東三省做的最佳，特別是三鮮湯餃尤其好吃。湖北著名小吃三鮮豆皮，在家也能輕松做，好吃的不要不要的，做法獨(dú)特，會(huì)做的人越來(lái)越少，看一眼就知道多好吃，色澤金黃透亮，鮮艷奪目，皮薄軟潤(rùn)爽口，快快和小月月學(xué)會(huì)做法和家人分享你的廚藝吧如果你喜歡這，請(qǐng)關(guān)注我。
1、三鮮水餃怎么做好吃？
正宗的三鮮水餃都離不開(kāi)三樣食材，就是韭菜，鮮蝦仁和豬后腿夾心肉。也就是所謂的肉三鮮水餃，三鮮水餃最突出的特點(diǎn)，先是鮮，其次是香，最后是咸。三鮮水餃哪里做的好？東三省做的最佳，特別是三鮮湯餃尤其好吃，不多唇舌，做法如下：第一，新鮮的蝦仁！注意必須是新鮮的蝦仁，才能與韭菜突出最佳的鮮味。最好是選擇對(duì)蝦，手剝蝦仁，
蝦仁要切成大顆粒，不建議剁成蝦肉泥。第二，選擇豬后腿夾心肉，剁成肉糜，就是豬后腿肥瘦相間的五花肉，瘦肉肥肉比例基本上為七比三。第三，豬肉蝦仁的用量為一比一，韭菜洗干凈瀝干水分，切碎后，其用量等于蝦仁豬肉用量之和，第四，可泡發(fā)木耳切碎，也可不泡發(fā)木耳，如果使用木耳，用量建議不要太多。影響鮮感，可在餡兒加入少許香菜碎，
第五，蝦肉粒，豬肉泥，韭菜碎，香菜碎，一個(gè)雞蛋，五香粉，生抽，蠔油，食鹽，雞精，姜蔥碎少許，香油加入。混合后沿著一個(gè)方向攪拌！第六，一般來(lái)說(shuō)韭菜與食鹽接觸后，會(huì)殺出水份，攪拌過(guò)程中如果餡兒水份不多，餡兒里可加入一定量的清水，繼續(xù)攪拌，直至餡兒充滿水潤(rùn)感，粘稠感即可，第七，三鮮餡兒餃子皮不建議皮厚，以薄為佳。
2、武漢傳統(tǒng)早餐三鮮豆皮怎么做？
湖北著名小吃三鮮豆皮，在家也能輕松做，好吃的不要不要的，做法獨(dú)特，會(huì)做的人越來(lái)越少，看一眼就知道多好吃，色澤金黃透亮，鮮艷奪目，皮薄軟潤(rùn)爽口，快快和小月月學(xué)會(huì)做法和家人分享你的廚藝吧如果你喜歡這，請(qǐng)關(guān)注我！持續(xù)分享不同的美食給大家！~如果還想知道其他關(guān)于美食的制作，可以點(diǎn)擊美食煮藝頭像去視頻列表上去看，記得幫忙點(diǎn)贊哦{!--PGC_VIDEO:{\
