提到煎餅果子在北方地區(qū)，我們經(jīng)常在早上是會見到賣煎餅果子的，煎餅果子是天津非常地道的小吃，煎餅包裹著雞蛋、青菜和油條等，吃起來是非常的美味，而且是可以結(jié)合我們自己的喜好，在里面加入一些食材，經(jīng)常是可以在街邊看見人們排隊來買煎餅果子，其實我們也是可以自己動手制作煎餅果子，可以選擇雜糧的也是可以選擇綠豆或者是其他食材的，一定是會讓大家回味無窮的。

1、學(xué)小吃山東雜糧煎餅去哪里學(xué)？

濟南小吃培訓(xùn)哪里好?選濟南美味學(xué)院小吃,學(xué)院開設(shè)風(fēng)味特色小吃早餐燒烤干鍋火鍋項目,業(yè)內(nèi)多年老師執(zhí)教,小班制教學(xué)模式,95%實操,想學(xué)手藝的可以來看看哦。總所周知，山東雜糧煎餅煎餅是以小吃形式的在山東流傳的，它的主要特色有:香,里外全脆,味美,他的醬主要以回味感為主。山東的雜糧煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口，

煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風(fēng)味。山西也有用面粉做的煎餅果子，做法相同.味道也很好，山東煎餅好多飯店酒樓里是吃不到的，唯有到一個個推著小車的商販處才能品味到含著濃郁魯味文化的市民小吃。說它是市民小吃一點也不為過，它是千千萬萬山東人每天的必備早點，雖然平民之極，但是卻也別有一番精致在其中，現(xiàn)在越來越多的人開始注意飲食健康,我們從尋找可以創(chuàng)業(yè)的粗糧項目經(jīng)過走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),中華傳統(tǒng)小吃煎餅正在為越來越多的人所青睞。

山東小吃培訓(xùn)制作下面我們把山東雜糧煎餅培訓(xùn)的過程給大家大致描述一下：第1天從家中到9:00-12:00——煎餅理論學(xué)習(xí)大致講述雜糧煎餅的發(fā)展及基礎(chǔ)知識，第1天13:00-17:00——雜糧煎餅培訓(xùn)有山東小吃培訓(xùn)師父示范指導(dǎo)山東小吃培訓(xùn)1、師傅按照配方單現(xiàn)場示范。2、學(xué)員按照師傅的指導(dǎo)和配料單自行完成雜糧煎餅制作，大致分為下面4個步驟(1)培訓(xùn)山東雜糧煎餅的原料、配料及機器的選取、初加工與保存，

2、想學(xué)做煎餅果子、雞蛋灌餅等小吃，去哪里學(xué)比較好？

長這么大我吃過最好吃的煎餅果子就是山東大煎餅，脆茬的特別好吃，如果想學(xué)做煎餅果子可以去山東濟南，可以在網(wǎng)上找到這種技校。還有天牛煎餅機廠、山東大煎餅、東北玉米煎餅、泰安酸煎餅、雜糧煎餅、石磨煎餅都可以學(xué)，具體哪個學(xué)校就不多說了，以免有做廣告的嫌疑，網(wǎng)上搜一下就能找到，還有一種方法，就是在頭條里搜索做煎餅果子的方法，頭條里提供了很好的平臺，里面有很多牛人上傳教學(xué)視頻。