菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒”飲菊花酒佩戴茱萸是什么節的風俗,飲菊花酒、佩戴茱萸是重陽節的風俗,秋天菊花盛開,邊賞菊邊飲菊花酒的雅興起源于晉朝詩人陶淵明,后來飲菊花酒逐漸成了民間的一種風俗習慣,尤其是在重陽時節,更要飲菊花酒。
菊花泡酒,可單獨浸泡,還加點枸杞,冰糖,人參等搭配浸泡,也可與其它材料一起搭配浸泡,例如菊花20克,枸杞子50克,冰糖100克,谷養康無添加泡酒用酒2.5L將菊花置容器中,加入枸杞子,冰糖,倒入白酒密封,浸泡90日后即可,過濾去渣,即成此外,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用,逸出有害物質
飲菊花酒、佩戴茱萸是重陽節的風俗。重陽節在每年的農歷九月初九,古時民間在重陽節有秋游賞菊、佩插茱萸、登高祈福、吃重陽糕、飲菊花酒、拜神祭祖及飲宴祈壽等習俗。飲菊花酒佩戴茱萸是什么節的風俗“九”在《易經》中屬于陽數,農歷九月九日,“九九”兩陽數相重,所以被稱為“重陽”,也叫“重九”。重陽節在戰國時期就已形成,到了唐代時被定為正式的節日,此后歷朝歷代延續至今。漢代歷史小說集《西京雜記》中記載:“九月九日,佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,云令人長壽”。由此可見,古人在重陽節遵循飲菊花酒、佩戴茱萸、吃蓬糕之傳統是為了追求長壽
重陽節是有喝菊花酒的習俗的。重陽節正是一年的金秋時節,菊花盛開,據傳賞菊及飲菊花酒,起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩出名,以酒出名,也以愛菊出名;后人效之,遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫,還將賞菊與宴飲結合,以求和陶淵明更接近。北宋京師開封,重陽賞菊之風盛行,當時的菊花就有很多品種,千姿百態。民間還把農歷九月稱為“菊月”,在菊花傲霜怒放的重陽節里,觀賞菊花成了節日的一項重要內容。清代以后,賞菊之習尤為昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重陽節前后最為繁盛。、菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒”
4、重陽節有很多的習俗,那重陽節為什么要喝菊花酒?重陽節為什么要喝菊花酒重陽佳節,正值菊花盛開,所以古代曾經把重陽節稱之為“菊花節”。而在重陽節飲菊花酒,也是古代流行過的一種民間風俗,九九與“久久”諧音,與“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。我國釀制菊花酒,早在漢魏時期就已盛行,據《西京雜記》載稱“菊花舒時,并采莖葉,雜黍為釀之,至來年九月九日始熟,就飲焉,故謂之菊花酒。”傳說喝了這種“菊花酒”可延年益壽,秋天菊花盛開,邊賞菊邊飲菊花酒的雅興起源于晉朝詩人陶淵明。據東晉葛洪的《西京雜記沂己載,漢高祖時,宮中“九月九日佩茱萸,食蓮餌,飲菊花酒,云令人長壽”。后來飲菊花酒逐漸成了民間的一種風俗習慣,尤其是在重陽時節,更要飲菊花酒,據南朝梁關均撰《續齊諧記》記載,“九月九日……,飲菊酒,禍可消”。這是舊俗重九為重陽節,需飲菊花酒的開。