5.燒熱適量水，蓋上鍋蓋，大火燒開后轉小火燉,5.用姜蒜香料翻炒，然后加入豬腳翻炒,豬腳買的時候可以先用血泡一下,6、豬腳把可樂稍微炒一下，把豬腳放入準備好的高壓鍋里，水不要太多，差不多不過關豬腳,8.這么好吃的紅燒豬蹄做好了,7.制成品紅燒豬蹄如下:1,紅燒豬蹄做法如下:食材:豬蹄4個。
紅燒豬蹄常見做法步驟如下:食材/配料:豬蹄1000g，花椒1g，八角1個，小蔥段1段，姜片4片，食用油5ml，冰糖10g，料酒3g，醬油3g，鹽3g1，鍋中水，倒入豬蹄，加入少許花椒和胡椒粉。2.中火煨15分鐘，去除血沫。3.鍋中加入5毫升食用油，10克冰糖，3片姜，倒入處理好的豬蹄。4.加入3g料酒和3g醬油。5.澆冷水，直到沒有豬蹄。6.蓋上蓋子燉1小時。7.時間到了，加入3克鹽調味，即可食用。8.這么好吃的紅燒豬蹄做好了。
紅燒豬蹄做法如下:食材:豬蹄4個。輔料:八角2個、大蔥半根、姜1根、花椒1撮、鹽1g、生抽10g、老抽5g、熱水適量。1.將豬蹄剁成小塊，刮掉或燒掉表皮上的細毛，用冷水清洗干凈。2.將豬蹄放入冷水鍋中，中火煮沸。3.避免浮沫，取出豬蹄夾，不用再洗。4.再次起鍋，將豬蹄放入鍋中。為了防止加熱時豬皮融化粘鍋底，底部的豬蹄要放低骨筋一側，這樣也可以增加底部湯汁的流動；鍋中加入蔥、姜絲、八角、花椒、醬油等調料。5.燒熱適量水，蓋上鍋蓋，大火燒開后轉小火燉。中途可以加適量熱水，防止鍋干。6.筷子可以輕輕扎一下，可以吃熱的，也可以吃冷的。7.制成品
3、 紅燒豬蹄怎么做紅燒豬蹄如下:1。豬腳買的時候可以先用血泡一下，2.生姜切段，大蒜去皮，桂皮、八角、干辣椒洗凈。3.鍋上冷水，加水，煮三四分鐘，4、小火，溫鍋，放油，加入冰糖，慢慢融化，燒至焦糖色。5.用姜蒜香料翻炒，然后加入豬腳翻炒，6、豬腳把可樂稍微炒一下，把豬腳放入準備好的高壓鍋里，水不要太多，差不多不過關豬腳。7.燉差不多15-20分鐘，8.喜歡吃辣椒的可以加點辣椒味道更好。9、出。
