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炒玉米粒的家常做法,怎么炒玉米粒

來源:整理 時間:2023-02-02 08:42:15 編輯:好學習 手機版

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1,怎么炒玉米粒

你的是玉米罐頭嗎?玉米焯水去須子,備用,鍋放底油,用蔥姜熗鍋,下玉米加點水,加鹽糖味精調味,勾薄欠,身后倒入炸好的松仁或花生之類的就可以

怎么炒玉米粒

2,清炒玉米粒的做法是什么

清炒玉米粒的制作材料:主料:玉米粒調料:蔥花,料酒,冬筍粒,冬菇粒,高湯,鹽,胡椒粉, 雞精,黃瓜粒 清炒玉米粒做法介紹1、炒鍋上火,放少許底油,用蔥花熗鍋,放玉米粒快速翻炒,烹料酒,放冬筍粒和冬菇粒,翻炒均勻后打少高湯,放鹽、胡椒粉、雞精。2、出鍋前撒黃瓜粒,翻炒均勻后點少許明油出鍋即可。 該答案來自食全食美網官方網站

清炒玉米粒的做法是什么

3,素炒嫩玉米粒怎么做好吃

素炒嫩玉米粒做法主料嫩玉米300g輔料油適量鹽適量青椒適量胡蘿卜適量步驟1.嫩玉米去皮,去須上籠屜蒸熟。2.剝下玉米粒、胡蘿卜青椒均切小粒。3.鍋熱后放入青椒粒干煸至軟后,盛出。4.鍋里加少許油,油熱后,倒入玉米粒翻炒。5.倒入青椒粒、胡蘿卜粒加少許精鹽,翻炒均與即可。
最好不要吃,因為玉米有糖,含糖量高,對三高病人有危害

素炒嫩玉米粒怎么做好吃

4,的做法生炒玉米粒怎么做好吃生炒玉米募頁W齜

主料鮮玉米1個胡蘿卜半根輔料油適量鹽少許蔥少許步驟1.剝去外皮2.搓粒3.切粒4.燒熱鍋加少許油,放入玉米粒煸炒5.加入胡蘿卜繼續朝6.胡蘿卜炒軟,玉米粒吵的啪啪響,加少許鹽炒勻7.裝盤撒點蔥花
奶香玉米粒的做法主料甜玉米兩根 牛奶約400ml 黃油一小塊 奶粉(可以不加)適量 糖(可加可不加)我沒加 1. 把甜玉米一粒一粒掰下來,豆果有人發過掰玉米粒的簡易方法,大家可以自行搜索。既然是自己做,那就吃的健康,不要買玉米粒罐頭,那個真心沒營養2. 玉米粒用水沖洗干凈后,用開水煮一煮,大約煮15分鐘的樣子,嘗嘗是不是熟了3. 鍋洗干凈,加黃油一塊,牛奶,(奶粉和糖根據個人喜好),開火煮開4. 加入玉米粒,如果牛奶量沒有沒過玉米粒,可以選擇加水或者再加點牛奶。開中小火燉,燉的時候沒事炒一炒以防糊底5. 收收水差不多就可以出鍋啦,健康的香香的奶香玉米粒就做好啦

5,炒玉米怎么做

椒鹽玉米 椒鹽玉米材料:主料:兩根一般大小的甜玉米(顆粒越大越好,鑒于已經剝好的玉米粒比較貴,所以推薦玉米棒),椒鹽,生粉,一個雞蛋,蔥(細點好)。做法:1、剝玉米,盡量不要剝破,整粒的好看些。然后洗干凈。 2、在玉米粒中加雞蛋清,攪勻;再加生粉,可以多放些,一直到攪出來是比較厚重的感覺為止,就是玉米粒外面都包上了一層的樣子。 3、鍋里放油,要多一些,燒至七、八成熱的時候把攪好的玉米粒倒進去,不要馬上用鏟子鏟哦,可以過半分鐘之后再攪拌,炒一下就停一會,不要老是動它。大概炒個六、七分鐘吧,差不多金黃色的就好了(這是整個雞蛋都倒進去的那種)。 4、可以起鍋了!拿個大一點的盆子,因為待會還要攪拌。把椒鹽倒在玉米上,量自己控制吧。可以加點雞精,攪拌攪拌。 5、最后,把切好的蔥花撒在上面,蔥花要切得很細,不然很丑的。
咖喱炒玉米的做法、怎么做、如何做甜玉米、嫩糯玉米各一棒削下玉米粒、青豆、胡蘿卜丁以及紅椒粒少許、咖喱粉兩勺。鍋內放油燒熱,下青豆、胡蘿卜丁、紅椒粒煸炒數下后,倒入玉米粒,加入鹽、咖喱粉,翻炒兩分鐘,加雞精翻勻起鍋ps:1、咖喱粉可以根據自己喜好考慮是否添加,個人覺得加了咖喱粉的玉米粒拌飯來吃特別的香2、喜歡大肉的同學們,可以加一點肉末一起炒,把肉末煸透一些,口感更好。小帖士:玉米又稱苞米、苞谷、棒子等。在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。常吃可預防心臟病和癌癥,玉米中的維生素b6、煙酸等成分,有助于腸胃蠕動,有益健康。因為熱量極低,據說對減肥也是有一點效果的。不過建議將只玉米當點心食用,如長期只吃玉米會導致營養不良,對健康不利。

