麥辣雞腿漢堡，麥當(dāng)勞麥辣雞腿漢堡多少錢

來(lái)源：整理時(shí)間：2022-11-01 15:29:44 編輯：無(wú)錫本地生活手機(jī)版

本文目錄一覽

1，麥當(dāng)勞麥辣雞腿漢堡多少錢
2，麥當(dāng)勞麥辣雞腿堡套餐多少錢
3，麥當(dāng)勞麥辣雞腿漢堡怎么做
4，麥當(dāng)勞麥辣雞腿漢堡多少錢
5，麥當(dāng)勞的麥辣雞腿漢堡用了哪些原料
6，請(qǐng)問(wèn) 如何自做麥辣雞腿漢堡謝謝
7，麥當(dāng)勞的麥辣雞腿漢堡是怎么做的

1，麥當(dāng)勞麥辣雞腿漢堡多少錢

11點(diǎn)到14點(diǎn)，有優(yōu)惠大餐，麥辣雞腿漢堡，薯?xiàng)l，可樂(lè)，才15元，，，我經(jīng)常出去吃的，，呵呵

麥當(dāng)勞麥辣雞腿漢堡多少錢

2，麥當(dāng)勞麥辣雞腿堡套餐多少錢

午餐應(yīng)該是15一套吧，希望采納

麥辣雞腿漢堡單買15左右，套餐22左右巨無(wú)霸單買17左右，套餐25左右

麥當(dāng)勞麥辣雞腿堡套餐多少錢

3，麥當(dāng)勞麥辣雞腿漢堡怎么做

芝麻漢堡面包+麥香雞醬+切絲生菜+辣腿肉（去骨雞腿肉腌制30分鐘裹粉油炸4分30秒）

歐尚超市有專門賣的腌料！上面還有說(shuō)明，很方便，做出來(lái)的味道跟麥當(dāng)勞里的一樣！

麥當(dāng)勞麥辣雞腿漢堡怎么做

4，麥當(dāng)勞麥辣雞腿漢堡多少錢

麥辣雞腿漢堡 10元麥辣雞腿套餐 17.5元

優(yōu)惠大年夜餐麥辣雞腿漢堡薯?xiàng)l可樂(lè)

15吧

11點(diǎn)到14點(diǎn)，有優(yōu)惠大餐，麥辣雞腿漢堡，薯?xiàng)l，可樂(lè)，才15元，，，我經(jīng)常出去吃的，，呵呵

5，麥當(dāng)勞的麥辣雞腿漢堡用了哪些原料

不好意思...麥當(dāng)勞的配方是肯德基的最高機(jī)密.. 難道你不知道? 麥當(dāng)勞的廚房是不允許進(jìn)入的,而他們煮雞肉的配方都是由主公司調(diào)制好送去的,不信你問(wèn)問(wèn)去~ 以KFC最火的香辣雞腿漢堡為例（麥當(dāng)勞的麥辣雞腿漢堡是一樣的）雞腿肉用辣椒粉淹制后裹粉，放入炸爐炸制后備用面包將包底和包頂分別放入烘包機(jī)加熱后在包底用醬槍打醬，放上生菜，放上雞肉，蓋上包頂，呈遞到品管（總配)處包裝。完成。

