如果想學做煎餅果子可以去山東濟南，可以在網上找到這種技校。有一種方法，就是在里搜索做煎餅果子的方法，里提供了很好的平臺，里面有很多牛人上傳教學視頻，提到煎餅果子在北方地區，我們經常在早上是會見到賣煎餅果子的，煎餅果子是天津非常地道的小吃，煎餅包裹著雞蛋、青菜和油條等，吃起來是非常的美味，而且是可以結合我們自己的喜好，在里面加入一些食材，經常是可以在街邊看見人們排隊來買煎餅果子，其實我們也是可以自己動手制作煎餅果子，可以選擇雜糧的也是可以選擇綠豆或者是其他食材的，一定是會讓大家回味無窮的。

1、想學做煎餅果子、雞蛋灌餅等小吃，去哪里學比較好？

提到煎餅果子在北方地區，我們經常在早上是會見到賣煎餅果子的，煎餅果子是天津非常地道的小吃，煎餅包裹著雞蛋、青菜和油條等，吃起來是非常的美味，而且是可以結合我們自己的喜好，在里面加入一些食材，經常是可以在街邊看見人們排隊來買煎餅果子，其實我們也是可以自己動手制作煎餅果子，可以選擇雜糧的也是可以選擇綠豆或者是其他食材的，一定是會讓大家回味無窮的。

長這么大我吃過最好吃的煎餅果子就是山東大煎餅，脆茬的特別好吃，如果想學做煎餅果子可以去山東濟南，可以在網上找到這種技校。還有天牛煎餅機廠、山東大煎餅、東北玉米煎餅、泰安酸煎餅、雜糧煎餅、石磨煎餅都可以學，具體哪個學校就不多說了，以免有做廣告的嫌疑。網上搜一下就能找到，還有一種方法，就是在頭條里搜索做煎餅果子的方法，頭條里提供了很好的平臺，里面有很多牛人上傳教學視頻。

2、媳婦想賣早餐，想學做火燒夾肉、煎餅果子，可以去哪里學習？車和爐子等設備去哪里買？

很簡單，兄弟，我原來就是干這個的，我來給你說吧！煎餅果子作為一種小吃，很普遍，在哪個城市都能見到，自己可以試試，很簡單，首先說下雜糧煎餅，這是脆的，脆煎餅配比水1280克食用堿8克咖喱粉7克放完之后攪拌均勻然后放玉米面180克黃豆面100克用打蛋器攪拌均勻再放白面1000克用攪拌器攪拌到無疙瘩均勻即可放半個小時以后在用。

還有一種就是這一兩年比較流行的果蔬煎餅，這種煎餅就是把蔬菜，或者水果，用榨汁機榨成汁，然后按一定比例攪到面里，下邊我給大家說下比例，水980克，面粉490克，玉米粉60克，大米粉100克，黃豆粉30克。水果或者蔬菜200克打成汁，這200克果蔬汁也要算在980克水里，果蔬汁和水加起來一共980克，各種粉和果蔬汁放一起攪拌均勻，這個不放堿面，因為一放堿面，起化學反應，就變顏色了，我第一次給菠菜汁里面加了堿面，變成了土灰色，給顧客解釋了半天。

下來就是醬，很簡單，水600克，白糖40克，海天黃豆醬不辣的150克，排骨味王40克，南德17克，五香粉7克，孜然粉5克，海天黃豆醬打碎，加水熬開，然后下入和在一起的調料粉，開的時候加入5克玉米淀粉水調節稠度，還有一個辣醬，因為有事得出去，改天我會加上，或者私信我免費發圖片給你。還有煎餅果子里邊加的果子直接去面條店，讓他們給你做混沌皮就行，10x15cm的就行，鍋直接在某寶買，轉的那種不到五百塊錢，知道的東西可以跟大家分享，絕對沒有任何問題，有什么不懂的可以私信我，

3、我想去學個做雜糧煎餅，哪里有學的？賣雜糧煎餅一天能賺多少錢呢？

不用去學了，下面我免費分享一個“正宗山東雜糧煎餅面糊”配方給你，雜糧煎餅是這幾年比較流行的街頭小吃，雜糧煎餅原本只是藏匿于山東以及北方部分城市的一個民間小吃，它與天津煎餅果子做法有點相似，對于其它省份的人來說其實根本就分不清哪是雜糧煎餅哪是煎餅果子，只能對它們統稱為——煎餅，至于所謂的正宗的雜糧煎餅就更搞不懂了。

雜糧煎餅這幾年為什么會火起來我想還是跟前幾年媒體報道的一則新聞有關，記得好象是一位北京大媽擺攤賣煎餅說她月收入3萬，當年這則新聞在各大媒體平臺爭相報道獨霸頭條，曾讓多少白領心酸自愧不如，更是讓成千上萬想創業者感到震撼與激動，在當時也形成了一股小吃創業浪潮，跟他(她)們一樣這些年我也一直思考著想從小吃創業開始，由于種種原因目前還沒付諸行到，今天看到這個問題我理解提問者的心情，今天我把我曾花了一個月工資買的雜糧煎餅面糊配方分享出來。