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1，大米綠豆粥怎么熬

大米綠豆粥的做法如下：食材：大米、綠豆。1、準(zhǔn)備好食材、綠豆和大米。2、鍋中加水將綠豆和大米淘洗2-3遍。3、將綠豆大米放入鍋中，加入適量的水。4、大火煮開，然后調(diào)成小火。（注意要用勺子翻炒，以免粘鍋）5、小火煮30分鐘。6.關(guān)火，完成。

大米綠豆粥怎么熬

2，大米綠豆粥的做法

炎熱的夏天綠豆是最好的消暑、解熱又解毒美味佳肴了，喝碗綠豆粥營養(yǎng)又健康呢……28分鐘家常味中級其他煮其他用料大米相克宜搭150克綠豆100克做法將做法保存到手機1/7 大米用水沖洗干凈2/7 同樣綠豆用水沖洗干凈3/7 鍋中加兩碗水，放入綠豆，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮十五分鐘4/7 綠豆煮熟開花的樣子5/7 放入大米，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮至大米熟了即可6/7 煮熟后稍涼一下7/7 盛入碗中可以吃了小貼士我是喜歡把綠豆煮開花了在放大米，感覺這樣煮熟的粥更香些。大米綠豆粥原味三刻鐘主料大米100克綠豆30克輔料水1200毫升大米綠豆粥的做法步驟space點擊查看大圖1.大米和綠豆備好。space點擊查看大圖2.一起淘洗干凈。space點擊查看大圖3.鍋里放水，放入大米、綠豆。space點擊查看大圖4.大火煮開轉(zhuǎn)小火。space點擊查看大圖5.中間要用勺子翻一下，以免粘鍋。space點擊查看大圖6.煮至30分鐘左右即可。space點擊查看大圖7.盛入碗中，即可享用。大米綠豆粥豆果美食權(quán)威合作機構(gòu)豆果美食-會做飯很酷！原料簡介制作方法食譜類別營養(yǎng)價值目錄1摘要2基本信息3原料簡介4制作方法做法一做法二做法三5食譜類別6營養(yǎng)價值綠豆粥一般為夏天去暑食用的品種，當(dāng)然其它季節(jié)也同樣可以飲用，同樣具有清熱解毒，祛暑氣的功效。制法是將綠豆洗凈，放鍋內(nèi)加水煮，稍加一點白礬，燒開后下洗凈的江米和大米，一般比例是：“綠豆為三，江米為二，大米為五。”《本草綱目》稱：“綠豆粥，解熱毒，止煩渴。”清代《粥譜》中也稱綠豆粥“止渴解毒，消腫下氣，勿去皮”。過去無論賣什么樣的粥攤，都有燒餅、麻花、半焦果子，他們一面賣一面吆喝。據(jù)仉即吾的《一歲貨聲補》，天橋粥鋪，賣粥時口唱：“吃粥咧，吃粥咧！十里香，熱粥的咧！炸了一個焦咧，烹了一個脆咧！焦咧，像個小糧船咧！好個大咧！油炸的果咧，油又香，面又高，放在鍋里漂起來咧！白又胖咧，胖又白咧，賽過燒鵝咧！一個大的，油炸的果咧！”。基本信息中文名大米綠豆粥外文名 Rice Mung Bean Congee口味甜味注意事項冷卻后，加白糖拌和食用主要食材大米、綠豆原料簡介食物原料：原料：大米200克，綠豆50克輔佐：水1200ml制作方法做法一用料食材用量南瓜300g田畔生活江畔谷香弱堿有機大米適量有機玉米渣適量有機綠豆適量詳細(xì)步驟步驟圖片說明步驟一步驟一準(zhǔn)備適量食材步驟二步驟二沖洗后放置電飯煲泡置，可根據(jù)食用時間預(yù)約步驟三步驟三45分鐘出鍋，這時綠豆微綠，下火效果最好做法二用料食材用量大米7/10杯綠豆7/10杯清水1000ml詳細(xì)步驟步驟圖片說明步驟一步驟一準(zhǔn)備食材，大米、綠豆用豆?jié){機自帶的杯子，各取7/10杯；步驟二步驟二大米、綠豆淘洗干凈，全部倒入豆?jié){機里；步驟三步驟三加水至最高水位線，勿超過；步驟四步驟四放入機頭，不用安裝超微勁磨器做法三用料食材用量大米1杯綠豆1杯清水1000ml小蘇打1克詳細(xì)步驟說明1.綠豆清洗干凈2.鍋中燒水下綠豆煮制3.大米清洗干凈4.綠豆基本熟了，但皮還沒開花時下入大米。.食譜類別綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。綠豆又名青小豆，因其顏色青綠而得名，在我國已有兩千余年的栽培史。由于它營養(yǎng)豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。營養(yǎng)價值大米具有很高營養(yǎng)功效，是補充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。綠豆：綠豆含有豐富營養(yǎng)元素，有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護(hù)肝臟的作用

