去皮的杏仁可以和豬蹄、雞鴨、牛肉一起燉，或者白果煮十分鐘再和新鮮的豬肉、雞肉、生菜、白菜一起炒,白果將果仁去皮洗凈，放入沸水鍋中煮20分鐘撈出,1、銀杏果又名白果，其食用方法主要有烤、煮、炒、配菜,制法:將白果放入鍋中炒熟，去皮研成粉,白果吃之前可以放在鍋里干炸五分鐘,白果它以晶瑩剔透的外觀、清脆香甜的口感、明顯的保健功能，受到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。
白果排骨食材:排骨2.5kg、白果仁100g、料酒25g、米醋10g、精鹽10g、味精5g、蔥50g、姜50g。方法:豬排用淘洗水洗凈，切成兩寸長(zhǎng)的條，用開(kāi)水浸泡，撈出。白果將果仁去皮洗凈，放入沸水鍋中煮20分鐘撈出。將排骨放入鍋中，加入雞湯、蔥段、姜片、料酒、米醋、精鹽、味精，中火煨至八成熟，加白果仁。將熱騰騰的排骨，白果仁放入盤中，用大火濃縮原湯，淋在排骨上。芝麻白果湯圓食材:糯米粉500g、白果30g、黑芝麻30g、蜂蜜適量、白糖適量、黃油適量、面粉適量。制法:將白果放入鍋中炒熟，去皮研成粉。在鍋里煮黃油，加入面粉，煎至黃色。將黑芝麻放入鍋中煸炒，研磨成粉。將蜂蜜、白糖、黑芝麻粉、白果粉、熟面粉混合成餡。糯米粉做成小丸子，塞上餡料，做成湯圓。用中火煮餃子大約5分鐘。
2、 白果的正確食用方法 白果的食用方法1、銀杏果又名白果，其食用方法主要有烤、煮、炒、配菜。和肉一起煮就叫“長(zhǎng)壽肉”，和棗一起燒就叫“長(zhǎng)壽飯”，白果吃之前可以放在鍋里干炸五分鐘。剝?nèi)ネ鈿ず螅貌及茫p輕揉搓，去掉里面的種皮，也可以將去殼的銀杏放入水中煮十分鐘左右，用擋網(wǎng)在沸水中輕輕研磨，去掉種皮。去皮的杏仁可以和豬蹄、雞鴨、牛肉一起燉，或者白果煮十分鐘再和新鮮的豬肉、雞肉、生菜、白菜一起炒，白果它以晶瑩剔透的外觀、清脆香甜的口感、明顯的保健功能，受到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。2 白果它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、各種氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1和B2等，其味甘、苦、澀、平，有抗過(guò)敏、抗衰老、抗微生物作用。
