配料:土豆150g，茄子200g，豆角250g，輔油，鹽，味精，面糊，糖,7、蒜去衣，切片，倒適量油，入鍋翻炒,11、舀入醬油，翻炒均勻,9.倒入其他材料繼續翻炒,14.煮之前滴一點生鮮,8.倒入肉片翻炒至面碎,6.加入面糊翻炒出香味,5.將茄子出鍋翻炒,4.在鍋里炒土豆,8.倒入三種食材，加鹽、糖、味精翻炒均勻。
配料:土豆150g，茄子200g，豆角250g，輔油，鹽，味精，面糊，糖。第一步。用半個茄子，土豆去皮洗凈，豆子洗凈。2.將土豆和茄子切成長條。3.將豆子切成英寸。4.在鍋里炒土豆。5.將茄子出鍋翻炒。6.加入面糊翻炒出香味。8.倒入三種食材，加鹽、糖、味精翻炒均勻。9.出鍋裝盤小技巧。豆子一定要煮透，最后加一點糖。
1。材料:長豆角350克、茄子1個、土豆1個、大蒜4瓣、瘦肉150克。2.輔料:醬油2大勺，鹽1大勺，生抽少許。3.長豆角洗凈，切成6厘米長的段。4.茄子垂直分成四瓣，然后斜著切成段。5.將土豆去皮，切成5毫米厚的片。6、瘦肉加少許生粉、醬油，腌制15分鐘。7、蒜去衣，切片，倒適量油，入鍋翻炒。8.倒入肉片翻炒至面碎。9.倒入其他材料繼續翻炒。10.加鹽。11、舀入醬油，翻炒均勻。12.最后倒入適量的水。13.用中火蓋上鍋蓋，煮8分鐘。14.煮之前滴一點生鮮。15.攪拌均勻即可食用。
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