6.最后把炒好的肉末鋪在蒸好的雞蛋表面，撒上蔥花和白芝麻,6.過篩的蛋液,5.將蛋液與玉子豆腐混合，過篩,玉子豆腐碾壓,豆腐蒸蛋如下:材料:雞蛋2個，日本豆腐2，豬肉餡少許,豆腐蒸蛋步驟77,豆腐蒸蛋步驟66,豆腐蒸蛋步驟55,豆腐蒸蛋步驟44,豆腐蒸蛋第33步,豆腐蒸蛋第22步。
1。在蛋液中加入鮮奶、鹽、胡椒粉和香油，攪拌均勻。2.將混合物過濾到蒸碗中。3.玉子豆腐將頭尾切平，然后切成4等份。4.用餅干模具切成各種形狀。5.瀝干蛋液。6.蓋上保鮮膜，用牙簽插一些小孔。7.放入放有開水的蒸籠中，中火蒸10分鐘至熟。8.將火腿和青蔥切成小塊。
食材及細節(jié)雞蛋2個玉子豆腐2塊溫水、適量湯、適量鹽、適量香油、時間簡單、20分鐘、口味清淡、工藝蒸熟、步驟1。在碗里打雞蛋，充分打散。2.用雞蛋1.5倍左右的肉湯，加少許鹽拌勻。玉子豆腐碾壓。4.將高湯倒入蛋液中，加入鹽拌勻。5.將蛋液與玉子豆腐混合，過篩。6.過篩的蛋液。7.倒入碗中，蓋上保鮮膜。水開后，蒸12分鐘左右。8.淋一點香油，撒點蔥花。
豆腐蒸蛋如下:材料:雞蛋2個，日本豆腐2，豬肉餡少許。輔料:鹽少許，現(xiàn)磨胡椒粉少許，蔥花少許，植物油少許，雞汁一勺，溫水150g左右，白芝麻少許。1.用鹽打雞蛋，然后慢慢加入溫水，攪拌均勻。2.將日本豆腐切成小塊，鋪在器皿底部。3.將打好的蛋液篩入容器中。4.然后放入快速蒸鍋蒸20分鐘左右。5.準備一口小鍋，倒入少許植物油，加入肉末、雞汁、胡椒粉翻炒。6.最后把炒好的肉末鋪在蒸好的雞蛋表面，撒上蔥花和白芝麻。
4、 豆腐蒸雞蛋怎么做好吃食材豆腐3雞蛋、1個豬肉20g輔料、少許植物油、少許鹽、少許蒸魚和醬油、少許香蔥、幾步-1蒸蛋步驟11。準備食材。豆腐 蒸蛋第22步。將豆腐在少許鹽水中浸泡一會兒。豆腐 蒸蛋第33步。將豆腐斜切成5CM左右厚的片，放入碗中。豆腐 蒸蛋步驟44。加入一湯匙雞蛋用少許鹽水打散，倒入豆腐。豆腐 蒸蛋步驟55。把豬肉剁成粉，鋪在豆腐上，撒一點植物油。豆腐 蒸蛋步驟66。放入蒸鍋，十幾分鐘就差不多好了(注意不要蒸的太老)。豆腐 蒸蛋步驟77。出鍋，撒上適量蒸魚和醬油，撒上蔥花即可上桌。
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