大米綠豆粥的做法

3，大米綠豆粥的做法

　　美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。以下是我為大家收集的大米綠豆粥的做法，僅供參考，歡迎大家閱讀。　　大米綠豆粥做法1：　　1、薏米用水泡十二小時，大米泡四個小時，綠豆不用泡。　　2、先放薏米，煮開后再倒入大米和綠豆，再次煮開，轉(zhuǎn)小火，煮到薏米和綠豆?fàn)€了就可以了。　　3、如果喜歡甜，可以放點冰糖。　　4、做好后、一般拿碗盛；拿勺吃。　　5、想涼的快、最好拿盤子。　　大米綠豆粥做法2：　　1、將大米用清水淘凈；綠豆去雜質(zhì)，用清水洗凈。　　2、將綠豆放入鍋中，加清水2升左右，旺火燒滾，以小火燜燒40分鐘左右，至綠豆酥爛時，放入大米用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開花，粥湯稠濃即可。　　3、冷卻后，加白糖拌和食用。　　大米綠豆粥的做法非常的簡單，大家可以輕松就掌握的，其實大家也都明白大米綠豆粥的營養(yǎng)非常的豐富，所以在大家的生活中大家要很好的利用這些，大米綠豆粥大家要很好的了解，會給你的炎暑增加一絲絲涼意的。希望大米綠豆粥能給大家?guī)砀嗟目鞓贰? 　　擴(kuò)展資料：其他綠豆粥做法　　杏仁綠豆粥　　原料：大杏仁片10克，粳米50克，綠豆20克，糖3茶匙，水6杯。　　做法：　　1、將淘洗干凈的粳米和綠豆加入適量水煮沸，再以慢火煮爛。　　2、撒上杏仁片，加白糖少許調(diào)勻晾涼食用，并可用剪刀將杏仁分成小塊。　　功效及禁忌：清熱解毒、祛暑止渴。　　翠花綠豆粥　　原料：西瓜皮200克，綠豆1杯，白木耳7.5克，冰糖2大匙。　　做法：　　夏季養(yǎng)生食譜大全　　1、西瓜皮洗凈，刮除紅肉，削除綠皮，切小塊；綠豆洗凈，泡水1小時；白木耳洗凈，泡軟，去除硬蒂，切小朵備用。　　2、鍋中倒入4杯水，放入綠豆及白木耳煮開，轉(zhuǎn)小火煮至軟爛，加西瓜皮及冰糖再煮1~2分鐘即可。　　功效及禁忌：清血、解熱、排毒，能有效改善血濁引發(fā)的膚色晦黯及預(yù)防因日曬所造成的`斑點，并能消除青春痘。不過同時有整腸的瘦身效果，腹瀉時最好不要飲用。　　綠豆山藥湯　　原料：綠豆半斤，山藥4兩，冰糖2大匙　　做法：　　1.綠豆洗凈，山藥剝皮切丁。　　2.綠豆加4碗水煮，大火開后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘后，添加山藥，待山藥熟后，加冰糖調(diào)味即可。　　功效：解毒清熱、優(yōu)化面色黃及痘疹、潤澤容顏。　　綠豆百合菊花粥　　原料：綠豆150g、百合30g、菊花10g（用普通的干杭菊即可）、冰糖。　　