豬油渣炒菜心，空心菜炒油渣的做法空心菜炒油渣怎么做好吃

來源：整理時間：2023-06-28 15:15:49 編輯：好學習手機版

1，空心菜炒油渣的做法空心菜炒油渣怎么做好吃

食材主料豬油渣80g空心菜200g輔料油適量鹽適量味精適量步驟1.買來現(xiàn)成的豬油渣2.空心菜梗洗凈3.切成小段4.坐鍋，倒油5.油熱后，倒入空心菜翻炒6.炒至斷生時，放入豬油渣7.炒至豬油渣見軟后，放入鹽8.放入味精9.炒勻即可出鍋小貼士豬油渣要炒軟了才好吃。

空心菜炒油渣的做法空心菜炒油渣怎么做好吃

2，油渣炒空心菜的做法油渣炒空心菜怎么做好吃

油渣炒空心菜的做法主料空心菜350g油渣70g輔料油適量鹽適量蔥少量姜少量蒜少量郫縣豆瓣醬1湯匙生抽1湯匙雞粉少許步驟1.空心菜擇去老葉后放水里清洗干凈。2.洗好的空心菜用手撕成兩半再切成小段備用。3.準備一些油渣4.準備一匙郫縣豆瓣醬和切碎的蔥姜蒜。5.炒鍋燒熱，放入油渣用小火再煸出剩余的油脂。6.油渣煸出油脂后撥在一旁，放入蔥姜蒜炒出香味。7.放入郫縣豆瓣醬炒出香味。8.放入空心菜翻炒斷生。9.放入一匙生抽和少量的雞粉調(diào)味即可。

搜一下：油渣炒空心菜的做法，油渣炒空心菜怎么做好吃

食材主料空心菜350g油渣70g輔料油適量鹽適量蔥少量姜少量蒜少量郫縣豆瓣醬1湯匙生抽1湯匙雞粉少許步驟1.空心菜擇去老葉后放水里清洗干凈。2.洗好的空心菜用手撕成兩半再切成小段備用。3.準備一些油渣4.準備一匙郫縣豆瓣醬和切碎的蔥姜蒜。5.炒鍋燒熱，放入油渣用小火再煸出剩余的油脂。6.油渣煸出油脂后撥在一旁，放入蔥姜蒜炒出香味。7.放入郫縣豆瓣醬炒出香味。8.放入空心菜翻炒斷生。9.放入一匙生抽和少量的雞粉調(diào)味即可。（我家吃鹽淡郫縣豆瓣醬和生抽的鹽量就夠了）

油渣炒空心菜的做法油渣炒空心菜怎么做好吃

3，豬油渣怎么做才好吃

拌上綿白糖夾在新出鍋的饅頭里直接吃

豬油渣炒青菜用熬制豬油剩的豬油渣炒青菜，那個香啊。。。。。材料青菜，豬油渣，鹽，雞精做法1.青菜洗凈切段。2.熱油鍋，倒少許油，煸炒青菜并倒入豬油渣，加鹽、雞精調(diào)味即可。

