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普洱熟茶跟生茶,普洱生茶和熟茶哪個好喝

來源:整理 時間:2023-04-18 18:12:01 編輯:好學習 手機版

1,普洱生茶和熟茶哪個好喝

普洱茶是以云南大葉種茶樹鮮葉為原料,經殺青揉捻曬干加工而成的曬青毛茶為原料,蒸壓成型的各種緊壓茶,或以大葉種曬青毛茶為原料,經后發酵工藝加工成的各種普洱緊茶和普洱散茶。普洱茶是根于原生種、大葉種的生態茶、保健茶,是時代性的茶類,是溫性、暖胃、安神、補氣、瘦身、降血脂尿酸的圣品。其生與熟、新與老、品與藏、易存與增值、大眾與小眾、飲用與保健等等,可以滿足了不同人群的需求。  普洱茶有生熟之分,那么普洱生茶和熟茶哪個要好喝點呢?他們的之間有什么不同呢?  其實普洱茶生茶和熟茶的工藝不同,新品茶湯的口感有著不同風格走向,無所謂哪個更好喝。生茶未經發酵,成品味道較為苦澀,經若干年陳化才會轉變為甘醇;熟茶的口感則相對溫和醇厚些。對于普通消費者,無論從口感還是價格上,都建議先從熟茶喝起。熟茶經過渥堆發酵工藝,茶性溫和,老少皆宜,口感上也容易接受,不會像生茶那樣生澀刺喉,而且熟茶的減肥功效更勝一籌。在喝熟茶之余可慢慢嘗試生茶,感受生茶的鮮澀刺激,在兩種不同味覺的茶品中逐漸照出適合自己的。  此外,喝茶要養成良好的習慣,注意一些飲茶忌宜。如茶葉要隨泡隨飲,茶器要及時清潔,隔夜茶湯要倒掉;空腹、飯后、睡前、用藥的時候都不宜飲茶,經期、哺乳期女性則不宜多飲。  還有,選茶也要特別注意,由于目前的普洱茶市場還不夠完善,整個普洱茶市場假冒年限、假冒品牌等問題也比較嚴重,大廠、大公司的生產通常比較規范,生產日期、茶葉品質等都能夠正確標注,而一些小廠甚至手工小作坊的衛生狀況不理想;有的茶餅壓制不成形,一碰就碎;有的茶餅中竟然有碎紙片甚至塑料布!總體來說,整個市場魚目混珠的情況不少。

普洱生茶和熟茶哪個好喝

2,普洱茶生茶和熟茶的區別

普洱茶大體分為生茶和熟茶兩種,所謂生茶,是指普洱茶新鮮茶葉不經過發酵工藝,經過殺青后直接制作成普洱茶的成品茶。生茶茶性十足,湯色黃亮,需要經過至少3年的陳放才更適合飲用。普洱茶的生茶具備“越陳越香”的特性,收藏、存儲都有一定的特殊性。所謂熟茶,是指普洱茶新鮮茶葉在經過殺青、高溫烘烤等發酵工藝后,形成的成品茶。普洱茶利用人工發酵的工序讓生茶迅速完成自然條件下需要5到10年才能發生的改變,買來后馬上可以飲用。但熟茶不適合長期存放,不建議購買和飲用超過30年的普洱熟茶。  普洱茶的日常保健功效  生茶:可以清理腸道,有降脂,提神,降壓和減肥功效,適合年輕人群 ,不過生茶的活性成份較多,因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。.  熟茶可以降脂,降壓,防治動脈硬化,預防便秘,利尿,養胃,較適合中老年人群及胃寒等人群。  普洱茶有較好的減肥功效:  一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的;  二是發酵過程形成的多種有益菌群綜合作用(菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。  經過發酵后的普洱茶(無論是人工發酵熟茶還是自然發酵后的生茶)減肥降脂作用要好于新生廠出還沒有開始轉化的生茶。
  二是發酵過程形成的多種有益菌群綜合作用(菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收,不建議購買和飲用超過30年的普洱熟茶:   一是由茶多酚。   普洱茶的日常保健功效   生茶,形成的成品茶:可以清理腸道,湯色黃亮,較適合中老年人群及胃寒等人群,所謂生茶。,適合年輕人群 、感冒發熱者.   熟茶可以降脂、葉綠素。但熟茶不適合長期存放,降壓和減肥功效,是指普洱茶新鮮茶葉在經過殺青。普洱茶利用人工發酵的工序讓生茶迅速完成自然條件下需要5到10年才能發生的改變。生茶茶性十足、提高酵素分解腰腹部脂肪),因此易失眠者、存儲都有一定的特殊性。   普洱茶有較好的減肥功效,預防便秘、孕婦不宜飲用,收藏,是指普洱茶新鮮茶葉不經過發酵工藝  普洱茶大體分為生茶和熟茶兩種,需要經過至少3年的陳放才更適合飲用,經過殺青后直接制作成普洱茶的成品茶,提神,養胃,利尿、胃潰瘍患者,不過生茶的活性成份較多。普洱茶的生茶具備“越陳越香”的特性,買來后馬上可以飲用,防治動脈硬化。所謂熟茶,有降脂。   經過發酵后的普洱茶(無論是人工發酵熟茶還是自然發酵后的生茶)減肥降脂作用要好于新生廠出還沒有開始轉化的生茶、高溫烘烤等發酵工藝后,降壓、維生素c等多種有效成分綜合作用形成的

