上海市古法傳統牛肉湯千匯路店，上海最正宗的牛肉火鍋在哪里各位美食家來給我推薦一家

來源：整理時間：2023-05-17 01:58:23 編輯：上海生活手機版

1，上海最正宗的牛肉火鍋在哪里各位美食家來給我推薦一家

我就特別的愛吃火鍋，現在告訴你一家用牛骨熬制鍋底，不含任何添加劑，口味鮮美，還有正宗現殺的黃牛，他們店名是高山黃牛肉的店，真的特正宗的。

上海最正宗的牛肉火鍋在哪里各位美食家來給我推薦一家

2，上海哪有賣淮南牛肉湯的

半年前我在上海工作的時候，有家味道很不錯，我常去吃，不知道現在還有沒有了，店鋪不大，但去吃牛肉湯的安徽人很多，味道很正。地址：九亭鎮九亭大街與盛龍路交叉口，江山賓館對面。

浦東新區.合慶鎮勝利路有一家“程鼎記淮南牛肉湯”，味道非常正宗，很好吃，湯很香的哦！

北蔡鎮北中路鎮中心路路口那里，中界老年活動中心旁邊，那家味道挺不錯的。

浦東新區合慶鎮勝利路有家“淮南一品牛肉湯”、還有龔路一家“《程鼎記》淮南牛肉湯”，這兩家的味道都很地道，吃的話最好是上午去吃，這個時候基本都是頭一鍋湯，湯味比較醇厚。

上海閔行區雙柏路上有淮南牛肉湯，今年暑假在那里打工看見過…靠近虹梅南路那里啊！當然你是住在閔行區，其他的地方我就不清楚了……

上海哪有賣淮南牛肉湯的

3，上海哪里有賣淮南牛肉湯的

北九亭有家，不知道地道不，國慶回家還吃了次，好懷念淮南的牛肉湯吶

.....乖乖，都知道淮南滴正宗。。我也想吃

，是別人帶我去的，淮南人開的，前兩年在武寧路一個小巷子里面吃過一次。，味道很正啊。，后來我自己找就找不到了，我也老想吃了恩恩

上海閔行區雙柏路上有淮南牛肉湯，今年暑假在那里打工看見過…靠近虹梅南路那里啊！當然你是住在閔行區，其他的地方我就不清楚了……

寶山顧村的顧陳路有一家，好像剛開業不久，我去吃過一次，朋友開車帶著去的，好像是滬太路和顧陳路口往西走不遠吧，具體記不得了，味道還不錯。

長寧區番禺路192號昨天新開張市中心首家淮南牛肉湯店，味道好極了，已試過。新開張，買湯送餅。店主夫婦淳樸熱情。

上海哪里有賣淮南牛肉湯的

4，古法牛肉湯

古法牛肉湯做法原料：牛肉600克，洋蔥1/2個，胡蘿卜1/2根，土豆1個，荷蘭豆（或甜豆）10莢輔料：紅葡萄酒1/2瓶，鹽、黑胡椒粉各1小匙，香菜末1小撮步驟：1、牛肉洗凈切塊，氽燙去腥，撈起備用。洋蔥、胡蘿卜、土豆去皮、膜后，切塊備用；2、荷蘭豆（或甜豆）撕去蒂絲，洗凈備用；3、煮鍋內先下牛肉，再加水淹沒，以大火燒沸后，改小火慢燉30分鐘；4、將作法2的材料加入作法4中，并倒入紅酒煮開后，改小火續燉30分鐘，待牛肉熟透入味；5、再將荷蘭豆（或甜豆）加入作法5中，并加鹽、黑胡椒粉調味，再煮片刻即可起鍋，撒上香菜末食用。

很榮幸能為你解答！原料：牛肉600克，洋蔥12個，胡蘿卜12根，土豆1個，荷蘭豆（或甜豆）10莢輔料：紅葡萄酒12瓶，鹽、黑胡椒粉各1小匙，香菜末1小撮步驟：1、牛肉洗凈切塊，氽燙去腥，撈起備用。洋蔥、胡蘿卜、土豆去皮、膜后，切塊備用；2、荷蘭豆（或甜豆）撕去蒂絲，洗凈備用；3、煮鍋內先下牛肉，再加水淹沒，以大火燒沸后，改小火慢燉30分鐘；4、將作法2的材料加入作法4中，并倒入紅酒煮開后，改小火續燉30分鐘，待牛肉熟透入味；5、再將荷蘭豆（或甜豆）加入作法5中，并加鹽、黑胡椒粉調味，再煮片刻即可起鍋，撒上香菜末食用。為你解除疑惑是我的快樂！希望能幫到你！