家里決定在農村辦結婚酒席，用多少錢的白酒合適。我們鄉下隨的份子錢一般是300元；而凡是有單位的同事結婚份子錢一般是500元，這是隨大流的，當然人情啊出于往來，結婚出的份子錢也和這個人家送出的份子錢有關系，他們送的多，收到的份子錢也多，當然他們送的少，收到的份子錢也少。

1、你們那里結婚隨份子一般是多少錢？

我們這個地方也算是經濟比較發達的地區，江蘇海門是全國經濟排名前20的縣級市，遇到結婚時份子錢一般是這樣的，不知同其他地方相比怎樣？我們鄉下隨的份子錢一般是300元；而凡是有單位的同事結婚份子錢一般是500元，這是隨大流的，當然人情啊出于往來，結婚出的份子錢也和這個人家送出的份子錢有關系，他們送的多，收到的份子錢也多，當然他們送的少，收到的份子錢也少。

2、家里決定在農村辦結婚酒席，用多少錢的白酒合適？為什么？

家里決定在農村辦結婚酒席，用多少錢的白酒合適？為什么？這個問題是沒有標準的，俗話說“吃飯穿衣料家當”，辦事要根據自己家的經濟條件，雖然喜事是要面子的事，但也不能死要面子活受罪，總體原則，傻子過年看隔壁，根據當地的基本行情，隨大流就行，瘦驢拉硬屎，苦的是自己。就我們膠東地區來說，農村結婚親戚都會去，并且都是兩口子去，隨份子的基本行情，是一家200元，關系好的，自然可以多拿，600元1000元都是有的，

但是伺候客，不能分出檔次來，不論拿的份子錢多少，那是要一樣伺候的。所以這就要考慮，這煙酒的價格，也是要隨大流的，別太高，也別太低，我們農村的婚宴，都是請廚子到村里做。一般每個村子都有一個大屋，專門用于紅白喜事，廚子給列好菜單，主家按要求買來菜肴，廚子的提前一天來忙活，這樣的話比較節省，紅事的菜肴加上廚師的錢，每桌最多500元就夠了。

如果一人拿100元禮錢，每人可以剩下50元，這50元你要掂對好，除了煙酒糖茶，總要有所節余，所以，統盤考慮一下，一桌的煙酒錢，最好不要超過二三百元。一般來說，我們這兒紅白喜事的宴席桌上，都會上兩種酒，兩種酒的檔次拉開些，紅事白事也拉開檔次，紅事高一些，白事低一些，就紅事來說，在農村，高檔次的白酒一般五六十至七八十，低檔次的白酒一般是二三十。

白酒是只擺在男桌上的，男桌除了白酒，不罷其他的酒和飲料，啤酒統一放著，哪桌喝哪桌隨便拿，女桌是不擺白酒的，最多擺瓶干紅，一般的是普通的葡萄酒和飲料。當然，如果家里的親戚都是有錢的親戚，身份高，份子錢多，那你就要提高煙酒的檔次了，如果都在大廳里，那是所有客都要平等對待的。所以，提高檔次，還是要綜合考慮的，

3、手上有5000塊錢，想在老家擺酒結婚，只要能擺50桌就行，請問怎么擺買什么菜好呢？

要用5000塊錢擺50桌的結婚酒席，也沒什么難度，一分價錢一分貨，可以擺素席，現在的豬肉那么貴，你這5000塊錢肯定吃不起肉了。我們先來簡單的算個賬，如果不考慮其他的，只說5000塊錢擺50桌的話，一桌費用為100塊，一桌10個人，每人平均10塊錢的標準，如果是這個標準，也可以擺出來。但實際上，不可能5000塊錢完全用于桌上餐，

租用桌椅板凳、餐具，雇傭廚師，購買煙酒及其他婚禮用品等都是錢。這樣算下來，能有2500塊錢用于桌上餐費用就不錯了，那么每個人的伙食標準便是5塊錢，如果是這個標準的話，真的買比起肉，最多只能讓客人聞聞肉味，那你只能按照寺廟的膳食標準去擺這次酒席。現在，最便宜的菜應該是茴子白和白菜，土豆的價錢都不穩定，可以分別用這兩種菜做五樣熱菜、五樣涼菜。

因為茴子白本身也可以生吃，因此適合做涼菜：醋腌茴子白（辣）、醋腌茴子白（不辣）、鹽腌茴子白（辣）、鹽腌茴子白（不辣）、醋、鹽混腌茴子白，五樣涼菜齊了，由于白菜不能生吃，因此只能做熱菜：清燉白菜、辣燉白菜、清炒白菜、辣炒白菜、烤白菜，五樣熱菜也齊了。一般酒席上都有四大碗或八大碗，為了給你節約資金，咱就弄四大碗：肉湯燉白菜和茴子白（加醋——酸款）、肉湯燉白菜和茴子白（加鹽——咸款）、肉湯燉白菜和茴子白（加糖——甜款）、肉湯燉白菜和茴子白（加辣椒——辣款），四個大碗也齊了。