燒開水,把水燒開,用中火蒸鱈魚7分鐘,4.將魚蒸熟,將1茶匙熱油倒在表面,做法:1,3.蒸好后,撒上適量的蒸魚和醬油,多澆在口重上,3.蒸好后,撒上適量的蒸魚和醬油,多澆在口重上,剖開鯛魚的腹部,去掉魚鱗,在背魚上做一個淺淺的切口,豆豉蒸魚推薦理由:有盆友說蒸魚的時候筷子容易下煮,怎么蒸魚。
你好食材:鱈魚一塊,蔥適量,姜3塊,鹽半勺,蒸魚適量,醬油適量。1.刮去鱈魚的鱗片,去掉黑膜,洗凈。用兩勺料酒和半勺鹽腌制半小時。2.把姜片放在鱈魚下面。燒開水,把水燒開,用中火蒸鱈魚7分鐘。3.蒸好后,撒上適量的蒸魚和醬油,多澆在口重上。撒上蔥花,鍋里燒油,把油倒在蔥花上。可以烹飪出新鮮美味的鱈魚。怎么蒸魚?材料:鱈魚一塊,蔥適量,姜3塊,鹽半勺,蒸魚適量,醬油適量。1.刮去鱈魚的鱗片,去掉黑膜,洗凈。用兩勺料酒和半勺鹽腌制半小時。2.把姜片放在鱈魚下面。燒開水,把水燒開,用中火蒸鱈魚7分鐘。3.蒸好后,撒上適量的蒸魚和醬油,多澆在口重上。撒上蔥花,鍋里燒油,把油倒在蔥花上。可以烹飪出新鮮美味的鱈魚。
2、 清蒸魚怎么做?豆豉蒸魚推薦理由:有盆友說蒸魚的時候筷子容易下煮。我以前也是這么做的,但是后來發現,一是盤子邊緣不容易放,二是魚拿出來容易變形,所以我建議切一些粗的姜片,放在底下。蒸好后不用拿出來,還能去腥,材料:鯛魚450克,姜10克,香蔥10克,鹽1/8勺,料酒1/4勺,醬油1勺。做法:1,剖開鯛魚的腹部,去掉魚鱗,在背魚上做一個淺淺的切口。2.在魚身上涂上鹽和料酒,腌制15分鐘,把魚肚塞滿蔥和姜絲,然后在表面涂上一層醬油。3.鍋中燒開水,將魚盤放在上面,蓋上大火蒸10分鐘,4.將魚蒸熟,將1茶匙熱油倒在表面。5.最后在表面撒上蔥花絲、紅辣椒絲、香菜絲裝飾即可。