惠州巽寮灣，廣東很出名的海灣，這里沙灘和水質都很令人滿意，還可以坐船，另外一些攝影的業余愛好者和發燒友絕對不會錯過的漁港，還能拍到漁民們出海捕魚，別有一番情趣，至于海鮮那是更不用巽寮灣的美食街給我的印象很深刻，其一便是賣相好，十分精致肥美的海鮮肉與汁水，仿佛一觸即發，只要下嘴變會馬上俘虜味蕾。
廣東有不少沿海城市，靠海吃海，海鮮是這些沿海城市餐桌上必不可少的，那么哪個地方吃海鮮最棒呢？沙扒鎮沙扒灣，是著名的景點，海濱很美，沙灘干凈，有月亮灣等等景點，適合游玩。在沙灘不遠處有很多的大排檔，能夠品嘗很多美味的海魚蝦蟹，游客可以在碼頭魚市自己挑選，購買活鮮，到酒家請人料理，吃喝玩樂樣樣都好。汕頭的蝦蟹給我的印象很深刻，農歷五月份左右還可以吃到極其肥美的重皮蟹，這個時候的蟹處于換殼時期，還未成熟的新殼在舊殼下，極其美味，來到這里勢必要品嘗，不過由于季節要求，十分容易錯過，還需注意，
另外這里還有很多貝類美食，還能吃到海膽，鮮味風采不輸海魚蝦蟹。惠州巽寮灣，廣東很出名的海灣，這里沙灘和水質都很令人滿意，還可以坐船，另外一些攝影的業余愛好者和發燒友絕對不會錯過的漁港，還能拍到漁民們出海捕魚，別有一番情趣，至于海鮮那是更不用說，巽寮灣的美食街給我的印象很深刻，其一便是賣相好，十分精致肥美的海鮮肉與汁水，仿佛一觸即發，只要下嘴變會馬上俘虜味蕾，
說實話，廣州不靠海，就南沙近個內海。一般人吃海鮮就取圖個甜水鮮活，所以首選在漁船返港碼頭附近吃或者海鮮批發市場附近大排檔加工一下吃。更極致的人就喜歡在魚排或者漁船上吃，一邊撈一邊釣一邊整來吃，要師傅的話粵菜做海鮮第一，不正不食不時不食。無他，唯材料特性使然，因材施用，如神農鞭百草盡知其性然后尋思制作，配伍。
粗料精做，精料竭盡其用所能做，生炒炸煎炆焗腌煮湯爆泡煲鼎烹炒涮鹵。蒸怎樣都是廣州比粵東粵西好點，醬油火候同搭配，潮汕菜海鮮就貴的多，電白湛江漁村這些就大眾平民些，海里品種太多，做法不一。因以前為大陸國家又海禁山珍富而海味少，雖庖丁易牙豎刁也無見聞，粵菜集眾之長，快于吸收，普通海鮮周街都系，自己整就去街市同大超市。