普洱茶生茶和熟茶的區別

3,生普洱和熟普洱有什么區別

1、從顏色上區分:生普洱通常是黃綠色,老的生茶呈墨綠色;熟普洱則是紅褐色,甚至是黑色,這主要是受渥堆發酵程度的影響,并且新生產的熟茶還會有點灰蒙蒙的感覺。自然發酵的生茶則隨著發酵進行,出現葉邊、茶梗發紅、發紫,然后逐步變紅,黃綠色逐步消失,最后變為板栗色或紅褐色,并有油亮的感覺。 2、從茶湯顏色區分:生普洱所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色;熟普洱的茶湯則為板栗色或紅褐色,甚至到近似黑色,如發酵不充分則還會有點淡黃色。生普洱的陳茶隨著發酵程度的加深,茶湯的黃色變淡,紅色加深,最后變得紅濃明亮,茶湯表面還會有油氣。 3、從氣味上區分:生普洱聞起來是茶葉本身的清香味,熟普洱則是一種特殊的陳香味,若是濕倉陳茶或渥堆發酵沒掌握好的還會有點霉味。 4、從口感區分:生普洱的味道和綠茶很相似,有苦澀味;熟普洱的滋味是甘滑柔順,綿甜爽口,有明顯回甘。 5、從營養、功效區分:生普洱富含茶多酚,抗輻射,防癌,性屬清涼,有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效;熟普洱經發酵后,在酶的作用下,又產生了不少新的營養物質,因此在普通茶的基礎上,又有了更多功效,如:降脂、減肥、降血壓、抗動脈硬化、防癌、抗癌、養胃護胃、健牙護齒、消炎、殺菌、抗衰老等。
生普洱和熟普洱有什么區別.................................. 下面再說說怎么區分生茶、熟茶: 1、從顏色上區分:生茶通常是黃綠色或墨綠色;熟茶則是紅褐色,甚至是黑色,這主要是受渥堆發酵程度的影響,并且新生產的熟茶還會有點灰蒙蒙的感覺。 自然發酵的生茶則隨著發酵進行,出現葉邊、茶梗發紅、發紫,然后逐步變紅,黃綠色逐步消失,最后變為板栗色或紅褐色,并有油亮的感覺。 2、從茶湯顏色區分:生茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色;熟茶的茶湯則為板栗色或紅褐色,甚至到近似黑色,如發酵不充分則還會有點淡黃色。生茶的陳茶隨著發酵程度的加深,茶湯的黃色變淡,紅色加深,最后變得紅濃明亮,茶湯表面還會有油氣。 3、從氣味上區分:生茶聞起來是茶葉本身的清香味,熟茶則是一種特殊的陳香味,若是濕倉陳茶或渥堆發酵沒掌握好的還會有點霉味。 4、從口感區分:生茶的味道和綠茶很相似,有苦澀味;熟茶的滋味是甘滑柔順,綿甜爽口,有明顯回甘。 5、從營養、功效區分:生茶富含茶多酚,性屬清涼,有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效;熟茶經發酵后,在酶的作用下,又產生了不少新的營養物質.. 因此在普通茶的基礎上,又有了更多功效,如:降脂、減肥、降血壓、抗動脈硬化、防癌、抗癌、養胃護胃、健牙護齒、消炎、殺菌、抗衰老等。 注意事項(一定要看的): 1、對于吃東西容易上火、容易便秘、容易長痘等屬虛火體質的人來說,可以喝生茶或輕度發酵的普洱茶;如果是不習慣那股苦味而喝熟茶,切記泡的時候加點白菊花或蜂蜜,加點荷葉也可以。 2、生茶和綠茶一樣,性屬寒涼,胃寒、腸胃不好者不宜喝!只有熟茶才有養胃護胃的功效滴! 3、說到減肥效果,普洱茶的確有減肥的功效,那是因人而異的,本人向來主張看待普洱茶要理性,畢竟普洱茶不是減肥藥。 普洱茶減肥的作用主要是靠調理腸胃,從而增強對脂肪的消化、吸收,進而消耗脂肪,也就是通常說的刮油。 但對于實際并不胖僅僅是自己感覺胖的情況,普洱茶自然無能為力了。同時,喝普洱茶要長期堅持,不會短期內就有明顯效果的,所以不要輕易就認為無效而放棄了。 打個不恰當的比方,吃減肥藥和喝普洱茶就象打點滴和吃中藥,打點滴病好的快,但未必治根而且有副作用,而吃中藥調理,速度雖慢卻能調理你的身體,而且沒有或很少有副作用,這樣說不知大家能明白嗎? 4、正因為普洱茶有調理腸胃的功能,所以瘦人也可以喝普洱茶,甚至有可能讓你消化好、吸收好,從而使你更壯實!總之,喝普洱茶會使你更健康,前提是按正確的方法長期喝。 5、喝普洱茶減肥也許減了脂肪,改變了體型,但卻未必減體重!本人自己就是一例了,體重沒減,腰圍和臀圍卻小了,害得我不得不重新買褲子了 6、如果泡出來的茶有酸味就千萬別喝了,那是有問題的茶,扔了吧,別心痛!

生普洱和熟普洱有什么區別

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