三個雞蛋，攪拌在一起，加入糖粉,打開烤箱門，關掉電源，讓蛋糕在烤箱里晾涼20分鐘，再拿出來繼續晾涼,4.蛋糕放入烤箱中層，180度烤25分鐘,如果奶酪蛋糕果肉太干，可以加點奶油,5.蛋糕做好之后就可以做翻糖花了,花的材質是蛋糕,這個時候不要攪拌太多，把蛋糕漿倒在蛋糕餅底上面。
材料松脆手指蛋糕336g、黃油4湯匙、融化、咖啡利口酒4湯匙、奶油芝士678g、馬斯卡彭芝士226g、白糖200g、雞蛋2個、中筋面粉4湯匙、半甜巧克力28g。做法1。烤箱預熱到175攝氏度，烤箱底部放一個盛滿水的烤盤。2.將整包松脆的手指餅壓成細片，攪拌融化的黃油，加入4湯匙咖啡利口酒，稀釋，壓入直徑20厘米或22.5厘米的彈簧扣壺底部..3.在一個大碗中，攪拌奶油奶酪，馬斯卡彭奶酪和糖，直到非常稠。加入4湯匙咖啡味利口酒繼續攪拌，然后加入雞蛋和面粉。小心慢慢攪拌，直到變稠變均勻。你可以使用不同密度的馬斯卡彭奶酪。如果奶酪蛋糕果肉太干，可以加點奶油。這個時候不要攪拌太多，把蛋糕漿倒在蛋糕餅底上面。4.將烤盤放入烤箱中層，烤40-50分鐘或至凝固。打開烤箱門，關掉電源，讓蛋糕在烤箱里晾涼20分鐘，再拿出來繼續晾涼。然后放入冰箱冷藏3小時以上或者過夜，就可以品嘗了。
2、翻糖 汽車 蛋糕路虎怎么做好吃又簡單,做法配料主料低筋面粉100g雞蛋3顆糖60g轉化糖膏適量輔料植物油10g食用色素紫色適量第一步。三個雞蛋，攪拌在一起，加入糖粉，2.蛋液送到被提起的點，不會流下來。3.篩入低筋面粉，加入適量油，攪拌均勻，倒入模具，4.蛋糕放入烤箱中層，180度烤25分鐘。5.蛋糕做好之后就可以做翻糖花了，用工具做出自己喜歡的花朵圖案。我選擇了我最喜歡的紫色花朵，花的材質是蛋糕。6.將鮮奶油和糖低溫攪拌。
