a一区二区三区亚洲,麻豆一二三区精品蜜桃,亚洲精品亚洲人成在线

本文目錄一覽

1，廣東千層紅豆糕怎樣做比較好吃
2，紅豆千層糕的做法紅豆千層糕怎么做好吃紅豆
3，千層糕千層紅豆糕怎么做好吃
4，紅豆千層糕怎么做

1，廣東千層紅豆糕怎樣做比較好吃

千層紅豆糕：食材：紅豆150克木薯粉320克椰粉2小包紅糖20克玉米油適量面粉70克做法：1.準備材料：紅豆提前泡4個小時2.紅豆用三開三燜的方法煮熟，豆、湯分開，把紅糖放湯汁里攪拌至融化。3.大碗放400ml水，加入耶粉攪拌融化，再加入200克木薯粉和50克面粉攪拌成胡4.紅糖水里加入120克木薯粉和20克面粉攪拌至濃稠5.把紅豆放入紅糖水胡里6.取6寸活底模具，里面刷油，方便脫模。底部用錫紙包裹，防止漏底。7.倒入椰汁胡，高度5毫米，放入蒸鍋蒸5分鐘，用筷子輕輕按壓有彈性說明熟了。8.再加入紅豆胡，紅豆鋪平正。再蒸5分鐘9.用筷子按壓，凝固了再加耶汁胡，反復幾次10.涼涼了脫模11.切塊，澆點糖桂花，美美噠！

食材明細粘米粉100克澄粉60克栗粉40克水340克甜味口味蒸工藝一小時耗時普通難度紅豆千層糕的做法步驟1粉類加水攪勻，最好過篩幾次2分開兩個碗，一份加砂糖，一份加紅糖3準備一個活底蛋糕模4先倒一層，蒸至表面凝固5再倒一層，可以撒上紅豆6就這樣反復倒7完成后小心脫模小竅門我加了紅豆，所以表面會凹凸不平，不加的話應該會是平的使用的廚具：蒸鍋

廣東千層紅豆糕怎樣做比較好吃

2，紅豆千層糕的做法紅豆千層糕怎么做好吃紅豆

材料250克馬蹄粉，400ml耶漿，250ml牛奶，黃糖1片做法1、用三碗水把黃糖煮至融化。放涼備用。2、馬蹄粉放入水揉成粉團，分成兩半，一半放入糖水中攪拌均勻！另一半放入耶漿里，同時放入牛奶攪拌。3、鍋里水滾后，放上空盤子涂上一點點油。4、放一層小黃（即攪拌好的黃糖水），等2分鐘，再加上小白（即攪拌好的耶漿），如此類推。記得等一層凝固后再放另一層哦！不然就會混在一起咯?。ū”∫粚涌诟袝贸渣c喲?。┮亲龅暮衩恳粚拥鹊?a href="/tag/585195.html" target="_blank" class="infotextkey">時間需要長點哦！最后一層要用小黃哦！會好看點哦！

粉、糯米粉（少許）酵母紅豆餡、色拉油紅豆千層糕的做法自制紅豆餡……面粉加酵母和成面團，醒發好后揉順，切成均勻的小面塊，搟成小餅……小餅坯上抹油、抹上紅豆餡，這樣重復著疊加起來（層數自定），容器中抹油，將做好的餅的入容器中，蒸鍋加適量水，上屜蒸15至20分鐘即可（適餅薄厚而定），?；鸷蟛灰⒓撮_蓋。

紅豆千層糕的做法紅豆千層糕怎么做好吃紅豆

3，千層糕千層紅豆糕怎么做好吃

椰汁紅豆千層糕做法: 1. 配料及用量:馬蹄粉 - 250g紅豆 - 250g新會陳皮 - 1/3個冰糖 - 300g椰汁 - 750g水 - 750g 2. 煮豆步驟:1. 紅豆先洗凈用水浸泡1－2小時2. 浸泡過的紅豆加入1.5kg清水，放入陳皮一同大火煮滖后，轉為中大火煲約45min,加入冰糖100克再煮15分鐘熄火攤涼（注意：紅豆視乎產地和新舊程度適當調整時間，以豆微腍接近爆開為宜）3. 紅豆攤凍后備用（放入雪柜保鮮放置一天，可讓糖分進入紅豆令風味更佳。）4. 用篩網過濾紅豆去掉糖水備用 3. 備漿步驟:a、紅豆漿：1. 馬蹄粉125克加入350克水攪勻成生漿備用（如有電動攪拌機最好，沒有請用攪拌器順同一方向攪勻，確保沒有顆粒粉塊。）2. 200克冰糖加入余下400克水用中大火煮融，收至小火，加入小半碗生漿，注意一邊加入生漿時同時要一邊攪拌，避免粉漿結成團塊，漿成半透明糊狀即熄火，此為熟漿。3. 將拌好的熟漿立即加入到生漿中，用攪拌器將生、熟漿攪拌均勻，成為像酸乳酪狀稍帶粘稠的生熟漿。4. 將紅豆倒入生熟漿中攪拌均勻成為紅豆漿。 b、白椰漿：1. 馬蹄粉125克加入350克椰汁攪勻成生椰漿備用（同樣如有電動攪拌機最好，沒有請用攪拌器順同一方向攪勻，確保沒有顆粒粉塊。）2. 余下400克椰汁用中火煮至微滖，倒入生椰漿中，同時要一邊攪拌，避免粉漿結成團塊，攪拌均勻，此為半熟椰漿。 4. 蒸制步驟:1. 大鍋加入蒸架和足夠清水（份量與蒸架面持平為宜），大火燒至大滖，放入涂抺過簿油（橄欖油）的器皿（不銹鋼盤或鋁盤之類）。2. 用湯勺均勻加入一層紅豆漿，粉漿份量以接近紅豆高度一半為宜（注意拔動粉漿盡量使紅豆均勻分布整個盤面）。蓋上鍋蓋蒸約2分鐘。3. 揭開鍋蓋，在蒸好的紅豆漿面加入半熟椰漿，份量以剛好淹過紅豆為宜，蓋上鍋蓋蒸約2分鐘。4. 以此類推，最后一層一定要為紅豆漿，然后蒸10分鐘時間，確保所有粉層均蒸成熟。5. 停火，立即將成品從鍋中端出到桌面，避免蒸汽水回流入糕面。6. 紅豆糕需放置約兩小時才能徹底攤凍，然后可用利刀切成喜歡的形狀即可享用成果。注意事項：7. 粉漿必須攪拌均勻，避免結塊或存在顆粒。8. 生熟漿不能煮得太熟，否則太粘稠沒法流動糕層做不均勻。9. 全程要大火確保有足夠蒸汽，及注意蒸制時間勿過長，否則容易積聚蒸汽水影響外觀及成形。10. 紅豆糕需要徹底攤凍后才可以切塊，否則會粘刀及切爛不成形。

