家常炒豬肝做法:食材:青椒1個(gè)，豬肝650g，料酒少許，醬油少許，白糖少許，生粉少許，胡椒粉少許，鹽少許，花生油少許，香醋少許,制作方法:1,2.在豬肝中加入少許鹽，用手抓勻,切片豬肝用清水反復(fù)清洗,6.倒入豬肝翻炒至變色,除了鹵豬肝，還有豬肝炒柿子椒，也可以幫助準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充鐵和維生素。
家常炒豬肝做法:食材:青椒1個(gè)，豬肝650g，料酒少許，醬油少許，白糖少許，生粉少許，胡椒粉少許，鹽少許，花生油少許，香醋少許。步驟:先準(zhǔn)備好食材。2.在豬肝中加入少許鹽，用手抓勻。3.然后撒一點(diǎn)胡椒粉，撈好。4.倒入少許料酒和生粉拌勻。5.鍋熱后，倒入適量花生油。6.倒入豬肝翻炒至變色。7.然后加入配料翻炒。8.加入半勺鹽翻炒。9、倒入適量的醬油。10.倒入半勺糖翻炒至香。11.然后滴幾滴香醋，倒入之前炒好的豬肝繼續(xù)翻炒。12.出鍋時(shí)撒上胡椒粉調(diào)味，聞一聞。13.完成
2、 豬肝怎么做前期準(zhǔn)備:豬肝，調(diào)料鹽，料酒，味精，蔥，姜片，醬油。喜歡調(diào)味的準(zhǔn)媽媽也可以準(zhǔn)備適量的花椒、八角、丁香、茴香、桂皮、陳皮、草果，制作方法:1。切片豬肝用清水反復(fù)清洗，將蔥、姜放入開(kāi)水中，然后放入豬肝進(jìn)去，煮3分鐘左右出鍋；2.在鍋里準(zhǔn)備適量的水。現(xiàn)在開(kāi)始煮鹵水，放精鹽、味精、料酒、醬油等調(diào)料，放入其中，調(diào)至大火，煮約5分鐘至沸騰；3.關(guān)火，將豬肝倒入鍋中，小火煨至斷，然后取出放涼，裝盤食用。除了鹵豬肝，還有豬肝炒柿子椒，也可以幫助準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充鐵和維生素，喜歡的話，不妨換換口味試試。