嘿，我也喜歡吃豬油渣，最好吃的方式就是下火鍋，煮著蘿卜白菜吃，最美味了··夏天不適合吃火鍋，那就放在米飯上蒸著吃，那才叫香呢祝你幸?！ぁぁぶx謝··

豬油渣炒青菜用熬制豬油剩的豬油渣炒青菜，那個香啊。。。。。材料青菜，豬油渣，鹽，雞精做法1.青菜洗凈切段。2.熱油鍋，倒少許油，煸炒青菜并倒入豬油渣，加鹽、雞精調(diào)味即可。豬油渣肉碎炒老鼠粉——快樂早餐老鼠過街人人喊打！老鼠粉上桌～～Hoo Chiakkk!!!———————————　早安!材料老鼠粉 1Kg（汆水過冷河）青蔥 2根（切幼）蒜蓉 1顆（大小10瓣）豬油渣半碗豬肉碎 300g鹽醬清黑醬油蠔油做法熱鑊燒油爆香蒜蓉鹽豬油渣倒入豬肉碎。加入青蔥碎炒一炒放入老鼠粉一起翻炒2-3分鐘.添加醬清/黑醬油和蠔油各少許旺火炒拌均勻入味即可豬油渣香燴菱角絲瓜冬粉蛋材料棱角絲瓜（八角絲瓜） 3條雞蛋 4粒冬粉 20g(1小札）紅辣椒 2條（棄種子切絲）食油蒜蓉 1顆（大小10瓣）鹽豬油渣半碗（碎）醬清蠔油粟粉（米湯芡）做法首先浸軟冬粉剪段。（備用）把棱角絲瓜的粗硬皮削掉后切滾刀塊。熱鑊燒油分別煎出4片雞蛋，待稍冷時煎成條。熱鑊里添油爆香蒜蓉鹽才加入豬油渣一起煸1分鐘。放入絲瓜塊和紅辣椒絲翻炒一炒。在側(cè)爐舀一勺熱湯澆入，灑下醬清和蠔油各少許翻拌均勻。投入浸軟剪段的冬粉和煎蛋條燴煮不過3分鐘。淋入米湯芡翻拌透味即可盛入盤。豆豉辣椒炒豬油渣湖南的家常小炒，白米飯的好搭檔，屬于兒時記憶中的菜美飯香。材料豬五花肉300g，蘿卜干100g，朝天椒8只（150g），黑豆豉1湯匙（15g），蒜苗2根，老姜末1湯匙（15g），大蒜茸2茶匙（10g），生抽2茶匙（10ml），鹽1/2茶匙（3g）做法五花肉洗干凈，切成3cm寬的連皮帶肥肉帶瘦肉的薄片。蒜苗斜切小段。將五花肉片放入凈炒鍋，用小火加熱煉成金黃色的豬油渣（此過程約需10分鐘，要不時翻動以免瘦肉黏鍋）。炸出來的豬油留用，油渣瀝油冷卻。將蘿卜干和朝天辣斜切成和蒜苗一樣長短的小段。煉好的豬油渣再改刀切成小片，每一小塊豬油渣都要帶皮帶肉。大火加熱炒鍋中的豬油，先將蘿卜干粒、朝天椒粒和蒜苗爆炒1分鐘出香味。再依次加入黑豆豉、豬油渣、鹽、蒜茸和老姜末，調(diào)入生抽，炒勻后起鍋。小訣竅:蘿卜干是不可缺少的，它不僅使這道菜更加爽脆，而且可以吸收多余的豬油，使這道菜不至于油膩。也可以用黃瓜代替。由于蘿卜干、黑豆豉和生抽中都有鹽分，所以另外放的鹽量較少。如果有湖南的酸筍也可以一起剁碎了炒進來，更加爽口。南方會把蒜苗叫做蒜苔，把青蒜叫做蒜苗，其實用這兩種蔬菜炒制這道菜都會很合適。香辣甜豬油渣材料豬板油2斤，蒜頭切末8粒，辣椒1/2條，醬油1/2杯，水1/2杯，糖1/2杯，鹽1茶匙，味精1茶匙做法1.將豬板油切塊狀，下鍋炸至金黃，瀝出油，將油渣撈出備用。2.將蒜頭、辣椒切末。3.起油鍋，爆香辣椒末、蒜末，倒入調(diào)味料煮開，再倒入作法1豬油渣，翻炒均勻即可起鍋。

