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本文目錄一覽

1，葡萄酒有哪些品種
2，葡萄酒有哪些分類
3，葡萄酒一共分為多少種
4，用葡萄釀制的酒都有幾種啊
5，紅酒分為幾種類型
6，紅酒品種大全

1，葡萄酒有哪些品種

長城、王朝、等

葡萄酒有哪些品種

2，葡萄酒有哪些分類

葡萄酒可以被去分為“紅葡萄酒”、“白葡萄酒”和“桃紅葡萄酒“

葡萄酒有哪些分類

3，葡萄酒一共分為多少種

一按葡萄酒的顏色分類： 1 紅葡萄酒 2 桃紅葡萄酒 3 白葡萄酒二按葡萄酒含糖多少分類 1 干葡萄酒 2 半干葡萄酒 3 半甜葡萄酒 4 甜葡萄酒三特殊葡萄酒 1 起泡葡萄酒（如香檳酒） 2 加汽葡萄酒（與起泡葡萄酒相似，但二氧化碳是用人工加入的） 3 強化葡萄酒（在葡萄酒發(fā)酵之前或發(fā)酵中加入部分白蘭地或酒精，也分干.甜兩種，如些厘酒，波特酒等） 4 加香葡萄酒（在葡萄酒中加入果汁.草藥等，如味美思）還有冰酒、雪利酒、波特酒、貴腐酒、薄酒來新酒!

葡萄酒一共分為多少種

4，用葡萄釀制的酒都有幾種啊

葡萄酒的分類一、按葡萄生長來源不同分類: l、山葡萄酒(野葡萄酒) 以野生葡萄為原料釀成的葡萄酒。產(chǎn)品以山葡萄酒或葡萄酒命名。 2、家葡萄酒以人工培植的釀酒品種葡萄為原料釀成的葡萄酒,產(chǎn)品直接以葡萄酒命名。國內葡萄酒生產(chǎn)廠家大都以生產(chǎn)家葡萄酒為主。二、按葡萄酒含汁量分類: 1、全汁葡萄酒葡萄酒中葡萄原汁的含量為l00%,不另加糖、酒精與其他成份。例如干型葡萄酒。 2、半汁葡萄酒葡萄酒中葡萄原汁的含量達50%,另一半可加入糖、酒精、水等其他輔料,例如半汁葡萄酒。三、按葡萄酒的顏色分類: 1、白葡萄酒選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄。經(jīng)過皮汁分離,取其果汁進行發(fā)酵釀制而成的葡萄酒,這類酒的色澤應近似無色,淺黃帶綠,淺黃,金黃色。顏色過深則不符合葡萄酒色澤要求。 2、紅葡萄酒選擇用皮紅肉白或肉皆紅的釀酒葡萄進行皮汁短時間混合發(fā)酵,然后進行分離陳釀而成的葡萄酒,這類酒的色澤應呈天然紅寶石色。紫紅色、石榴紅色、失去自然感的紅色不符合紅葡萄酒色澤要求。 3、桃紅葡萄酒此酒是介于紅、白葡萄酒之間。選用皮紅肉白的釀酒葡萄,進行皮汁短時期混合發(fā)酵，達到色澤要求后進行分離皮渣,繼續(xù)發(fā)酵,陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的色澤應該是桃紅色、或玫瑰紅、淡紅色。四、按葡萄酒中含糖量分類: 1、干葡萄酒酒的糖份幾乎已發(fā)酵完,指每葡萄酒中含總糖低于4克。飲用時覺不出甜味, 酸味明顯。如干白葡萄酒、干紅葡萄灑、干桃紅葡萄酒。 2、半干葡萄酒是指每升葡萄灑中含總糖在4一l2克之間。飲用時有微甜感,如半干白葡萄酒、半干紅葡萄酒、半干桃紅葡萄酒。 3、半甜葡萄酒是指每升葡萄酒中含總糖在l2—50克之間。飲用時有甘甜、爽順感。 4、甜葡萄酒是指每升葡萄酒中含總糖在50克以上,飲用時有明顯的甜醉感。至于解百納，有兩種說法：一種被廣為流傳的說法解百納來自張裕。1931年，當時兼任張裕經(jīng)理的中國銀行行長徐望之先生，組織一批公司和銀行人員，在當時的煙臺國際俱樂部研究定名，他們決定秉承張裕創(chuàng)始人張弼士倡導的“中西融合”理念，取“攜海納百川”之意，將這種高檔葡萄酒命名為“解百納干紅”。從那以后，解百納干紅就一直是張裕的核心子品牌，多年來早已和張裕的文化融為一體。另一種說法來自其它葡萄酒廠家，如長城、王朝、威龍等企業(yè)，這些葡萄酒廠家則認為，解百納一詞是由法文“Cabernet”翻譯而來，解百納并非張裕所獨有.

