我給你推薦一家，在武侯區凱德廣場四樓有一個叫黃記煌三汁燜鍋，他們家的面食中就有拽面。一個面館無論在哪里開，道理都一樣，成都宜賓門市都有一月幾百一平的，也有幾十一平的，當然成都的總體租金相對高一點，但你要問個具體的開店成本確數，誰也搭不上來，最主要看你是怎么定位的，在鬧市區人流量大的區域，肯定房租高，但人流量較大，流動客人也好，上班族也好，市場不缺，所以競爭也大，畢竟成本高，所以你得合理選擇店址，保證面館的裝修品質與口味，服務要好才行，才能留住回頭客。

1、接手轉讓店有什么需要注意的呢？轉讓店生意一直挺好的，突然說轉讓是不是有什么貓膩？

本人純手打的哈，都是肺腑之言首先接手轉讓店需要注意的一點，也是我認為最重要一點，就是不要盲目自信。別人轉讓，會有很多理由，有的是忙不開，有的是得照顧孩子，還有的是合伙生意產生矛盾等等各種理由經營不下去，但是在我看來，這些都是扯蛋，我告訴你，一個店要轉讓，99%都是不賺錢，或者是賺的少（不服的可以反駁哈）。

這才是核心，如果賺的很多，上面那些路由都不是理由，都不是事了，請原諒我的直白，因為你提問，有可能你是要創業，而且十分有可能是第一次創業，我不能告訴你創業的日子有多甜，我首先要告訴你創業的苦，接之前的問題說，為什么叫你不要盲目自信，因為剛才說了轉讓的店都是效益不太好的店，別人因為種種原因做不下去，你不要自信的認為自己就能做的風生水起。

首先，你得問問自己比別人多具備了什么，特長?優點?很多人都是死在這上面，不論對項目還是對自己都太自信，覺得別人沒做好，是別人能力不行，。，。千萬不要有這種想法，能創業的人都不是白給的，都是在社會摸爬滾打多年的人，要接新店，合同，房租還有多久，還能再簽幾年，后續漲不漲房租這些都要問仔細一些。也要體現在合同之內，

這些不太復雜，都是小問題。再說一個問題就是接手店還有三個重要的地方，就是位置，位置，和位置，位置很重要。要接手就接手人流大，房租高的店，人流少，房租低的店不要接。再一個，就是，想事情要多想一步，自己不至于被動，不要想，兩個月后我掙了多少錢，而是要想，二個月后我沒掙到錢，我要什么備用方案來解決。這是我純手打哈，歡迎指正，

2、成都哪里有拽面可以吃啊？

我是美食領域專業作者裁神，我來回答。成都雖然面食比較多，但是拽面并不是四川的地方小吃，拽面是河北邯鄲武安縣的地方小吃，武安拽面，或者是邯鄲拽面最有名。為什么叫拽面呢？那是因為制作拽面的最后一步，就是將一長條已經切好的面拉拽成面條，非得要在成都吃到拽面，我建議你去黃龍溪古鎮。這里出過兩個網紅，都是做拽面的，

一個是妖嬈拉面哥，就是下面這位。一個叫甩面仙女，來看看美不美，當然，他們做的可能更應該叫拉面。并不是真正意義上的拽面，拽面是寬的，類似于陜西面食中的褲帶面。在成都市區的話，想找到拽面館比較困難，至少我從來沒有看到過一家，但是去火鍋店是可以吃到拽面的。我給你推薦一家，在武侯區凱德廣場四樓有一個叫黃記煌三汁燜鍋，他們家的面食中就有拽面，

3、請問在宜賓市或者成都市開個小面館需要投資多少錢？

一個面館無論在哪里開，道理都一樣，成都宜賓門市都有一月幾百一平的，也有幾十一平的，當然成都的總體租金相對高一點，但你要問個具體的開店成本確數，誰也搭不上來，最主要看你是怎么定位的，在鬧市區人流量大的區域，肯定房租高，但人流量較大，流動客人也好，上班族也好，市場不缺，所以競爭也大，畢竟成本高，所以你得合理選擇店址，保證面館的裝修品質與口味，服務要好才行，才能留住回頭客。

但若是選擇住宅區，人流量不大，但客群比較穩定，除了保證品質與口味、與服務之外，還得有很多的細節注意了，畢竟這社會哪個行業競爭都大，不是那么簡單的，建議你注重細節經營，比如記住客戶的姓氏，客人來了主動熱情招呼，記得他們的口味，沒事可以和客人聊聊磕，這叫人情味經營，只要得到客戶的認可，面館味道相差不大，那基本這個客戶就是你長期客戶了，去不了競爭對手那里，如此經營，你的客戶群和經營都不會差的，只會越來越好。