也就是說，我們還沒有足夠的科學手段來評估轉基因生物和食品的風險,隨著科技的發展，有越來越多的轉基因食物,孕婦忌食轉基因食物，長期食用可能會影響寶寶的基因，甚至導致早產,與其他不吃轉基因食物的動物相比，死亡率是其他轉基因食物的2倍多6倍，對孕婦的危害更大,長期使用轉基因食物對人體危害極大危害。
長期使用轉基因食物對人體危害極大危害。1.患癌癥的風險。實驗表明，長期食用轉基因食物的動物，很可能出現肝癌、神經萎縮等癥狀。與其他不吃轉基因食物的動物相比，死亡率是其他轉基因食物的2倍多6倍，對孕婦的危害更大。孕婦忌食轉基因食物，長期食用可能會影響寶寶的基因，甚至導致早產。目前國家已經批準轉基因可以種植的農作物，比如土豆、玉米。所以，適量食用是可以的，但要避免過量食用。
到目前為止，轉基因食品在投放市場之前沒有經過長期的安全性評估，人類長期食用是否安全仍然存疑，科學界對這些食品是否安全也沒有共識。世界糧農組織、世界衛生組織、經濟合作組織等國際權威組織均表示，人工移植外源基因可能會對生物產生“意想不到的后果”。也就是說，我們還沒有足夠的科學手段來評估轉基因生物和食品的風險。國際消費者聯合會表示“目前，沒有任何政府或聯合國組織會聲稱轉基因食品是完全安全的。
3、 轉基因食品對人的 危害有哪些?轉基因Food to human危害:其中可能含有有毒物質和過敏源，對人體健康會產生不良影響，甚至會引起癌癥或某些遺傳病，造成基因污染。目前誰也不能保證這些改良品種沒有毒，隨著科技的發展，有越來越多的轉基因食物。很多人擔心吃轉基因食物會增加患癌風險，但也有人說轉基因食物可以抗癌抗艾滋病，贊成和反對都轉基因 food。其實應該客觀看待轉基因 food，至今，轉基因食品在投放市場前沒有經過長期的安全性評估，人類長期食用是否安全仍然存疑，科學界對這些食品是否安全也沒有共識。轉基因技術是一種重要的生物技術，用好了會帶來巨大的收益，例如，將他的雜交水稻和玉米的C4基因結合起來，可以增強水稻的光合作用，提高產量。到底是“天使”還是“魔鬼”，尚無定論，自然界的基因重組從未停止過。人類今天種植的普通糧食，是千百年來自然選擇和人工選擇的結果。
