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1，臘肉能不能炒土豆

臘肉炒土豆片所需食材：臘肉200g;土豆2個;青椒半個;胡蘿卜半個;油適量;鹽適量;五香粉適量;蒜3瓣;生抽少許。做法：1、首先將所需要材料準備好，將胡蘿卜去掉皮，洗干凈了，將土豆去皮洗干凈了。2、在鍋里面倒入適量的水，燒開了，將臘肉放入煮10分鐘左右，根據肉塊大小決定時間，然后撈出來，晾涼，切成片。3、在冷水里面浸泡5分鐘之后撈出來，瀝干水分，將胡蘿卜和青椒切成菱形塊，將土豆和蒜切成片。4、在炒鍋里面倒入適量的油，將五香粉和蒜片爆香了，再將胡蘿卜片和土豆片放入翻炒。5、將青椒放入翻炒，然后將臘肉放入。6、放入適量的生抽和鹽進行調味就可以了，出鍋裝盤。

主料臘肉280克土豆450克輔料油適量姜適量蒜適量料酒1勺雞精半勺蔥適量臘肉燒土豆的做法1.臘肉煮熟一下。2.準備好土豆。3.土豆洗凈切塊。4.臘肉也切塊。5.鍋放少許油，放入臘肉。6.加料酒，姜蒜炒香。7.加入土豆塊。8.翻炒幾下。9.加一碗水燒制。10.加雞精調味燒熟。11.裝盤，撒上蔥末。

可以了

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2，燒臘肉怎么做好吃土豆燒臘肉的家常做法

材料土豆2個，五花肉300克，八角1個，花椒10粒，生姜，蔥，料酒，白糖，醬油，植物油，鹽做法1、五花肉在沸水中汆一下，撈出切塊。 2、鍋內放少許植物油，燒熱后放入半匙白糖，用鍋鏟不停的攪。 3、糖融化變成褐色后，放入肉塊，翻炒至完全上色。 4、放入生姜兩片、八角一個、花椒粒，料酒、醬油，加入足夠的水。 5、大火燒開后改小火燉，期間將土豆去皮，切成滾刀塊，蔥切段。 6、大約30分鐘后，放入土豆塊，繼續燉。 7、半小時前后，土豆熟，汁收濃，放入適量鹽，攪拌均勻，撒上蔥段出鍋。

步驟土豆燒臘肉的做法步驟11.準備好原料，土豆切成滾刀塊，至冷水浸泡，臘肉選肥多瘦少的部位，切片。土豆燒臘肉的做法步驟22.鍋中少許油，下入臘肉，爆出油。土豆燒臘肉的做法步驟33.盛出臘肉待用，透明的顏色很誘人。土豆燒臘肉的做法步驟44.鍋中油不除，下入瀝干水的土豆塊。土豆燒臘肉的做法步驟55.中火翻炒，下入紅辣椒圈，炒至土豆八成熟時，加入少許鹽入味。土豆燒臘肉的做法步驟66.混入事先炒好的臘肉，點入老抽著色，繼續炒。土豆燒臘肉的做法步驟77.盛盤看著顏色很漂亮，其實味道更不錯。

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3，臘肉能和土豆一起吃嗎

臘肉能和土豆一起吃，以“臘肉土豆片”為例。主料臘肉 (200克)、土豆 (300克)調料蔥 (2根)、料酒 (一小勺)、鹽 (適量)、糖 (適量)、雞精 (適量)步驟：1、臘肉洗凈切片，土豆削皮切塊，蔥切末。2、鍋熱油，放入臘肉，煸炒出油。3、倒入料酒,放入土豆，翻勻。4、放入鹽和適量水，翻炒后。5、蓋上蓋，燒開用中小火燜10分鐘，然后加點白糖。6、再燜一會，放入蔥花、雞精，翻勻裝盤。

可以，可以炒，可以燉湯，都可以。但土豆不能和雞蛋一起煮然后食用，不然會中毒。

緩和藥性的功能、歸脾胃經，有補中益氣。馬鈴薯性平味甘、養血安神臘肉土豆紅棗是能一起燉。紅棗味甘性溫，屬于堿性食品。馬鈴薯塊莖中含有豐富的膳食纖維，并含有豐富的鉀鹽。馬鈴薯和紅棗配合正好發揮它們的特色

可以一起吃，炒著吃味道會更鮮美。品名：臘肉炒土豆材料：臘肉姜，蒜，干辣椒適量，料酒，蠔油，白糖適量，鹽，醬油做法：1、土豆、姜蒜切末，香蔥，香菜，干辣椒切段備用。臘肉洗干凈備用;2、鍋置火上燒熱，倒入臘肉干炒（不放油）可以加一點點水炒至花蛤自動張口，張開一個揀出一個，直到最后一個;3、把臘肉用流水沖一遍，瀝干水分;4、鍋置火上燒熱，倒油，入姜蒜末和干辣椒爆香，倒入臘肉翻炒，加料酒，醬油，蠔油，白糖，少許鹽加一點點水再翻炒，入香菜和小蔥段，再用水淀粉勾芡，掂鍋關火，上桌。

臘肉能和土豆一起吃嗎

4，臘肉燒土豆怎樣 做好吃

主料臘肉200g土豆copy300g輔料蔥2根料酒適量鹽適量糖適量雞精適量步驟1.臘肉、土豆、蔥。2.臘肉洗凈切百片，土豆削皮切塊，蔥切末。3.鍋熱油度，放入臘肉，煸炒出油。4.倒入料酒,放入土豆，翻勻。5.放入鹽和適量水知，翻炒后。6.蓋上蓋，燒開用中小火燜10分鐘，然后加點白糖。7.再燜道一會，放入蔥花、雞精，翻勻裝盤。

步驟土豆燒臘肉的做法步驟11.準備好原料，土豆切成滾刀塊，至冷水浸泡，臘肉選肥多百瘦少的部位，切片。土豆燒臘肉的做法步驟22.鍋中少許油，下入臘肉，爆出油。土豆燒臘肉的做法步驟33.盛出臘度肉待用，透明的顏色很誘人。土豆燒臘肉的做法步驟44.鍋中油不除，下入瀝干內水的土豆塊。土豆燒臘肉的做法步驟55.中火翻炒，下入紅辣椒圈，炒至土豆八成熟時，加入少許鹽入味。土豆燒臘肉的做法步驟66.混入事先炒好的臘肉，點入老抽著色，繼續炒。土豆燒臘肉的做法步驟77.盛盤看著顏色容很漂亮，其實味道更不錯。

材料主料：臘肉200克，土豆1個，蔥1節，干辣椒10個調味抄料：豆豉醬1勺，鹽，雞精少許做法1、臘肉用溫水洗凈，襲切片，土豆去皮切片，蔥和干辣椒切小段；百2、炒鍋加油燒熱，加度土豆片炒半熟盛出，炒鍋加油燒五成熱；3、放入豆知豉醬炒香，加干辣椒、蔥段炒兩下，加臘肉翻炒；4、再加土豆片炒勻，調入少許鹽、道雞精即可。