米酒含有十多種氨基酸，其中8種是人體合成所不可缺少的,但它能為人體提供比啤酒和葡萄酒多很多倍的熱量,米酒開(kāi)封后盡快飲用，防止米酒接觸空氣產(chǎn)生細(xì)菌,米酒主要原料是糯米，是一種用蒸熟的糯米混合酒發(fā)酵而成的甜味米酒,因?yàn)樽葬劦拿拙凭凭谶m宜的溫度下會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，影響口感，所以米酒不能存放太久。{0}1、自釀米酒可以存放多久冷藏60天，常溫30天。因?yàn)樽葬劦拿拙凭凭谶m宜的溫度下會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，影響口感，所以米酒不能存放太久。米酒開(kāi)封后盡快飲用，防止米酒接觸空氣產(chǎn)生細(xì)菌。米酒主要原料是糯米，是一種用蒸熟的糯米混合酒發(fā)酵...