首先咱要明白,咱是學(xué)中餐面點師。因為理論學(xué)的扎實,將來的面點師往職業(yè)化發(fā)展,會走的越來越順,想免費學(xué)就看很多專業(yè)的作者,想達到商用特色級別就付費學(xué),可以在找,也可以在當?shù)卣遥蠹液茫芨吲d能夠接到這條問答的邀請,我是一名面點師,從事這個行業(yè)已經(jīng)16年了,非常喜愛我的職業(yè),關(guān)于問題中提到的難題我有幾個見解,希望能夠幫助到大家關(guān)于學(xué)習(xí)中式面點去哪里學(xué),我覺得要分這么幾個板塊,首先要看你主要想學(xué)哪些方面,因為中式面點比較復(fù)雜種類也是千變?nèi)f化,比如你想學(xué)一些面點技能像我這樣的以這個為職業(yè),那就需要找學(xué)校系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了,關(guān)于學(xué)校這塊一定要慎重考慮選擇的,因為目前市面上琳瑯滿目的培訓(xùn)班有好有壞,不一定都適合新手,比如一些面點培訓(xùn)機構(gòu)一般都是集訓(xùn)三到四天學(xué)費三四千,看似比較便宜,但是對于小白來說根本不適合,那種學(xué)校集訓(xùn)的幾天只是讓大家學(xué)到一些開酥的造型和幾個開酥的配方,這些都是針對有基礎(chǔ)的面點師設(shè)定的,小白沒有基本功去了只能白花錢,所以剛開始學(xué)習(xí)不建議這類培訓(xùn)班。
1、想學(xué)面點師去哪里學(xué)?
大家好,我是愛做飯的平底鍋。感謝頭條問答這個平臺,面點師去哪里學(xué)?我是干過幾年廚師,給咱幾點建議。1:首先咱要明白,咱是學(xué)中餐面點師?還是西餐的面點師?2:咱是學(xué)面點師是干什么?是想學(xué)面點師作為一份職業(yè),?還是面點師學(xué)有所成自己開店自己開店?3:如果你想學(xué)成面點時,走職業(yè)化道路。我的建議,去全國知名烹飪學(xué)校。
報名面點師,先從烹飪面點的理論學(xué)起。烹飪學(xué)校,面點理論加實際操作相結(jié)合的,因為理論學(xué)的扎實,將來的面點師往職業(yè)化發(fā)展,會走的越來越順。并且在知名的烹飪學(xué)校順利畢業(yè)的話,會有畢業(yè)證書,面點師的等級證書。并且知名的烹飪學(xué)校,都會給推薦面點師的實習(xí)工作。如果在學(xué)校學(xué)有所成,表現(xiàn)很優(yōu)秀的話,會很快的在實習(xí)店,
有一份不錯的收入!4:如果您學(xué)面點師。想自己開店,自己將來當老板的話,找一個不錯的師傅。跟師傅學(xué),需要自己本人的情商要高。討師傅開心,才有很多親自上手操作的機會。才能學(xué)到師傅的真本事,最快的時間學(xué)到真本事。自己開店當老板,5:說一下我做廚師幾年的體會吧。廚師那在以前也叫勤行,隨著社會的發(fā)展,人們生活水平的提高。
2、早餐面點哪里學(xué)比較好?