因為里面會有內臟，而且羊肉湯中所含的脂肪量也很高，羊雜湯不適合肥胖者，尤其是長期高血壓、高血脂的中、高危人群，否則會加重肥胖，攝入過多脂肪,羊心富含蛋白質、維生素A、鐵、煙酸、硒等元素營養；有養心補血的作用,1、腐肉湯是甜的，湯是乳白色的，可以喝湯吃肉,雖然羊雜湯很好喝，但是內臟里的嘌呤對痛風患者來說就像毒藥一樣，所以痛風患者不適合喝羊雜湯,羊雜湯里面營養富含，蛋白質，脂肪含量高。
1、腐肉湯是甜的，湯是乳白色的，可以喝湯吃肉。羊肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷和鐵。2、其性味溫第一，溫中散寒，解郁散結，強腺益氣，溫腎壯陽，對治療疲勞減肥和母乳有一定作用。牛膝味苦酸，有強筋骨、活血通經的作用。3.這道菜以羊肉為主，配以多種中藥，有健胸的作用。
羊肝富含鐵，鐵是產生紅細胞的必需元素。一旦缺乏，就會讓你感到疲憊和蒼白。適量飲食可以使你的皮膚紅潤。羊肝富含維生素B2，是人體生化代謝中許多酶和輔酶的一部分，能促進機體的新陳代謝。羊肝還含有豐富的維生素A，可預防夜盲癥和視力下降，有助于治療各種眼疾。羊心富含蛋白質、維生素A、鐵、煙酸、硒等元素營養；有養心補血的作用。羊肚一般人群都可以吃，尤其是體虛體弱的人。適用于胃氣虛弱、惡心、不食、盜汗、尿頻者。羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、膠原蛋白等成分，具有補腎壯骨、溫中止瀉的功效。羊肺含有豐富的蛋白質、鐵、硒等元素/123，456，789-1/，具有補肺氣、利尿、活血的作用。
羊雜湯里面營養富含，蛋白質，脂肪含量高。對于我們普通人來說，可以說是很好的冬季產品。但是，如果食物對象換成痛風患者，就不那么好了。雖然羊雜湯很好喝，但是內臟里的嘌呤對痛風患者來說就像毒藥一樣，所以痛風患者不適合喝羊雜湯。因為里面會有內臟，而且羊肉湯中所含的脂肪量也很高，羊雜湯不適合肥胖者，尤其是長期高血壓、高血脂的中、高危人群，否則會加重肥胖，攝入過多脂肪。
4、 羊雜湯補什么啊。。。求知道的羊心解郁，補心；羊肝益血，補肝明目；羊肺補肺氣，調水道；羊肚補虛損，健脾胃；羊腎滋補腎氣，益精。幾種材料的組合，起到補五臟不足的作用。
