歷史文化底蘊豐厚,當然少不了老字號了。雖說我是南陽人氐,離開封不算太遠,但我很少去開封,但開封作為我們河南的歷史名城,我還是了解一二的,我去過開封兩次,我吃過開封的灌湯包,街邊小吃當然不是正宗的了。要說正宗當屬開封第一樓的灌湯包,第一樓的灌湯包在開封家喻戶嘵,享譽中原,包子皮餡分明灌湯流油,鮮香有味,吃到嘴里滿嘴流油,油而不膩,那才叫好吃,
據說開封第一樓的前身是“第一點心館”于1922年創立。主要經營灌湯包,和吊鹵面等風味小吃,可謂開封的老字號了。聽說開封的陸稿薦醬肉也是一家老字號,很有名氣,創立于清同冶年間,百年來一直經營著醬汁肉,五香肘花,南味香腸,五香板肚等。作為一座古城老字號數不勝數,還有一家老字號,那就是做點心的“全美店”始建于光緒年間,已有百年歷史,創始人衛茍喜為老店取名“全美”可能寓意是“十全十美吧”主要經營桂花酥,狀元餅,老式月餅等糕點,備受顧客青睞,
沙家醬牛肉店創立于光緒年間。在古城開封是一道獨特的醬香小吃,開封這座城市馳名中外,最主要的他是宋朝的都城,名人太多了,故事也太多了,開封府包青天倒坐南衙。天波楊府,包公祠堂,開封鐵塔,大相國寺,還有張擇端的清明上和圖,就是描繪的開封,開封名勝數不勝數,各位朋友還不到開封暢游一番,品嘗品嘗開封的小吃,觀賞觀賞開封的名勝,
2、開封哪里的小吃好吃?
謝謝,邀請!說到開封小吃其實我也是略知一二,不是很精通!但是我知道開封最有名的小吃街就是鼓樓夜市和西司夜市小吃街了!每當夜幕降臨的時候,鼓樓街就燈火通明,熱鬧非凡,各種各樣的小吃擺滿街頭,各種吆喝不絕于耳!其實你如果仔細觀看你就會知道什么是可吃的,什么是不可吃的!開封人最喜歡吃,開封的小吃其實也不是外地人吃出名的,其實是開封人自己吃出來的!他們白天吃夜里吃,終于吃出了全國有名的開封小吃!說到開封小吃其實也沒有什么,只是他們什么都賣,只要能吃,所以比較出名!小吃夜市人人都喜歡,只是開封的小吃有一部分人做假,毀了自身的名譽,前幾年游客都知道開封鼓樓小吃坑人,現在通過治理已經好多了!總體來說開封的小吃地點你最好別去有名的地方,也別去熱鬧的地方,最好去不知名的地方,不太熱鬧的地方,這樣你才可以靜靜的去品嘗開封的小吃,開封的夜景,開封的美!。
3、開封哪家鹵肉好吃?
要說開封的鹵肉那家好吃?作為一個地地道道的開封人,小編給您幾個建議供您參考:1.陸稿薦鹵肉店,這是家百年老字號,但不是開封的本土品牌,有好幾家店,宋門里,翰園碑林北門對面也有,肉爛味正!2.五福路電業賓館斜對面胡同里,有家鹵肉攤,夫妻倆基本上除了刮風下雨都在那出攤,一般下午5點左右就開始排隊了,生意很火爆,老板人實在,稱過肉,錢的零頭能抹的就給抹了,肉味也非常棒,他家的豬頭肉尤其好吃,干凈衛生!不喜歡吃辣的朋友可以吃原味的,很棒!!!希望能給您帶來一點幫助,喜歡我的話可以關注我的頭條號-汴梁小付,我們一起尋找老開封城里的美味!!,
4、彭州九尺板鴨哪家好?
哈嘍,你好!我是@成都的玲姐說到九尺板鴨,想必成都人都不會陌生。以九尺命名并不是計量單位哦,而是源于它出自于彭州九尺鎮,鎮上打著正宗旗號的店鋪不少,口碑好的應該首推祖傳王鴨子,如今他們已經有了三家店,板鴨分五香醬香兩種味道,個人更喜歡五香,咸淡合適,肉提前腌制,風干后沒有那么肥膩,味道香濃,其次推薦九尺板鴨王記老店,這家店上過電視《舌尖上的味道》。