洋白菜炒粉絲，卷心菜炒粉絲怎么做好吃卷心菜炒粉絲的家常做法

來源：整理時間：2023-09-09 04:36:53 編輯：好學習手機版

本文目錄一覽

1，卷心菜炒粉絲怎么做好吃卷心菜炒粉絲的家常做法
2，洋白菜炒粉絲的做法洋白菜炒粉絲怎么做好吃
3，圓白菜炒粉絲怎么做
4，卷心菜炒粉絲怎么做
5，粉絲圓白菜圓白菜炒粉絲圓白菜怎么做好吃
6，洋白菜炒粉絲的菜名叫什么

1，卷心菜炒粉絲怎么做好吃卷心菜炒粉絲的家常做法

卷心菜炒粉條的做法1.卷心菜洗凈，用手掰成小塊;蔥切末2.粉條用熱水煮軟后，控干水分備用3.鍋內置油,油熱后放幾粒花椒炸香，接著放辣椒,蔥花爆香4.放入卷心菜大火爆炒5.加入粉條6.倒少許醬油,鹽快速翻炒即可出鍋

食材卷心菜300克粉絲一小把豬油25克鹽1茶匙醬油1茶匙生姜一小塊紅椒數個制作時間：30分鐘-1小時用餐人數：步驟1粉絲用清水浸泡至軟，撈出備用。2卷心菜洗凈，切成寬條。3炒鍋里挖入豬油，燒熱后放入生姜片，紅椒段爆香。放入卷心菜條，小火煸炒至色澤油亮。4調入醬油，把泡好的粉絲攤放在卷心菜條上，開小火翻炒至粉絲油亮透明后調入精鹽。可適量倒入清水，防止粉絲糊鍋。

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2，洋白菜炒粉絲的做法洋白菜炒粉絲怎么做好吃

材料卷心菜：半顆;味精：2克; 醋：4克; 蔥：10克; 姜：10克; 蒜：10克; 食鹽：適量; 雞精：少許; 醬油：適量;圓白菜炒粉絲的做法1粉絲用熱水浸泡至軟2用剪刀剪成小段3包心菜切絲，清洗干凈，瀝干水分4鍋中放油燒熱，放入包心菜翻炒5接著加入粉絲一起翻炒6如果太干，就放一些水進去，接著調入鹽、醬油、醋繼續翻炒至粉絲軟爛，包心菜成熟，加入雞精即可出鍋

食材用料洋白菜1個相克食物干辣椒2個相克食物蒜末適量鹽適量糖適量相克食物醋適量蠔油適量素炒洋白菜的做法1.準備材料2.把洋白菜洗凈，掰成小塊3.炒鍋放底油燒五成熱，下蒜末和干辣椒快速煸炒出香味4.倒入洋白菜，繼續翻炒5.放入醋6.放入白糖7.放一小勺鹽，快速煸炒至菜變軟8.最后放一點兒蠔油翻炒均勻，馬上關火9.裝盤即可

洋白菜炒粉絲的做法洋白菜炒粉絲怎么做好吃

3，圓白菜炒粉絲怎么做

主料：圓白菜 400克輔料：粉絲 100克調料：料酒 10克醬油 10克鹽 3克味精 2克白砂糖 2克醋 4克花生油 40克胡麻油 10克大蔥 10克姜 10克大蒜 10克各適量圓白菜炒粉絲的做法： 1. 將圓白菜洗凈，均勻切成4厘米長的絲；2. 將粉絲用溫水泡透，切成段；3. 蔥、姜、蒜洗凈，均切成細末待用；4. 鍋內加油燒熱，放入蔥、姜、蒜末熗鍋；5. 放入圓白菜絲，加料酒、白糖、醬油煸炒幾下；6. 放入粉絲、精鹽、醋炒勻至熟，加味精、花椒油炒勻，出鍋裝盤即成。更多圓白菜炒粉絲信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/yuanbaicaichaofensi

