8.另起一個油鍋，把油燒熱，然后把熱油倒在蒜蓉粉絲蝦仁上蓋蔥花青椒絲,6.趁熱把蒜蓉和鍋里的調料均勻地抹在蝦上,4.取出泡好的粉絲控干,6.把蒜蓉放在蝦尾上,4.把蝦尾放在粉絲,蝦仁粉絲蒜蓉最簡單的做法:食材:蝦仁適量，粉絲2把，小米椒1個，蒜6瓣，蠔油1勺，蒸魚醬油2勺，油2勺，蔥2根,13.把蒜汁舀在蝦背上粉絲。
1、蝦洗凈，控干，開反面。2.粉絲提前用冷水浸泡頭發20分鐘。3.將大蒜壓碎，剁碎成茸。4.取出泡好的粉絲控干。煎成段，鋪在盤底，上面均勻碼一層蝦。5、起油鍋，油熱時放入蒜蓉小火翻炒，煮料酒、生抽、蒸魚和生抽，少許鹽和糖。6.趁熱把蒜蓉和鍋里的調料均勻地抹在蝦上。7.放入沸水鍋中蒸10分鐘。8.另起一個油鍋，把油燒熱，然后把熱油倒在蒜蓉 粉絲蝦仁上蓋蔥花青椒絲。
食材:大蝦10只，蒜蓉40g，綠豆粉絲(干)50g。輔料:小菜葉5片，白胡椒粉少許，料酒2茶匙，蒸魚醬油1湯匙，香蔥適量。步驟:1。大蝦洗凈，用剪刀剪去蝦槍和蝦腿。2.切后面。3.用刀切平(不要切掉蝦尾)，去掉蝦線。4.先用刀把蝦拍打兩下，再用刀把蝦肉橫向剁幾下。5.然后洗凈控水，用白胡椒粉和料酒腌制10分鐘去腥。6.粉絲提前泡。7.將大蒜切碎放入碗中。8.鍋中加入油，用小火把一半的大蒜炒成淺金黃色。9.加入適量料酒、醬油蒸魚和水攪拌均勻。10.倒入剩下的一半蒜末，攪拌成一碗汁(這時候可以在蒸鍋里加水燒開)。1.將娃娃菜的葉子洗干凈，放在盤子底部。12.鋪粉絲在上面，最后放上加工好的大蝦。13.把蒜汁舀在蝦背上粉絲。14.放入開水鍋中蒸5分鐘。15.韭菜切粒。16.蒸好的蝦出鍋后，撒上適量的蔥花。17.炒鍋里加油，燒到微微冒煙，再澆在蝦上。趁熱吃味道最好。
3、蝦 粉絲 蒜蓉最簡單做法蝦仁粉絲 蒜蓉最簡單的做法:食材:蝦仁適量，粉絲2把，小米椒1個，蒜6瓣，蠔油1勺，蒸魚醬油2勺，油2勺，蔥2根。步驟:1，泡龍口粉絲溫水。2.蝦去頭去殼，背上割一個小洞，蝦尾從洞里穿過，3.粉絲卷成卷，擺盤。4.把蝦尾放在粉絲，5.蒜蓉.將小米辣和蠔油倒入熱油中，攪拌均勻。6.把蒜蓉放在蝦尾上，7.把水蒸10分鐘。8.將蒸好的魚和醬油倒在鍋上，撒上蔥花和熱油刺激香味，完成。