5，紅酒分為幾種類型

這個嘛，我告訴你，不過，你得選我的答案哦。呵呵，謝謝絕大多數(shù)消費者都知道葡萄酒有白葡萄酒和紅葡萄酒之分，其實根據(jù)不同的分類方法，葡萄酒還有甜酒和干酒之分。講到甜葡萄酒，首先需要說明的是：甜葡萄酒不等于帶有甜味的葡萄酒，它一般是指含糖量大于45g/L的的葡萄酒，對于質量上乘的甜酒來說，糖分必須是來自于葡萄果實。此外，真正的甜葡萄酒由于含有足夠的有機酸，因此甜而不膩。哈哈。謝謝啦

葡萄酒就分為紅葡萄酒（紅酒）、白葡萄酒、香檳等紅酒的分類嘛，就沒怎么聽說了按產(chǎn)區(qū)分會有舊世界紅酒和新世界紅酒舊的指歐洲，新的指歐洲以外的產(chǎn)區(qū)

1. 靜態(tài) 葡萄酒 ( Still Wine ) ，又稱不起泡葡萄酒平常人所說的 Table Wine 就屬于此類，這是將分解所產(chǎn) 生的二氧化碳揮發(fā) 后的葡萄酒，酒精濃度介乎 9 至 17 度。主要可分為： a. 紅酒 ( Red Wine ) ：由紅葡萄連同果皮一起發(fā) 酵而成，通常需至少 5 、 6 年的時間才成熟 b. 白酒 ( White Wine ) ：由白葡萄 ( 黃、綠系 ) 或紅葡萄去果柄、果皮再壓榨而成，有甜與不甜之分，成熟時間介乎 2 至 5 年。 c. 玫瑰紅酒 ( RoseWine ) ：把紅葡萄連果皮一起拿來發(fā) 酵，發(fā) 酵時在去果皮或把紅、白葡萄混合發(fā) 酵，或者將做好的白酒用紅葡萄加以浸泡。 2. 香檳汽泡酒 ( Champagne Sparkling Wine ） a. 香檳酒 ( Champagne ) ：只有出產(chǎn) 于法國香檳地 ( 法國東北邊一個小區(qū) 域 Champagne ) 的汽泡酒才可稱之為「香檳酒」。 b. 汽泡葡萄酒 ( Sparkling Wine ) ：在 Champagne 以外的產(chǎn) 區(qū) 經(jīng) 傳統(tǒng) 方式釀造而成，因二次發(fā) 酵會有一些殘存的二氧化碳，故開瓶后會劇烈的起泡。 3. 加烈葡萄酒 ( Fortified Wine ) ，又稱強化性酒精。壓榨的葡萄汁加入酵母后，待其發(fā) 酵時再添加白蘭地，以停止它發(fā) 酵，因此比一般葡萄酒含有較高的酒精及甜度，如雪利酒 ( Sherry ) ，酒精濃度為 14 至 24 度。 4. 加味葡萄酒 ( Aromatized Wine ) ，又稱混合型葡萄酒。主要是把葡萄酒加上藥草、香料、色素等配合而成，如苦艾酒。

6，紅酒品種大全

紅酒種類1. 靜態(tài) 葡萄酒 ( Still Wine ) ，又稱不起泡葡萄酒平常人所說的 Table Wine 就屬于此類，這是將分解所產(chǎn) 生的二氧化碳揮發(fā) 后的葡萄酒，酒精濃度介乎 9 至 17 度。主要可分為：a. 紅酒 ( Red Wine ) ：由紅葡萄連同果皮一起發(fā) 酵而成，通常需至少 5 、 6 年的時間才成熟b. 白酒 ( White Wine ) ：由白葡萄 ( 黃、綠系 ) 或紅葡萄去果柄、果皮再壓榨而成，有甜與不甜之分，成熟時間介乎 2 至 5 年。c. 玫瑰紅酒 ( RoseWine ) ：把紅葡萄連果皮一起拿來發(fā) 酵，發(fā) 酵時在去果皮或把紅、白葡萄混合發(fā) 酵，或者將做好的白酒用紅葡萄加以浸泡。2. 香檳汽泡酒 ( Champagne Sparkling Wine ）a. 香檳酒 ( Champagne ) ：只有出產(chǎn) 于法國香檳地 ( 法國東北邊一個小區(qū) 域 Champagne ) 的汽泡酒才可稱之為「香檳酒」。b. 汽泡葡萄酒 ( Sparkling Wine ) ：在 Champagne 以外的產(chǎn) 區(qū) 經(jīng) 傳統(tǒng) 方式釀造而成，因二次發(fā) 酵會有一些殘存的二氧化碳，故開瓶后會劇烈的起泡。3. 加烈葡萄酒 ( Fortified Wine ) ，又稱強化性酒精。壓榨的葡萄汁加入酵母后，待其發(fā) 酵時再添加白蘭地，以停止它發(fā) 酵，因此比一般葡萄酒含有較高的酒精及甜度，如雪利酒 ( Sherry ) ，酒精濃度為 14 至 24 度。4. 加味葡萄酒 ( Aromatized Wine ) ，又稱混合型葡萄酒。主要是把葡萄酒加上藥草、香料、色素等配合而成，如苦艾酒。●飲酒、水、飲料時應注意事項在飲用杯中物時，應先將口中咀嚼物咽下，然后將刀、叉在盤中放成八字形或交叉，再用餐巾紙將嘴唇擦拭干凈。然后再喝酒、水等。在喝酒、水等時，中國人習慣舉杯仰頭痛飲，一口喝光。而在西方這卻恰恰是應避免的。最文明的方式在西方是頭保持平直、一口口啜飲。喝到底時，杯中總還是留一點酒。在喝飲料、湯、酒、水等時，不要用嘴唇吸出聲音來，而應一口一口地輕輕喝。在祝酒時，總是由主人或是地位、身份最高者倡議。在握杯時，應一手抓滿杯子，不要在擎杯時翹起小指或其它手指對需要你尊敬的人1.敬酒時要雙手。2.碰杯時，杯子一定要比別人低。3.敬了酒還沒有喝或還沒有喝完時，不能放下杯子。4.還有就是對方喝多少，一定不能比人家少（先等人家喝）5.千萬不能強行勸酒，有失禮儀。6.如果是干杯就一定不要剩一點點。最后，就算你們一桌人都不遵守這些，你也要堅守，這樣才顯得你素養(yǎng)好！希望對您有幫助，來自：洋酒在線