熗拌圓白菜由開飯喇美食網提供卷心菜的水分含量高(約90％)，而熱量低，可是大多數卷心菜絲色拉中的熱量比單純的卷心菜高5倍，卷心菜能提高人體免疫力，預防感冒，保障癌癥患者的生活質量。菜系：中菜菜式類別：素菜|主菜取材：蔬菜烹飪方法：炒|無火點擊數：44 難度：初學 15分鐘材料及份量:卷心菜1棵，干紅椒10顆，生姜15克大蒜3瓣，沙拉油1大匙，芝麻香油1大匙調味料:生抽1大匙，砂糖2小匙味精1/8小匙，鹽1/8小匙陳醋1小匙制法: 美食每刻：1、用手將白菜撕成塊狀，放入盆內清洗干凈，瀝凈水備用。生姜切絲，大蒜剁成蓉；2、鍋內燒開水，放入白菜氽燙約1分鐘；3、撈起白菜用涼水沖涼，放入冰開水中浸泡約2分鐘；4、將白菜徹底瀝干水份，放入碗內加入生抽，陳醋，糖，鹽，味精；5、炒鍋燒熱，放入一半沙拉油，一半芝麻油，冷油放入干椒，姜絲，蒜蓉炒出香味；6、乘熱將油及香料淋在白菜碗內，再加蓋燜2分鐘，拌勻即可上菜。

圓白菜炒粉絲怎么做

4，卷心菜炒粉絲怎么做

用料粉絲1小把輔料五花肉100克調料花生油適量食鹽1勺蒜4顆花椒10粒干辣椒3根生抽1勺老抽半勺蔥白1小段圓白菜炒粉絲的做法1.將圓白菜一片片的包開，用鹽水泡至少半小時，而后控水切絲2.粉絲稍微剪短一下用冷水泡軟3.五花肉切絲4.蔥白切絲，蒜切片，干辣椒去籽切段5.平底鍋里放適量的花生油，油熱后放花椒爆香，而后將花椒粒揀出6.放切好的肉絲，炒至肉絲變色7.放蔥絲、蒜瓣和干辣椒炒至聞到香味8.放入圓白菜絲，中火炒至圓白菜略變軟9.加入泡好的粉絲，加1勺鹽、1大勺生抽和1/2勺老抽調味10.中小火炒至粉絲入味即可關火盛盤了

北方家常菜：大頭菜切絲，粉絲泡好。底油煸炒肉絲，蔥姜絲料酒，下入焯好水后瀝干的菜絲，加入粉絲，鹽，糖味精雞精少許湯翻炒，點明油，出勺。喜歡酸味的，出鍋前再點些醋。味道更好。

卷心菜炒粉絲主料：卷心菜300克，粉絲150克配料：干紅辣椒少許，蒜5瓣，胡蘿卜50克調料：色拉油3湯匙，生抽2湯匙，老抽1茶匙，蠔油1湯匙, 做法： 1、卷心菜洗凈，切成細條。 2、粉絲用開水泡軟，撈出。 3、準備一些配菜，胡蘿卜去皮切絲，干紅辣椒剪碎，蒜去皮壓碎。 4、鍋中放油，把蒜放進去爆至金黃，調入生抽和老抽，飄出濃濃的醬香味兒。5、倒入卷心菜和胡蘿卜絲，辣椒碎也可以一起放進去，炒軟。 6、把瀝干水的粉絲也放進去，沿鍋邊淋少許水，加1湯匙蠔油，蓋上鍋蓋燜2~3分鐘，開蓋炒勻即可。溫馨提示：切開的卷心菜容易從刀口處變質，所以最好買完整的卷心菜，從外層按順序食用會保存很長時間。用刀從卷心菜的根部至菜心斜切可以很容易地剝掉外皮.為防止卷心菜干燥變質，可以用保鮮膜包好放人冰箱冷藏保存。

5，粉絲圓白菜圓白菜炒粉絲圓白菜怎么做好吃

粉絲圓白菜的做法：　　粉絲圓白菜蔥花干辣椒鹽蒜末　　一、圓白菜切絲就成了　　二、主要是粉絲的準備，一是要用溫水泡，二是要將粉絲剪短，用冷水泡炒得時候會粗細不均，用開水泡會將表皮燙化，使粉絲變粘；剪短很重要，粉絲不是越長越好，剪短為的是炒的時候不纏團兒，剪成一搾來長即可　　粉絲圓白菜的做法2(烹制)　　一、炒鍋放少許油燒熱，下蔥花爆香，若愿意吃辣，干辣椒4、5粒此時下油熗鍋　　二、下泡好的粉絲（條），倒入生抽拌勻，上色碼味，此時一定注意火候，因遇熱變軟極易吸　　三、水，火大了或者動作慢了就扒鍋了，看鍋里情況可適當淋些水　　四、待粉絲變軟后下入切好的圓白菜絲，與粉絲拌勻，加適量鹽　　五、待圓白菜變軟后下蒜末起鍋裝盤即可　　家常美食小貼士：　　上個周末穿越完到山西私房菜FB，點了一道粉絲圓白菜，有很多同學說喜歡吃這道菜，這道菜太家常了，無論誰家都可以隨手烹出一大盤；這道菜食料太容易找了，無論誰家隨時都可備齊材料炒一盤；這道菜太好吃了，無論吃米飯吃饅頭就烙餅都很下飯，不過，要炒好它還是要有一些小竅門的。〖選料〗您不是說這食材最容易得到么？首先一年四季都能買到圓白菜，那各式各樣的粉絲粉條超市里是太多了，就因為多，才得選。圓白菜：好選，選擇顏色綠的、包心兒松散的即可，顏色綠的嫩，口感不會發甜；至于包心兒不瓷實的，每層葉片生長空間充足，口感好。粉絲（條）：這道菜選粉絲粉條都可以，但市場的品牌太多，一般是認準某一種品牌，煮熟了不黏不化，口感筋道即可。

