生豆漿是單純的把黃豆打碎，并沒有經過加熱煮沸，這樣的豆漿不僅有黃豆腥兒味，還會使人中毒。選擇好原料，11月份的黃豆最好的，黃豆不要出現黑點即可豆子都是硬的，需要泡水才能打出豆漿，一般都是早餐喝豆漿，所以在前夜將黃豆洗干凈，泡在豆漿機里，注意水位要超過豆漿機最低水位線，這樣豆漿機才能工作，第二天調好鬧鐘，提前半小時啟動豆漿機即可專用豆漿機自行煮熟豆漿，溫度、壓力都是最適合做豆漿的，將煮好的熱騰騰的豆漿二次過濾，濾掉豆渣，口感會變得很細膩，依據個人口味加入適量白糖即可。

1、燒豆漿鍋底糊怎么解決？

豆漿富含蛋白質，營養又美味，深受許多人的喜愛，不失為早餐的最佳選擇之一，大多數人選擇去早茶店或酒店用餐，不必考慮燒豆漿怕糊了鍋底的擔憂;部分人熱衷于美食文化，會自己動手制作豆漿，當然，市面上有諸如九陽豆漿機等便利設施，前一天晚上臨睡前將黃豆、黑豆等品種清洗后，再加入適量的自來水，預設時間及相關模塊后便可，第二天清晨就能夠喝上熱氣騰騰的豆漿了。

但有時非工作日想睡個懶覺，不想那么早起床，豆漿的溫度可能會降低，需要倒入鍋中溫一溫，如果操作不當，難免會糊鍋，影響口感，那么怎么很好的解決這個問題呢?我想可以采取如下的方法解決:將用細密濾網過濾掉豆渣的豆漿倒入鍋中，用中小火加熱，間斷用勺子攪動以減少微粒在鍋底逗留的時間，從而大大減少糊鍋底的幾率，這樣喜歡細膩豆漿的就可以直接盛出享用，原漿本色，口齒留香，讓人回味無窮;如果追求營養全面，可以把濾出的豆渣倒入鍋中，關火，不停攪動，用鍋底的余熱溫暖已經涼了的豆渣的心，倒入杯子中，熱氣騰騰，香氣撲鼻，再配上油條或燒餅，那簡直是妙不可言，此乃人生一大幸事也。

2、黃豆磨豆漿怎么磨好喝？

首先，決定豆漿口感的最重要的一點就是生與熟，生豆漿是單純的把黃豆打碎，并沒有經過加熱煮沸，這樣的豆漿不僅有黃豆腥兒味，還會使人中毒。因此，不要直接飲用生豆漿，選用好的豆漿機很重要，這樣的豆漿機大多數是金屬外殼，都有加熱煮熟功能，專為制作豆漿而生產，因此，如果你想喝到濃香、純正的豆漿，必須買一個質量好的豆漿機。

選擇好原料，11月份的黃豆最好的，黃豆不要出現黑點即可豆子都是硬的，需要泡水才能打出豆漿，一般都是早餐喝豆漿，所以在前夜將黃豆洗干凈，泡在豆漿機里，注意水位要超過豆漿機最低水位線，這樣豆漿機才能工作，第二天調好鬧鐘，提前半小時啟動豆漿機即可專用豆漿機自行煮熟豆漿，溫度、壓力都是最適合做豆漿的，將煮好的熱騰騰的豆漿二次過濾，濾掉豆渣，口感會變得很細膩，依據個人口味加入適量白糖即可。