2、燜飯的具體操作如下：豬肉切丁，肥瘦分開，再切好蔥姜蒜，豆角土豆胡蘿卜；把瘦肉再加少許肥肉，放入碗中，加醬油、耗油、鹽、姜粉、花椒粉，攪拌均勻放置五分鐘以上；3、把鍋燒熱，放少許油加入切好的肥肉丁，開中火煉出油；加入腌好的肉丁，炒至七成熟，加入蔥蒜，炒一會兒后放入土豆蘿卜，再炒一下放入豆角，炒到八分熟加五香粉炒制，然后關(guān)火；洗米，把米放入電飯鍋，把剛剛炒制的菜放在米上面，加入姜片和大塊的蔥，等到自動跳閘加鹽調(diào)味即可燜飯是把飯煮熟后再放料和菜嗎燜飯是怎么做,1、燜飯是把飯煮熟后再放料和菜，或者是等待飯快熟時，在將菜和肉放到米飯上面，繼續(xù)蒸直到熟即可出鍋,燜飯是把飯煮熟后再放料和菜嗎燜飯是怎么做,1、燜飯是把飯煮熟后再放料和菜，或者是等待飯快熟時，在將菜和肉放到米飯上面，繼續(xù)蒸直到熟即可出鍋,步驟6：做好后灑點蔥花攪拌一下就可以吃啦燜飯怎么做。

燜飯的做法是很簡單的，今天來分享一個臘腸燜飯的做法，1.臘腸切丁，土豆切丁，芹菜切段；2.起鍋倒油，放臘腸炒出香味，放土豆胡蘿卜翻炒均勻，加入料酒，生抽，老抽，蠔油，鹽，翻炒均勻；3.倒入提前洗干凈的大米中，加入沒過食材的水，放電飯鍋中，開啟煮飯鍵，等待完成就可以了

懶人燜飯做法：用料：大米250克、牛排1塊、干香菇6朵、洋蔥半個、胡蘿卜半根、臘腸3根、豌豆適量、玉米粒適量、老抽適量、生抽適量、鹽適量、黑胡椒粉適量。步驟1：干香菇洗凈泡發(fā)，泡香菇的水不要倒，后面留著有用。胡蘿卜切成小塊，香菇切丁。步驟2：洋蔥切小塊，牛排解凍后切小塊。步驟3：先用黃油把牛排煎到表面變色。步驟4：放入所有食材，加兩勺生抽一勺老抽一勺蠔油一小勺鹽和黑胡椒粉，快速翻炒幾下就可以出鍋。步驟5：電飯煲里先放米然后把炒好的食材倒入加比平時略少的水。步驟6：做好后灑點蔥花攪拌一下就可以吃啦

1、燜飯是把飯煮熟后再放料和菜，或者是等待飯快熟時，在將菜和肉放到米飯上面，繼續(xù)蒸直到熟即可出鍋。2、燜飯的具體操作如下：豬肉切丁，肥瘦分開，再切好蔥姜蒜，豆角土豆胡蘿卜；把瘦肉再加少許肥肉，放入碗中，加醬油、耗油、鹽、姜粉、花椒粉，攪拌均勻放置五分鐘以上；3、把鍋燒熱，放少許油加入切好的肥肉丁，開中火煉出油；加入腌好的肉丁，炒至七成熟，加入蔥蒜，炒一會兒后放入土豆蘿卜，再炒一下放入豆角，炒到八分熟加五香粉炒制，然后關(guān)火；洗米，把米放入電飯鍋，把剛剛炒制的菜放在米上面，加入姜片和大塊的蔥，等到自動跳閘加鹽調(diào)味即。