紅酒種類1. 靜態(tài) 葡萄酒 ( Still Wine ) ，又稱不起泡葡萄酒平常人所說的 Table Wine 就屬于此類，這是將分解所產(chǎn) 生的二氧化碳揮發(fā) 后的葡萄酒，酒精濃度介乎 9 至 17 度。主要可分為 :a. 紅酒 ( Red Wine ) : 由紅葡萄連同果皮一起發(fā) 酵而成，通常需至少 5 、 6 年的時間才成熟b. 白酒 ( White Wine ) : 由白葡萄 ( 黃、綠系 ) 或紅葡萄去果柄、果皮再壓榨而成，有甜與不甜之分，成熟時間介乎 2 至 5 年。c. 玫瑰紅酒 ( RoseWine ) : 把紅葡萄連果皮一起拿來發(fā) 酵，發(fā) 酵時在去果皮或把紅、白葡萄混合發(fā) 酵，或者將做好的白酒用紅葡萄加以浸泡。2. 香檳汽泡酒 ( Champagne Sparkling Wine ）a. 香檳酒 ( Champagne ) : 只有出產(chǎn) 于法國香檳地 ( 法國東北邊一個小區(qū) 域 Champagne ) 的汽泡酒才可稱之為「香檳酒」。b. 汽泡葡萄酒 ( Sparkling Wine ) : 在 Champagne 以外的產(chǎn) 區(qū) 經(jīng) 傳統(tǒng) 方式釀造而成，因二次發(fā) 酵會有一些殘存的二氧化碳，故開瓶后會劇烈的起泡。3. 加烈葡萄酒 ( Fortified Wine ) ，又稱強化性酒精。壓榨的葡萄汁加入酵母后，待其發(fā) 酵時再添加白蘭地，以停止它發(fā) 酵，因此比一般葡萄酒含有較高的酒精及甜度，如雪利酒 ( Sherry ) ，酒精濃度為 14 至 24 度。4. 加味葡萄酒 ( Aromatized Wine ) ，又稱混合型葡萄酒。主要是把葡萄酒加上藥草、香料、色素等配合而成，如苦艾酒。●飲酒、水、飲料時應注意事項在飲用杯中物時，應先將口中咀嚼物咽下，然后將刀、叉在盤中放成八字形或交叉，再用餐巾紙將嘴唇擦拭干凈。然后再喝酒、水等。在喝酒、水等時，中國人習慣舉杯仰頭痛飲，一口喝光。而在西方這卻恰恰是應避免的。最文明的方式在西方是頭保持平直、一口口啜飲。喝到底時，杯中總還是留一點酒。在喝飲料、湯、酒、水等時，不要用嘴唇吸出聲音來，而應一口一口地輕輕喝。在祝酒時，總是由主人或是地位、身份最高者倡議。在握杯時，應一手抓滿杯子，不要在擎杯時翹起小指或其它手指對需要你尊敬的人1.敬酒時要雙手。2.碰杯時，杯子一定要比別人低。3.敬了酒還沒有喝或還沒有喝完時，不能放下杯子。4.還有就是對方喝多少，一定不能比人家少（先等人家喝）5.千萬不能強行勸酒，有失禮儀。6.如果是干杯就一定不要剩一點點。最后，就算你們一桌人都不遵守這些，你也要堅守，這樣才顯得你素養(yǎng)好，希望對您有幫助，來自:洋酒在線。

主要么按葡萄品種分羅紅的有赤霞珠，梅勒等白的有雷司令長相思等很多紅酒都是多種葡萄混釀的所以你要全，我不明白你要這么個全