有些植物結實需要在特殊的環境條件下進行，如花生結實，必須在暗處進行，稱為地下結實,根據受精結實的特點，無核葡萄可分為單性-1/和種子敗育,如香蕉、菠蘿、無籽橘子等，屬于自然界單性結實,所謂的單性結實是指不用受精也能形成果實，漿果不含種子,未受精的果實不含種子，稱為單性結實,無籽果是單性結實。

盛花期用10 mg/L吲哚乙酸溶液浸泡花簇，可誘導番茄單性 結實，增加座果，產生無籽果實。用50毫克/升萘氧乙酸溶液噴灑番茄植株，可提高早期產量，獲得無籽果實。開花期用15～20毫克/升的2，4-D或20毫克/升的NAA噴施或浸泡番茄植株，可形成無籽果實。用0.1 ~ 100毫克/升的塑料溶液處理去雄番茄，可以誘導出無籽果實。番茄和茄子局部噴施10 ~ 15毫克/升的2，4-D可防止落果，產生無籽果實。

大多數葡萄品種的結實與受精后種子的發育有關，但有些品種不能形成種子，成為無籽果實。根據受精結實的特點，無核葡萄可分為單性-1/和種子敗育。所謂的單性 結實是指不用受精也能形成果實，漿果不含種子。這類品種在花形態上也是雌雄同體，花粉可育，但胚囊發育有缺陷或退化，不能正常受精，不能形成種子。無籽果實的發育是由花粉穿過柱頭進入子房，釋放生長激素刺激子房膨大形成的。這類品種產量較少，如科林斯品種。所謂種子敗育型，是指正常授粉受精形成受精卵和合子胚。而合子胚在發育過程中停止發育并退化，最終成為無籽果實，或者漿果中只有種子的痕跡。痕跡的大小與品種密切相關，大部分無核品種都屬于這一類型，如無核白、京早晶、布朗無核等。

無籽果是單性 結實。可分為自然單性-1/和刺激單性-1/兩種。如香蕉、菠蘿、無籽橘子等，屬于自然界單性 結實。刺激單性 結實是指外界刺激，如冷、熱、光等物理刺激和化學刺激誘導無籽果實的形成。比如在番茄花蕊的柱頭上噴灑赤霉素或生長素，可以刺激番茄子房膨大，形成無籽番茄。茄子、黃瓜等無籽水果也可以通過同樣的方法獲得。二倍體和四倍體雜交可以獲得無籽西瓜。

被子植物授粉受精后，由雌蕊或花的其他部位形成的帶果皮和種子的器官為果實。一般水果都是受精的，但也有一些水果是不受精就產生的，比如葡萄、橙子、香蕉、菠蘿、南瓜、黃瓜等。未受精的果實不含種子，稱為單性 結實。有些植物結實需要在特殊的環境條件下進行，如花生結實，必須在暗處進行，稱為地下結實。大多數水果都是由子房發育而來的真水果。在某些植物中，花除子房外，還有其他部位，是由子房和花被或花托形成的假果，如梨、蘋果、石榴、向日葵等植物。如果一朵花只有一個雌蕊，形成的果實稱為單果；花托上形成的果實稱為聚合果，如蓮花、草莓等。由一個花序發育而成的果實稱為復合果或聚生花果，如桑葚、菠蘿、無花果等根據果皮是否肉質，可分為肉質果和干果。

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