1樓的在麥當(dāng)勞干過(guò)吧？連PC都知道,肯定是內(nèi)部人員哦~~~~~~~

面包、腌制好的雞腿、生菜、雞醬，餐廳可以從當(dāng)?shù)氐姆职l(fā)中心直接訂購(gòu)所需原料

雞唄

售價(jià) 14.50 配料麥香雞面包 (包頂) –烤麥香雞醬生菜雞腿 (腌泡和裹粉 ) 麥香雞面包 (包底) –烤

6，請(qǐng)問(wèn) 如何自做麥辣雞腿漢堡謝謝

關(guān)鍵是你要知道材料,還有調(diào)料的配方.一般那中東西，都是半成品,你去聯(lián)系做雞肉的公司,就能找到賣調(diào)料的~

準(zhǔn)備食材－高筋面粉 200g低筋面粉 50g鹽 1/4小勺細(xì)砂糖 35g全蛋液 35g清水 120ml酵母 3g黃油 20g芝麻 30g雞蛋液 50g－步驟－1.除了黃油，所有材料放一起揉20分鐘左右再加黃油繼續(xù)揉至面團(tuán)出薄膜為止。2.出這樣的手套膜就可以了，這個(gè)階段的面團(tuán)較軟，很好分辨。3.面團(tuán)放一個(gè)盤子里，蓋上保鮮膜室溫發(fā)酵一個(gè)小時(shí)左右至面團(tuán)變兩倍大4.發(fā)酵好的面團(tuán)，取一根筷子粘面粉插一個(gè)孔，不塌陷不回縮說(shuō)明發(fā)酵好了。5.面團(tuán)排氣，分成六份，蓋保鮮膜靜置15分鐘左右。6.接著把六個(gè)面團(tuán)再次滾圓，上面刷一層蛋液7.再在芝麻里輕輕粘一下，面團(tuán)稍微按扁一點(diǎn)8.接著把面團(tuán)放烤箱中層，烤箱底層放一盤開水，烤箱發(fā)酵功能50分鐘左右至面團(tuán)到1.5倍大。注意中途可以再換一次開水9.二次發(fā)酵好的面團(tuán)，把面團(tuán)和水取出來(lái)，烤箱內(nèi)水珠擦干凈。烤箱180度上下火先預(yù)熱五分鐘，再把面團(tuán)放進(jìn)去180度上下火中層烤15分鐘左右就可以了。10.烤好的漢堡胚先拿出來(lái)放涼備用11.放涼的漢堡胚對(duì)半切開，再放烤箱內(nèi)150度烤兩三分鐘，這樣漢堡胚就沒(méi)那么軟了，也好放接下來(lái)的餡料了。12.漢堡先鋪一塊炸雞腿肉。13.再鋪生菜，擠上沙拉醬14.再鋪一片西紅柿15.再把漢堡胚正面鋪上去就可以啦，不馬上吃的話可以扎一根牙簽固定。

7，麥當(dāng)勞的麥辣雞腿漢堡是怎么做的

歐尚超市有專門賣的腌料！上面還有說(shuō)明，很方便，做出來(lái)的味道跟麥當(dāng)勞里的一樣！

那是獨(dú)家配方做的我們?cè)趺磿?huì)知道那

我以前做過(guò)麥當(dāng)勞的雞腿，他們都是專業(yè)配送的。一般先腌制（腌料是他們秘制的）后用拍粉（粉也是進(jìn)口的淀粉，家用的炸了之后沒(méi)有那種起層次感）然后抖干凈，放清水里，撈出。水抖干后再拍粉。。這樣三次。再下鍋炸就可以了

麥辣雞腿做法：1.腌料：洋蔥，姜片，生抽，料酒，糖，胡椒粉，鹽（具體分量我沒(méi)有量，根據(jù)自己平常的經(jīng)驗(yàn)和雞腿的數(shù)量掌握吧） 2.用腌料把雞翅雞腿等東西腌個(gè)把小時(shí)，時(shí)間越長(zhǎng)越好，入味。 3.面粉加泡打粉（250克加一茶匙的比例）攪拌均勻，然后把腌好的雞翅等放進(jìn)去均勻的沾上面粉，沾多些而且要用手壓實(shí)，然后取出抖掉多余的粉，全部弄好以后放在漏網(wǎng)上，用水沖一下上面的粉（注意，不是洗，就用水沖一下就可以了），然后再沾一層面粉，用手壓實(shí)，稍微抖掉多余的干粉就可以放油鍋炸了 4.油溫不能高，小火炸4分鐘，然后中火再炸1分鐘表面金黃就可以撈出來(lái)了。

準(zhǔn)備面粉　雞蛋　雞塊　鹽　胡椒　辣椒粉　色拉油先在雞塊身上用小刀割幾到小口子　不要割的太大　在將色拉油到在碗（大一點(diǎn)最好）里面　在放入雞蛋　鹽　胡椒　辣椒粉　攪拌　完了以后　把雞塊　倒到里面去　攪拌　完以后　在拿出來(lái)　這是最關(guān)鍵的一步了　在到雞塊上摸上一層面粉（這樣可以防止在炸的時(shí)候　皮會(huì)掉掉　皮是最好吃的怎么可以掉呢）放入冰箱　２０分鐘左右拿出來(lái)雜　　先開火把有燒熱　熱了以后　把雞塊放入（這個(gè)時(shí)候火可以關(guān)到最小了）　在炸的時(shí)候一定要有耐心　不是完全一樣啦　但是味道差不多