豬油渣炒青菜用熬制豬油剩的豬油渣炒青菜，那個香啊。。。。。材料青菜，豬油渣，鹽，雞精做法1.青菜洗凈切段。2.熱油鍋，倒少許油，煸炒青菜并倒入豬油渣，加鹽、雞精調(diào)味即可。豬油渣肉碎炒老鼠粉——快樂早餐老鼠過街人人喊打，老鼠粉上桌~~Hoo Chiakkk，，，——————————— 早安，材料老鼠粉 1Kg（汆水過冷河）青蔥 2根（切幼）蒜蓉 1顆（大小10瓣）豬油渣半碗豬肉碎 300g鹽醬清黑醬油蠔油做法熱鑊燒油爆香蒜蓉鹽豬油渣倒入豬肉碎。加入青蔥碎炒一炒放入老鼠粉一起翻炒2-3分鐘.添加醬清/黑醬油和蠔油各少許旺火炒拌均勻入味即可豬油渣香燴菱角絲瓜冬粉蛋材料棱角絲瓜（八角絲瓜） 3條雞蛋 4粒冬粉 20g(1小札）紅辣椒 2條（棄種子切絲）食油蒜蓉 1顆（大小10瓣）鹽豬油渣半碗（碎）醬清蠔油粟粉（米湯芡）做法首先浸軟冬粉剪段。（備用）把棱角絲瓜的粗硬皮削掉后切滾刀塊。熱鑊燒油分別煎出4片雞蛋，待稍冷時煎成條。熱鑊里添油爆香蒜蓉鹽才加入豬油渣一起煸1分鐘。放入絲瓜塊和紅辣椒絲翻炒一炒。在側(cè)爐舀一勺熱湯澆入，灑下醬清和蠔油各少許翻拌均勻。投入浸軟剪段的冬粉和煎蛋條燴煮不過3分鐘。淋入米湯芡翻拌透味即可盛入盤。豆豉辣椒炒豬油渣湖南的家常小炒，白米飯的好搭檔，屬于兒時記憶中的菜美飯香。材料豬五花肉300g，蘿卜干100g，朝天椒8只（150g），黑豆豉1湯匙（15g），蒜苗2根，老姜末1湯匙（15g），大蒜茸2茶匙（10g），生抽2茶匙（10ml），鹽1/2茶匙（3g）做法五花肉洗干凈，切成3cm寬的連皮帶肥肉帶瘦肉的薄片。蒜苗斜切小段。將五花肉片放入凈炒鍋，用小火加熱煉成金黃色的豬油渣（此過程約需10分鐘，要不時翻動以免瘦肉黏鍋）。炸出來的豬油留用，油渣瀝油冷卻。將蘿卜干和朝天辣斜切成和蒜苗一樣長短的小段。煉好的豬油渣再改刀切成小片，每一小塊豬油渣都要帶皮帶肉。大火加熱炒鍋中的豬油，先將蘿卜干粒、朝天椒粒和蒜苗爆炒1分鐘出香味。再依次加入黑豆豉、豬油渣、鹽、蒜茸和老姜末，調(diào)入生抽，炒勻后起鍋。小訣竅:蘿卜干是不可缺少的，它不僅使這道菜更加爽脆，而且可以吸收多余的豬油，使這道菜不至于油膩。也可以用黃瓜代替。由于蘿卜干、黑豆豉和生抽中都有鹽分，所以另外放的鹽量較少。如果有湖南的酸筍也可以一起剁碎了炒進來，更加爽口。南方會把蒜苗叫做蒜苔，把青蒜叫做蒜苗，其實用這兩種蔬菜炒制這道菜都會很合適。香辣甜豬油渣材料豬板油2斤，蒜頭切末8粒，辣椒1/2條，醬油1/2杯，水1/2杯，糖1/2杯，鹽1茶匙，味精1茶匙做法1.將豬板油切塊狀，下鍋炸至金黃，瀝出油，將油渣撈出備用。2.將蒜頭、辣椒切末。3.起油鍋，爆香辣椒末、蒜末，倒入調(diào)味料煮開，再倒入作法1豬油渣，翻炒均勻即可起鍋。

炒素菜·~蔬菜的類的··特別想~~你像油渣炒菜心··就很好吃~~娃娃菜·~都很不錯··蘿卜糕就是油渣做的·~超級好吃·~

豬油渣怎么做才好吃