調好餡，取皮、放餡、捏餃子放好餡后先在中間捏一下，兩只手的拇指和食指捏住兩邊往中間擠壓包胡蘿卜餃子餡的做法,步驟1準備食材：胡蘿卜300克、雞蛋1個、水發(fā)香菇5個、蔥10克、姜1塊、鹽1茶匙、生抽1湯匙、雞精1茶匙、香油1茶匙、油適量,4、剁好的胡蘿卜放入肉餡中，攪拌均勻即成餡料,?步驟2胡蘿卜切碎,?步驟2胡蘿卜切碎,?步驟2胡蘿卜切碎,?步驟2胡蘿卜切碎,3、胡蘿卜去皮擦成絲后，用刀剁成胡蘿卜末,胡蘿卜水餃怎么做。
步驟1準備食材：胡蘿卜300克、雞蛋1個、水發(fā)香菇5個、蔥10克、姜1塊、鹽1茶匙、生抽1湯匙、雞精1茶匙、香油1茶匙、油適量。?步驟2胡蘿卜切碎。?步驟3香菇切碎。?步驟4蔥切蔥花。?步驟5姜切碎。?步驟6起鍋倒油，將磕入碗中的雞蛋炒熟，然后撈出剁碎。胡蘿卜包餃子餡的做法步驟1準備食材：胡蘿卜300克、雞蛋1個、水發(fā)香菇5個、蔥10克、姜1塊、鹽1茶匙、生抽1湯匙、雞精1茶匙、香油1茶匙、油適量。?步驟2胡蘿卜切碎。?步驟3香菇切碎。?步驟4蔥切蔥花。?步驟5姜切碎。?步驟6起鍋倒油，將磕入碗中的雞蛋炒熟，然后撈出剁碎。步驟7起鍋倒油，油熱加入蔥、姜炒香，加入胡蘿卜炒軟，再加入香菇、雞蛋碎翻炒均勻。?步驟8然后加入鹽、生抽、雞精、香油攪拌均勻即可。?步驟9起鍋裝盤
2、胡蘿卜水餃怎么做?1、豬肉餡中加入蔥姜末、蠔油、食鹽、料酒、胡椒粉、食用油、香油等調料朝一個方向攪拌均勻，分三次加入水。2、加入水后繼續(xù)炒一個方向攪拌微微上，3、胡蘿卜去皮擦成絲后，用刀剁成胡蘿卜末。4、剁好的胡蘿卜放入肉餡中，攪拌均勻即成餡料，調好餡，取皮、放餡、捏餃子放好餡后先在中間捏一下，兩只手的拇指和食指捏住兩邊往中間擠。
