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1，可樂雞怎么做知道嗎
2，可樂燉雞怎么做
3，可樂雞怎么做

1，可樂雞怎么做知道嗎

一、可樂雞翅的做法 1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片和少許醬油，然后放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開后小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水抄一個，然后倒入鍋中，加上可樂和姜片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。 3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內(nèi)烤1-2個小時，轉(zhuǎn)面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那里面加了甜味劑，加熱后會有苦味。最后附上偶一朋友的獨(dú)家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的：把雞翅和可樂一起放到鍋里煮，當(dāng)然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！二、可樂雞的做法 ··所需材料主料：雞半只可樂（一罐）輔料：鹽生姜等 ··制作方法： 1.將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中 2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準(zhǔn)，浸泡15分鐘 3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火繼續(xù)燒5分鐘 5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調(diào)料，適時添加少量水，繼續(xù)煮10-15分鐘 6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤 ··小技巧： 1.愛吃辣的朋友可以加點小干辣椒 2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂 3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤三、可樂雞的做法：用雞翼做味道較好。1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2放入五香粉，姜片，鹽，糖和紹酒（少許）腌制15分鐘。3油熱后快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃后，倒入可樂，份量為蓋過所有雞翼。（一個易拉罐）4將兩匙生粉用少許水或開后倒入。5鍋內(nèi)的可樂因為加了生粉開始收汁。6待可樂汁全部裹緊雞翼后（盡可能的干鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:) 四、N 種可樂雞的做法，大同小異，就不一一介紹了

可樂雞塊的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜口味：甜味工藝：原燉可樂雞塊的制作材料：主料：雞翅600克調(diào)料：可樂350克,醬油60克,白砂糖15克,大蔥20克教您可樂雞塊怎么做，如何做可樂雞塊才好吃 1. 將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利入味；2. 油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入油中炸；3. 適時翻動，待外皮泛黃之后，再倒入可樂及相關(guān)調(diào)料，小火燉燒；4. 待可樂幾近熬盡，即可出鍋；5. 灑少許蔥花上桌。可樂雞塊的制作要訣：本品有油炸過程，需備花生油約500克。可樂雞翅的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜可樂雞翅的制作材料：主料：[材料]雞翅中500克,可樂一罐[配料]蔥,姜,油,鹽適量教您可樂雞翅怎么做，如何做可樂雞翅才好吃1．將雞翅中處理干凈，我喜歡先稍煮一下，把血水去掉。當(dāng)然這個步驟也可以省了，只要清洗干凈就可以了。 2．炒鍋里放一點油，燒熱后將蔥、姜燒出香味，放入翅中翻炒一會。 3．倒入可樂，以沒過翅中為宜。 4．大火燒熟，再以文火慢燉。如果發(fā)現(xiàn)可樂燒干了，可以適量再加些。 5．雞翅容易煮爛，但我是喜歡煮到湯汁粘稠。放入適量的鹽就可以起鍋了。 6．喜歡吃辣的朋友，在倒入可樂時可以加幾個干辣椒。

可樂雞的做法主料：雞半只，可樂（一罐）輔料：鹽，生姜等制作方法： 1.將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中 2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準(zhǔn)，浸泡15分鐘 3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火繼續(xù)燒5分鐘 5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調(diào)料，適時添加少量水，繼續(xù)煮10-15分鐘 6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤小技巧： 1.愛吃辣的朋友可以加點小干辣椒 2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂 3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤

可樂雞怎么做知道嗎

2，可樂燉雞怎么做

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可樂燉雞怎么做

3，可樂雞怎么做

準(zhǔn)備材料：雞腿 2個、姜 1塊、可樂 300毫升、料酒 2勺、生抽 2勺、老抽 1勺、片糖 1塊、鹽 1勺。一、第一步將雞腿洗干凈，放旁邊備用，如下圖所示。二、然后將雞腿去骨，切成小塊，如下圖所示。三、雞腿加、料酒、生抽和鹽一起腌制2小時，如下圖所示。四、然后將準(zhǔn)備好的姜去皮切片，放旁邊備用，如下圖所示。五、鍋里放入片糖，點火加熱，鍋里放油，小火把糖炒化，如下圖所示。六、糖炒化之后放姜，炒出香味，放入腌好的雞腿，如下圖所示。七、加入300ml的可樂和大約100ml的水，如下圖所示。八、然后燉15分鐘，燉至湯汁濃稠就可以出鍋了，如下圖所示。九、出鍋后冷卻一會，這樣可樂雞就已經(jīng)做好了，如下圖所示。