材料卷心菜，粉絲，五花肉，蔥、姜、蒜，紅椒，老抽、料酒做法1、卷心菜洗凈切絲，粉絲泡軟。2、五花肉切薄片，蔥切片，姜切絲，蒜切片，紅椒切丁。3、起鍋熱油，下肉片滑炒出油，然后放干紅椒、蔥姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒，再放入包菜。4、當包菜變軟出水時，下粉絲翻炒，放鹽，讓粉絲充分吸收炒出的水分。5、直到粉絲入味變軟，加入紅椒炒勻即可。

6，洋白菜炒粉絲的菜名叫什么

就叫白菜炒粉絲

輔料 1種干辣椒適量調料 2種油適量鹽適量烹飪步驟 12步步驟1請點擊輸入圖片描述準備食材步驟2請點擊輸入圖片描述干大蝦去皮步驟3請點擊輸入圖片描述洋白菜洗凈切絲步驟4請點擊輸入圖片描述粉絲開水焯一下，不要煮的時間太長步驟5請點擊輸入圖片描述焯好的粉絲過涼水，和洋白菜放一起步驟6請點擊輸入圖片描述洋白菜和粉絲攪拌均勻步驟7請點擊輸入圖片描述鍋燒熱倒油，干辣椒爆香，將干蝦仁放入步驟8請點擊輸入圖片描述將洋白菜粉絲放入翻炒步驟9請點擊輸入圖片描述放適量的生抽翻炒步驟10請點擊輸入圖片描述放適量的水步驟11請點擊輸入圖片描述放適量的鹽翻炒步驟12請點擊輸入圖片描述炒熟盛盤

白菜炒粉（絲）

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜粉絲娃娃菜的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/749.html 娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬于十字花科蕓苔屬白菜亞種。一般生育期為45～55天，商品球高20厘米，直徑8～9厘米，凈菜重約150～200克。生長適宜溫度5℃～25℃，低于5℃則易受凍害，使抱球松散或無法抱球；高于25℃則易染病毒病。娃娃菜幫薄甜嫩，味道鮮美，但是因為價格比大白菜貴，市場占有率并不是很高。娃娃菜為半耐寒性蔬菜，有肥大的肉質直根和發達的側根。生長適宜溫度15～23℃，在發芽和幼芽期要求溫度稍高，對土壤要求較嚴，適宜在土層深厚肥沃、保水保肥力強的土壤栽培。其生產周期短一般畝產娃娃菜娃娃菜乍一看還以為是年幼的大白菜，其實不然。娃娃菜的營養價值和大白菜的完全相同，.娃娃菜是韓國人主要進口我國的蔬菜品種。近幾年，娃娃菜作為一種精細菜，娃娃菜行情一路看漲。這個只有大白菜1/4大小的、長得很像縮小版的大白菜，價格卻高很多，1袋3小棵就賣七八元。市場上有商家把大白菜剝離了外邊的幫子，內芯充當娃娃菜，普通人很難區別，價格比普通白菜略高。蒜蓉粉絲蒸娃娃菜粉絲娃娃菜的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/749.html

圓白菜炒粉絲是山東一帶的風味名菜，屬于魯菜系。白菜炒粉絲是中國比較常見的家常菜，清爽的圓白菜配上滑嫩的粉絲，口味俱佳。將大白菜洗凈，均勻切成4厘米長的絲；將粉絲用溫水泡透，切成段；蔥、姜、蒜洗凈，均切成細末待用