水位可達半瓶，瓶底要留2-3cm腌鹽；4.放入檸檬中，壓緊，密封，腌制一年后食用,4.腌制一個半月到兩個月后，可以明顯看出檸檬已經(jīng)泄氣了,3.腌制半周后，檸檬因為水的沉淀，體積慢慢變小,2.將檸檬切成均勻的薄片，取出檸檬種子,腌制green檸檬材料:green檸檬10片，腌制鹽50g，涼開水適量。
腌制green檸檬材料:green 檸檬10片，腌制鹽50g，涼開水適量。步驟:1。準(zhǔn)備一些可以密封的瓶瓶罐罐，用開水燙一下，晾干；2.綠色檸檬洗凈晾干；3.將腌制好的鹽倒入已用開水燙過并晾干的玻璃瓶中，加入冷開水制成飽和鹽水。水位可達半瓶，瓶底要留2-3cm腌鹽；4.放入檸檬中，壓緊，密封，腌制一年后食用。烹飪技巧:1。腌制的第一個月，隔一兩天打開蓋子看看水位是否溢出，隨時把溢出的水舀出來。2.酸洗時，靠近瓶口頂部的檸檬會因為浮力浮在上面，部分表面暴露在空氣中。在裸露的表面撒些腌制鹽可以殺菌，不用擔(dān)心腐爛變質(zhì)。3.腌制半周后，檸檬因為水的沉淀，體積慢慢變小。可以根據(jù)情況加幾塊綠色檸檬。同樣，在表面撒上鹽。4.腌制一個半月到兩個月后，可以明顯看出檸檬已經(jīng)泄氣了。這時，如果腌制以上，可以把一瓶檸檬擠進另外兩瓶，三瓶變成兩瓶。
1。檸檬用溫水洗干凈(主要是怕表面有蠟)，然后用清水泡半小時左右，切片，瓶底鋪一層白糖，上面再鋪一層檸檬片。2.再鋪一層白糖，使一層糖檸檬片錯開，直到檸檬片吃完。3.最后在表面鋪一層厚厚的白糖。白糖保鮮，得多放點。4.然后蓋上瓶子，在室溫下存放在陰涼的地方。如果你很著急，你可以在一個星期后沖洗它。但是，腌制時間越長越好。
3、怎么腌 檸檬片才好吃?1，檸檬用鹽擦表面果蠟，用清水洗凈，廚房紙擦干檸檬，放在干燥通風(fēng)處晾干5分鐘。2.將檸檬切成均勻的薄片，取出檸檬種子，3.在消毒后的密封罐里放一層檸檬片，倒一層蜂蜜，一層一層鋪好。4.鋪好后蓋好封口，放入冰箱冷藏2天，5.飲用時取-1片和蜂蜜，倒入70℃以下的溫水中浸泡。
