米酒含有十多種氨基酸，其中8種是人體合成所不可缺少的,但它能為人體提供比啤酒和葡萄酒多很多倍的熱量,米酒開封后盡快飲用，防止米酒接觸空氣產生細菌,米酒主要原料是糯米，是一種用蒸熟的糯米混合酒發酵而成的甜味米酒,因為自釀的米酒酒精在適宜的溫度下會繼續發酵，影響口感，所以米酒不能存放太久。
冷藏60天，常溫30天。因為自釀的米酒酒精在適宜的溫度下會繼續發酵，影響口感，所以米酒不能存放太久。米酒開封后盡快飲用，防止米酒接觸空氣產生細菌。米酒主要原料是糯米，是一種用蒸熟的糯米混合酒發酵而成的甜味米酒。它的釀造工藝簡單，口感香甜醇厚，酒精度很低，因此深受人們的喜愛。米酒的酒精含量在15% ~ 25%左右。熱量(千卡)400蛋白質(克)，碳水化合物(克)98.4，類似黃酒，酒精含量低。據分析，米酒與黃酒營養成分相似，乙醇含量低。但它能為人體提供比啤酒和葡萄酒多很多倍的熱量。米酒含有十多種氨基酸，其中8種是人體合成所不可缺少的。每升賴氨酸米酒的含量比葡萄酒和啤酒高出數倍，這在世界上其他營養豐富的葡萄酒中是罕見的，所以人們稱之為“液體蛋糕”
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【鄂爾多斯】 日期：2023-05-06
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【鄂爾多斯】 日期：2023-05-06
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【鄂爾多斯】 日期：2023-05-06
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【鄂爾多斯】 日期：2023-05-06
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【鄂爾多斯】 日期：2023-05-05
