西紅柿出鍋時(shí)，將蛋液倒入鍋中翻炒一會(huì)兒(如果西紅柿味道太酸，可以加一點(diǎn)白糖，但只加一點(diǎn)),面條好了，放入盛有西紅柿湯的面碗中，撒上香菜即可食用,西紅柿切成小塊,要說這樣一碗面，無非是西紅柿、雞蛋和掛面，但如果真的做出來，家家有戶戶的味道,2.西紅柿切片，雞蛋打勻，蔥切段,然后將雞蛋倒入鍋中，用西紅柿等攪拌均勻。
西紅柿切成小塊。可以的話可以剝西紅柿不介意的話也可以不剝。要說這樣一碗面，無非是西紅柿、雞蛋和掛面，但如果真的做出來，家家有戶戶的味道。反正我不喜歡撒雞蛋的那種，還得躺著雞蛋才能吃。然后將雞蛋倒入鍋中，用西紅柿等攪拌均勻。煎汁灑不到鹽沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
1。準(zhǔn)備材料:面條200g、西紅柿1、雞蛋1、鹽、味精、香油、姜片、蔥花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇、醬油。2.西紅柿洗凈切片，兩片雞蛋打碎于碗中，蛋液加鹽，切一片老姜片；3、鍋中放油，油熱時(shí)將蛋液倒入炒好的蛋花中，撈出；4.瀝干油，用油炒蔥姜末，翻炒西紅柿。西紅柿出鍋時(shí)，將蛋液倒入鍋中翻炒一會(huì)兒(如果西紅柿味道太酸，可以加一點(diǎn)白糖，但只加一點(diǎn))。5、然后加水調(diào)味(水可以比做湯的時(shí)候稍微多一點(diǎn))；可以煮五分鐘左右，然后倒入面碗中加鹽(鹽多一點(diǎn))、醬油、花椒粉、味精、香油、生抽；6.再拿一個(gè)鍋，煮面條。面條好了，放入盛有西紅柿湯的面碗中，撒上香菜即可食用。
首先用開水焯一下西紅柿去皮切成小塊，香腸切片，油菜洗凈切成兩半備用。將雞蛋加入碗中，打碎，鍋中燒油。炒熟雞蛋撈出備用。鍋內(nèi)加油，放入蔥花炒香，放入西紅柿炒出湯汁，加入適量水，煮開后放入面條，放入胡椒粉、糖、醬油、蠔油調(diào)味，將面條煮一會(huì)，放入香腸、蔬菜，煮一會(huì)，放入雞蛋使面條熟。
4、番茄 雞蛋面的做法如下:配料:番茄、雞蛋、面條、小蔥、雞精、花生油、鹽。方法/步驟:1，做番茄雞蛋面，需要番茄1個(gè)，雞蛋2面，面條500g，香蔥1根，雞精5g，花生油30ml，鹽5g。2.西紅柿切片，雞蛋打勻，蔥切段，鍋里倒油，油加熱到七分熟，倒入雞蛋至八分熟。鍋里倒油，燒熱油，然后倒入西紅柿翻炒，3.加入雞蛋并攪拌均勻。然后在鍋中加入水、鹽和雞精，水燒開后，放入面條煮熟。把面條放在碗里，撒上蔥花，4.摘要如。
