小龍蝦容易死，怎么樣保存，怎么運輸。馬上就要到吃小龍蝦的季節了，近幾年小龍蝦產業如火如荼，全國可以說每年夏季最火的食物之一就是小龍蝦，在小龍蝦大受歡迎的背景下，不少地區開始大規模的養殖小龍蝦，其中以湖北、江蘇、湖南、安徽等地區養殖小龍蝦的規模最為顯著。

1、湖北農村怎么把小龍蝦賣外地？

交易中心的幾十家經銷商每家都有按序號排定的檔口，每家檔口的空地上堆放著幾輛分揀車、分裝小龍蝦的筐，還有上百個長途運輸用的白色泡沫箱。一輛輛貨車駛進位于潛江市后湖管理區的潛江龍蝦交易中心，這些車把從潛江各鄉鎮或者外地收購的成千上萬斤小龍蝦運到這個交易中心的各個檔口。分揀工已經在檔口等待操作，他們每兩個人圍著一輛分揀車，先挑出死蝦，然后憑經驗或者通過過秤，把蝦按照4~6錢、6錢~1兩、1兩以上的分量進行分類，

2、湖北小龍蝦和江蘇小龍蝦有什么區別？

您好，科學興農為您解答。馬上就要到吃小龍蝦的季節了，近幾年小龍蝦產業如火如荼，全國可以說每年夏季最火的食物之一就是小龍蝦，在小龍蝦大受歡迎的背景下，不少地區開始大規模的養殖小龍蝦，其中以湖北、江蘇、湖南、安徽等地區養殖小龍蝦的規模最為顯著，這里就簡單的對比一下湖北和江蘇小龍蝦養殖的特點和區別之處。兩地小龍蝦養殖情況對比首先我們先來從規模上來看，這一點的兩地的區別還是比較明顯的，湖北地區的小龍蝦養殖規模在2017年已經達540多萬畝，產業覆蓋面積廣，產業鏈條齊全，從小龍蝦的育苗、養殖、加工、出口、運輸等形成一條非常完成的產業鏈，

湖北省的小龍蝦養殖主要集中在荊州地區和武漢市。而相對應的江蘇的小龍蝦養殖規模就要相應的小一些，數據顯示江蘇地區2017年的小龍蝦的養殖規模在130多萬畝，江蘇省的小龍蝦養殖地區分布比較分散，在江蘇多個市區都有分布，其中淮安市和泰州市分布較多。兩地在養殖模式上也有比較大的區別，湖北地區的小龍蝦養殖時間比較久遠，從上世紀90年代初開始湖北地區已經開始規模化的養殖小龍蝦，

當地的小龍蝦養殖模式主要以稻田種養模式為主，稻田種養模式主要是采用水稻和小龍蝦雙元模式或者水稻、小龍蝦、泥鰍等復合模式。過去湖北地區的小龍蝦養殖屬于粗放型的養殖模式，小龍蝦的生長主要依靠稻田當中的天然餌料，現在由于小龍蝦養殖的規模化不斷加強，采用天然餌料的模式幾乎上已經沒有了，大多數養殖基地采取的是人工飼養的模式，

相對比而言江蘇地區的小龍蝦的養殖模式比較多樣化，蟹池混養、藕塘養殖、稻蝦綜合種養等模式發展的都比較好。另外兩地養殖的小龍蝦也就有一定的差異，湖北地區的小龍蝦養殖主要以出產青蝦為主，肉質鮮嫩，但是肉質不夠緊實，做出來的小龍蝦容易縮水，而江蘇地區小龍蝦主要以出產青紅蝦為主，肉質比較飽滿，緊實。這主要和兩地的養殖模式和養殖環境有關，

3、小龍蝦該怎么樣保存，怎么樣運輸？

小龍蝦容易死，怎么樣保存，怎么運輸？本人從事過專門的小龍蝦生意，下面為你解答。如果你有暫養池的話，可以將收回來的小龍蝦放在暫養池中暫養，如果沒有暫養池，就應該建個專門用來放小龍蝦的空調房，將溫度調到最低16度。然后去買冰的地方，拉大塊的冰塊回來，用刀分成十多斤一坨的冰塊，把小龍蝦裝在裝龍蝦的塑料筐內，一個裝有小龍蝦的筐上面放一個裝有冰塊的筐，

讓小龍蝦進入低溫半冬眠狀態，減小龍蝦的活動，能夠顯著降低死亡率。運輸的話，有冷鏈車的，盡量走冷鏈，沒有冷鏈車，用泡沫箱加冰塊也是可以的，注意，泡沫箱中的冰不宜太大，也不能太小，路途遠適當加大點(冰太大，容易凍死凍傷蝦，冰太小，泡沫箱中溫度升的太高，會造成小龍蝦大量死亡)，泡沫箱中的空間不宜留太大，小龍壓擠的越緊，死亡率越低(減少了相互打斗的空間)。