千層糕千層紅豆糕怎么做好吃

4，紅豆千層糕怎么做

紅豆千層糕的做法自制紅豆餡……面粉加酵母和成面團，醒發好后揉順，切成均勻的小面塊，搟成小餅……小餅坯上抹油、抹上紅豆餡，這樣重復著疊加起來（層數自定），容器中抹油，將做好的餅的入容器中，蒸鍋加適量水，上屜蒸15至20分鐘即可（適餅薄厚而定），停火后不要立即開蓋。OK！

請在此輸入您主料馬蹄粉250g 椰國2瓶砂糖200g千層糕／千層紅豆糕的做法步驟1. 準備材料，試了幾個牌子的馬蹄糕最好的就這款，商場賣18元2. 我是用炒砂糖的做法，有些人為了方便就直接用黃糖或紅糖，砂糖做出來的顏色比較好看所以就……1，慢火炒砂糖120g至差不多融化+2碗水等于500g至砂糖全部融化后放涼3. 把250g馬蹄粉分成兩半，①用30g的涼水調開125g馬蹄粉就加入兩瓶250ml的椰國（稱為：白白）②同樣用30g的涼水調開125g馬蹄粉就加入已經放涼的糖水（稱為：晶晶）4. 我是用月餅盒蒸，在盒里涂上一層油方便脫模5. 在盒里鋪上第一層晶晶蒸兩分鐘，我為了有不同的口味就放了紅豆（紅豆需提前做好）在盒子里加上錫紙分開6. 鋪上一層白白，每層不要太厚喔7. 最后出爐了，必須放涼，也可以放冰箱凍一下，就可以切塊了滑滑嫩嫩，好吃8. 這是沒有紅豆的的回答

紅豆千層糕怎么做主料紅豆250g薯粉適量砂糖適量水適量步驟1.將紅豆加適量的水用電飯煲煲熟，紅豆可提前先浸泡。2.薯粉加水攪拌融化，再加進砂糖，攪拌到糖融化。（糖的量決定了紅豆糕的甜度）再把煲好的紅豆放進去。3.隔水蒸，蒸盤底部抹一層油。舀一勺均勻的攤在蒸盤里，不要太厚。待其變為透明后，再舀一勺。依此類推，想幾層就弄幾次。最后可用筷子插入，看有沒有沾粉來判斷是都熟透。4.蒸好后待其涼卻，再切成塊狀。

主料菱粉300g 片糖150g 紅豆一把輔料水750ml 紅豆千層糕的做法步驟1. 粉：水：糖的比例大概在2：5：1左右，糖的多少要看個人口味2. 提前一夜把紅豆泡發3. 用壓力鍋把紅豆煮爛，用普通鍋也可以，就是時間會長點，不過要切記，不要把糖和豆一塊煮，這樣的豆是煮不爛的。但差不多好了，再加糖下去煮融化后就好了。煮爛的紅豆濾去水份，備用。4. 用1/3的水把粉開成粉漿，剩下的水加糖煮至融化，待涼。菱粉本是沒有顏色的，如果用紅糖的話，做出來的糕點顏色比較深，用冰糖的話，糕點就是全透明的，看個人喜歡。我喜歡用冰片糖。5. 等糖水變成溫熱后，就可以倒入粉漿中了。一邊倒入一邊攪拌，直到完全混合即可。6. 往鍋里加入足夠多的水，把容器的底部抹上油，放進鍋里。7. 等鍋里的水煮開后，就可以往容器倒入混合好的粉漿了。每次加兩大湯勺，然后蓋上蓋子，大概5分鐘后，揭開蓋子，如果粉漿全變透明了，就表示已經熟了，可以繼續加第二層的粉漿。就這樣一層層的把粉漿蒸熟。這樣蒸出來的糕點就是一層層的了。（為了方便，最好是使用透明鍋蓋的蒸鍋，這樣在外面就可以一目了然了，看到變透明后，立刻揭蓋，再蒸第二層，節省人力物力。）8. 至于紅豆，可以在每蒸熟兩層后，加一次紅豆，這樣就變成了圖片中的紅豆千層糕了。9. 最后，可以在表面撒上芝麻，不撒也行。待完全涼了之后，就可以切開一塊塊品嘗了。（通常我都是用剪刀剪的，因為菱粉的口感很Q，韌韌的，用刀會很難切。）