做法：　　1.綠豆、百合、菊花洗凈，綠豆和百合用清水泡20分鐘。　　2.把所有材料入鍋，加三分之二鍋的水。　　3.先大火煮開，再改小火煲一個小時20分左右即可，煲的時間久一點是為了讓綠豆湯有沙沙的感覺，冰凍起來飲用也更愜意。　　特點：由于加了百合，湯里有股自然的清甜，加上菊花的香味，這款夏日清火粥一定會讓你胃口大開。　　薏仁綠豆粥　　原料：薏仁、綠豆、蜂蜜　　做法：　　1.將薏仁與綠豆浸泡一夜。　　2.將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個小時。　　3.將煮好的粥連湯帶水一起放進(jìn)攪拌機，打成糊。　　4.等冷卻到四十度以下后，加入蜂蜜即成。　　小米枸杞綠豆粥　　原料：小米、枸杞、綠豆　　做法：　　1.提前一小時用溫水泡綠豆后，　　2.洗凈下鍋煮約40分鐘，　　3.把洗好的小米下鍋，一起煮20分鐘，　　4.然后將洗凈的枸杞下鍋煮約5分鐘，　　5.即可成養(yǎng)胃清火又美味營養(yǎng)的小米枸杞綠豆粥。　　綠豆小米粥　　原料：綠豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g 　　做法：　　1.綠豆洗凈，浸泡2小時以上，小米，大米，糯米放一起洗凈。　　2.把所有原料放入鍋內(nèi)，加入至少1000ml的水，大火燒開，小火頓40分鐘。　　3.期間隔10分鐘左右攪拌1次，以免粘鍋底。　　4.關(guān)火，悶10分鐘左右，用勺子攪拌均勻即可盛出。　　海帶綠豆湯　　原料：海帶100克、綠豆100克、豬脛骨200克、鹽10克。　　做法：　　1.把海帶洗凈、泡發(fā)、切絲；綠豆洗凈，去雜質(zhì)；豬脛骨捶破。　　2.把海帶、綠豆、豬骨、鹽放入燉鍋內(nèi)，加水500毫升，用大火燒沸，再用文火燉煮l小時即成。　　功效：補肝腎，益精血，解藥毒。　　綠豆蜜爽奶茶　　原料：綠豆、綠茶、蜂蜜、陳皮　　做法：　　1.先煮綠豆湯，10分鐘即可；　　2.盛出綠豆湯泡綠茶，然后待冷卻后加入牛奶和蜂蜜；　　3.繼續(xù)添加清水煮綠豆，水開后，放入陳皮；　　4.煮到綠豆開花，將綠豆晾涼，撈出適量放入2料中；　　5.冰鎮(zhèn)后飲用，冰爽可口。　　提示：　　美食天下菜譜大全　　1.泡綠茶時，綠豆湯一定要清，口感和色彩會比較好；　　2.喝奶茶時最好使用喝珍珠奶茶用的吸管。　　功效：冰爽解渴，清熱解毒，消暑降溫　　編后語：或許正在喝著綠豆湯的你，卻從來不知道綠豆是如此神奇的存在，而遠(yuǎn)不止消暑解毒這樣單純。很多人知道綠豆有著功效，而綠豆湯是夏日居家旅行必備良品，而實際上綠豆還能抗菌、降脂、抗癌、美顏，綠豆湯的烹煮也有不少注意事項和小技巧。

大米綠豆粥的做法