主料：雞半只可樂（一罐）輔料：鹽生姜等制作方法 1.將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中 2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準(zhǔn)，浸泡15分鐘 3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火繼續(xù)燒5分鐘 5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調(diào)料，適時添加少量水，繼續(xù)煮10-15分鐘 6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤 [編輯本段]食品特點 1.愛吃辣的朋友可以加點小干辣椒 2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂 3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤可樂雞翅第一步:把雞翅洗干凈. 第二步:在雞肉上改一下刀，目的是為了入味,放入容器內(nèi),加料酒,蒜,蔥段,姜片,醬油，腌漬一個小時左右第三步:鍋內(nèi)放油，加了點花椒和蒜沫爆鍋,放雞腿稍微煎至金黃,加入可樂不宜加太多,否則做出來會太甜,水,沒過食材,悶煮,到湯汁快收干時候加鹽,味精等調(diào)料,等湯汁簡本收干即可出鍋希望你能滿意。在這里期待你的滿意。代表團(tuán)隊。祝你開心快樂

1、買來新鮮雞翅六只(一般選用翅中，除非做整雞翅)，放入蔥段、姜片、料酒；加醬油小湯匙兩勺。腌制十分鐘。(若想更加入味，也可腌制一小時以上)2、熱鍋冷油少許，將腌好的雞翅直接放入翻炒，待變色后，小火翻炒，炒出的雞翅兩面脆嫩，然后倒入罐裝可樂3/5聽3、小火收汁，(如果先前腌制的時間短，現(xiàn)在起碼煮十分鐘以上)，別忘再加上一點鹽(不能放多)，等可樂慢慢耗盡，然后將雞翅盛入盤中。4、調(diào)芡汁，將一勺芡粉兌冷水調(diào)勻，倒入鍋內(nèi)的汁中，小火上快速攪動，調(diào)成糊狀濃汁。最后，將芡汁澆在雞翅上，即成。(有些朋友覺得應(yīng)該直接將鹵收干即可，但在下多次實驗證明：雞翅除非腌得時間長，否則還是不易做得入味兒，頂多里面有咸鮮味道，卻不易有濃濃的醬香味，所以應(yīng)該調(diào)制芡汁，這樣不僅外表好看，還可在吃的時候蘸汁品味。) 這里，關(guān)于可樂，需要說明一下：在下分別選用可口可樂和百事可樂分別制作過，發(fā)現(xiàn)口味各有千秋；喜歡偏甜口味的可選用可口可樂，想要口味相對淡一點可選百事，在下更喜歡用后者。加的份量上也有講究。若是半聽可樂，可使鹵汁很快收干，但味道會淡得多，不易入味兒；2/3聽，在下也試過，無論用哪種可樂都顯得太甜了；所以，不能放多也不要小氣，半聽多一點，剛剛好。剩下的，就是雞翅喝吧。細(xì)心的朋友可以注意到，在下沒有加胡椒粉、糖、味精等調(diào)味品。不放胡椒粉也無需擔(dān)心雞翅會有腥味，只要腌制的時候多放點姜，自然不會腥。不放糖，是因為可樂已經(jīng)很甜啦，再放糖就不必吃了。味精嘛，在下做菜從不放味精，保留原味，卻依然也能做出菜品的鮮香。

可樂雞翅的做法和可樂雞一樣，你試試吧。在美國雞翅很便宜，可口可樂遍地都是，唯一需要的調(diào)料就是醬油。雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節(jié)，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂和醬油（比例是3：1，總量沒住雞翅），大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。注意盡量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進(jìn)入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更很好吃。更多做法 1。作料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等做法:將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進(jìn)味。油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了：）適時翻動，待外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，燉之待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之 2。材料:8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段作法:除雞翅外，所有材料混合成腌料。雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。腌好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉(zhuǎn)小火再煮約半小時即可 3。用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗凈后切成塊，然后用鹽和料酒腌制片刻，將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉(zhuǎn)用大火收汁，待汁水稠濃后，滴入香油即可出鍋. 4。懶人做法: 一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油。一起放在鍋里用大火煮開，然后用小火燉半小時。其他什么也不用少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色后倒入可樂,基本沒過雞翅.大火至沸,之后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘(10分鐘也可),之后轉(zhuǎn)大火直至可樂基本蒸發(fā)只剩一層濃汁.然后盛盤,開吃! 偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽.只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然后出鍋前放蔥等,完全隨意.

可樂雞怎么做