說起珠海最地道美食，我知了哥認為應該是珠海本地人最認可的常上珠海人餐桌的常吃主菜才算數。8美食街在珠海香洲區銀樺路，是珠海有名的燒烤據點，來幾串烤肉，一盤小龍蝦，再來一打啤酒，在四季變化并不明顯的珠海，不管何時都是擼串的好時節，這種常吃特色美食我認為主要有五種。
1、珠海哪里有小吃街？
珠海小吃街最有名的就是拱北口岸地下廣場、雙竹街（嶺南世家小區旁邊，包括財神街在內）、夏灣夜市和888小吃街，雙竹街、灣仔海鮮街等等，都是吃貨最集中的地段夏灣和888街店鋪通常在傍晚5、6點到凌晨2、3點間營業。888美食街在珠海香洲區銀樺路，是珠海有名的燒烤據點，來幾串烤肉，一盤小龍蝦，再來一打啤酒，在四季變化并不明顯的珠海，不管何時都是擼串的好時節，
灣仔海鮮街，生猛海鮮的聚集地，去的人也大多以游客為主，海鮮街里面有湘菜、東北菜及中原面食等，數十家粵菜海鮮酒樓及南北風味餐館組成約百米的食街。夏灣夜市可以說集合了天南地北的美食，從燒烤，到海鮮大排檔，從缽缽雞到廣式糖水，從麻辣燙到串串香，從南到北的飲食文化都集中于此，滿足了不少深夜歸家的人饑餓的脾胃，這種市井煙火氣是每一個在珠海生活的人一定要去體驗一下的，外地游客如果來珠海，想看看真正的珠海生活，夏灣夜市一定要來打卡!雙竹街，因為地理位置相對隱蔽許多人吃夜宵都不會選擇這里，不過這里卻是臥虎藏龍，以燒烤和大排檔為主，順德人家、湛江大排檔，在里面可以吃到順德的粥底火鍋，還有海鮮小炒，
2、珠海有哪些地道的美食？
說起珠海最地道美食，我知了哥認為應該是珠海本地人最認可的常上珠海人餐桌的常吃主菜才算數。這種常吃特色美食我認為主要有五種：一是珠海白切雞，無雞不成宴，白切雞是很多珠海人的至愛。做這道菜的雞，品質來不得半點虛假，挑到真正的農家走地雞做出來的白切雞味道最香，掌握好做白切雞的水溫火候，做出來再經多道工序加工，外表金黃，皮脆肉嫩，再配一小盤秘制蘸料，讓人百吃不厭，食過還會返尋味！二是清蒸海鱸。
珠海斗門白蕉是中國海鱸之鄉，產量大，營養豐富，鱸肉鮮嫩，沒有絲毫土腥味，特別適合清蒸，掌握好蒸魚時間，即熟即端出，嫩滑無比，令人回味無窮！三是蒜蓉粉絲蒸桂山蜆，這是道時令菜，新鮮蜆肉肥美，清甜多汁，粉絲融合了蒜蓉和蜆的鮮美，味道好極了！四是炭爐現烤乳鴿。用炭火放在大圓爐內，將鹵制腌好的乳鴿架進去現烤，金黃油亮，香氣撲鼻，吃之前擠上幾滴檸檬汁，不但別有一番風味，還不易上火！五是烤生蠔。
