“吳山三絕”,就是指“吳山貢鵝”、“吳山掛面”和“吳山鐵字”這三絕。合肥長豐吳山鎮(zhèn)位于合肥市北郊,是屬于合肥的衛(wèi)星城鎮(zhèn),近些年也一直在努力打造一個城郊結(jié)合型的商貿(mào)旅游城鎮(zhèn),其發(fā)展也一直蒸蒸日上,“吳山掛面”,遠近聞名,是三絕之中的另一種美食。
1、合肥長豐縣的“吳山三絕”是什么?怎么樣?
提起“吳山三絕”,鮮有合肥人不知道的。長豐縣吳山鎮(zhèn),吳王故里,地處江淮分水嶺脊背,是我省首批千年古鎮(zhèn),“吳山三絕”,就是指“吳山貢鵝”、“吳山掛面”和“吳山鐵字”這三絕。三絕之中,流傳最廣的當屬“吳山貢鵝”,也是大家了解最多的,吳山散養(yǎng)的大白鵝肉質(zhì)跟普通鵝相比,肉質(zhì)細嫩鮮美。鹵制的吳山貢鵝,方法獨特,香氣濃郁,口感絕佳,讓人回味無窮,
“吳山掛面”,遠近聞名,是三絕之中的另一種美食。吳山傳統(tǒng)手工掛面,制作加工技藝歷史悠久,已有數(shù)百年,掛面由于口感好、久煮不爛,特別受大家的歡迎。在吳山鎮(zhèn),家家戶戶都會制作傳統(tǒng)的特色掛面,特別是新年臨近,房前屋后都會晾曬著一排排雪白的手工掛面,如線似絲,細密的像數(shù)不清的垂簾,隨風搖曳,成為冬日里吳山鎮(zhèn)的一道獨特的風景。
“吳山鐵字”,被譽為華夏一絕,是一種將中國傳統(tǒng)書法與鐵字工藝相結(jié)合的新型書法藝術(shù),鐵字熔鐵的剛勁與中國傳統(tǒng)書法藝術(shù)的魅力融為一體,讓人贊嘆。吳山鐵字,先書寫作品或臨摹名家作品,然后通過樣品上鐵皮、裁剪、錘打、平整定型、修邊鉆孔、焊接、清洗、噴涂、制作底版外框、安裝等30多道工序制作而成,鐵字書法不腐朽、不褪色、不易損壞,保存方便。
2、長豐縣吳山鎮(zhèn)怎么樣?
感謝網(wǎng)友的邀請,合肥長豐吳山鎮(zhèn)位于合肥市北郊,是屬于合肥的衛(wèi)星城鎮(zhèn),近些年也一直在努力打造一個城郊結(jié)合型的商貿(mào)旅游城鎮(zhèn),其發(fā)展也一直蒸蒸日上。說起合肥長豐吳山鎮(zhèn)的發(fā)展,這也就不得不說說它悠久的歷史和工業(yè)方面的建設,吳山鎮(zhèn)素有“吳王故里”“貢鵝之鄉(xiāng)”“鐵字之源”的美稱,這些美稱的背后都是吳山鎮(zhèn)悠久歷史的體現(xiàn),也是推動吳山鎮(zhèn)發(fā)展的優(yōu)良的資源。
吳王遺蹤是唐朝末年吳國創(chuàng)立者楊行密及其女兒百花公主所留蹤跡,景區(qū)內(nèi)留有一系列人文、歷史價值很高的歷史文物,早在1995年吳王遺蹤就杯評為了合肥市的十大景點之一,在加上當?shù)仄渌糜雾椖康拈_發(fā),吳山鎮(zhèn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游發(fā)展的優(yōu)勢也日益顯現(xiàn)出來,再說說“貢鵝之鄉(xiāng)”,肉質(zhì)鮮嫩吳山鎮(zhèn)的貢鵝一直被作為皇室貢品,所以“貢鵝之鄉(xiāng)”的美譽在清朝就一直流傳下來,如今吳山鎮(zhèn)的貢鵝系的產(chǎn)品也一直在開發(fā)當中。
吳山鎮(zhèn)在傳承和發(fā)展這些歷史產(chǎn)業(yè)的同時,現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展也納入到城鎮(zhèn)規(guī)劃之中,近些年,大規(guī)模的完善當?shù)氐幕A(chǔ)設施建設,小城鎮(zhèn)的聚集效應也日益明顯。通過近些年的建設發(fā)展,吳山鎮(zhèn)不僅大力鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展,招商引資的步伐也加快,江蘇雨潤集團、合肥溫州產(chǎn)業(yè)園等多個企業(yè)都入駐工業(yè)園區(qū),工業(yè)發(fā)展前景也令人期待,大皖君也相信吳山鎮(zhèn)今后的發(fā)展會越來越好,未來可期!。