6,炒玉米粒怎么做

松仁玉米原料:松子仁、玉米粒配料:油、鹽、味精做法:松子仁用水洗過,放油鍋里炸熱備用。玉米粒過油,與松子仁一起放鍋里翻炒,加鹽、味精。咸蛋黃炒玉米原料:咸蛋黃、玉米粒配料:生粉、油做法:咸蛋黃蒸熟后搓散,沾生粉后與玉米粒. 松仁玉米原  料:嫩玉米棒兩個、剝殼松仁100克、綠柿子椒、蔥20克、鹽、味精、油 特  點:色澤明亮,清香回甜 操作步驟:1、將玉米棒上的玉米粒削落,綠柿子椒切丁,蔥切蔥花 2、鍋中放清水,將玉米粒煮熟瀝出,炒鍋上火,放油至六成熟,放蔥花煸出香味,將玉米粒、辣椒丁、松仁分別下鍋,放入鹽,加少許煮過玉米的水稍烹,加少許糖再翻炒幾下,勾芡,淋明油,放味精,出鍋 入廚提示:玉米原產南美洲,明代時傳入我國。我省盛產玉米。玉米中含有豐富的礦物質、蛋白質和脂肪,中醫認為其味甘、性平,可調開胃口、益肺寧心,有健胃利尿之功用 提示:玉米要選擇嫩的。如果過了季節,可選用罐頭
松仁玉米烙原料: 1、豆豉鯪魚玉米原料: 罐裝玉米粒1聽 豆豉鯪魚100克 青紅椒丁50克 蒜茸、精鹽、白糖、味精、色拉油各適量 制法: 1.豆豉鯪魚切成丁;玉米粒用水略沖洗,瀝凈水分。 2.凈鍋上火,倒入色拉油燒熱,先下入蒜茸炒香,再下入鯪魚丁煸香,然后下入玉米粒和青紅椒丁炒勻,調入精鹽、味精、白糖,翻炒均勻,起鍋裝盤即成。 2、奶香玉米 用料:牛奶250ml、嫩玉米1根、黃油5g、白砂糖5g 做法: 1.嫩玉米剝去外皮,切成小圓段,再切成兩半。 2.將牛奶、玉米小段、黃油和白砂糖倒入鍋中,大火燒沸,再轉為小火慢慢煮制10分鐘即可。 點評: 玉米的通常吃法是用清水煮,這種用牛奶煮熟的方法到很特別,玉米上不但彌散著淡淡的奶香,牛奶中也融入了些許玉米的清香,吃了玉米再喝牛奶,的確是個既貼心又愜意的好辦法。 3、繽紛玉米羹 用料:玉米粒100g、火腿30g、香菇3朵、速凍豌豆50g、雞蛋1枚、胡蘿卜1根、水淀粉30ml、鹽1茶匙(5g)、胡椒粉1/3茶匙(2g)、香油1茶匙(5ml) 做法: 1.香菇洗凈去蒂,與火腿一起切成絲,胡蘿卜去皮切小丁。 2.豌豆放入碗中,倒入適量清水化凍。雞蛋磕入碗中攪成蛋液。 3.鍋中倒入適量熱水,大火燒沸后將玉米粒、火腿絲、香菇絲、胡蘿卜丁和豌豆放入,轉小火慢煮10分鐘,然后倒入水淀粉,改大火再次燒沸后將雞蛋液淋入,最后調入鹽、胡椒粉和香油即可。 點評: 初嘗鮮美無比,隨后絲絲清香沁人心脾,再加上絢爛的賣相看上去就已經讓人難以自抑了。 4、玉米排骨煲 用料:玉米1根、肋排500g、胡蘿卜1根、芹菜1根、姜片2片、八角2枚、大蔥段1段、香葉1片、鹽2茶匙(10g)、胡椒粉1茶匙(5g)、枸杞1茶匙(5g) 做法: 1.玉米剝去外皮洗凈,再切成2cm寬的小段。肋排洗凈斬成5cm長的小段。胡蘿卜去皮,切成薄片。芹菜洗凈切成5cm長的小段。 2.鍋中放入適量熱水,燒沸后將肋排放入,大火焯2分鐘去除血沫,然后取出用清水反復沖洗干凈。 3.將肋排、大蔥段、姜片、八角、香葉和枸杞一起放入煲爐中,再倒入適量熱水,大火燒沸后轉小火加蓋慢慢煲制30分鐘,然后放入玉米段、胡蘿卜片和芹菜段,再繼續煲煮15分鐘,最后調入鹽和胡椒粉即可。 點評: 吃完排骨再吃玉米,然后還有蔬菜來搭配,最后是營養豐富、味道鮮美的高湯。配上主食就全有了,實在無可挑剔。 5、玉米沙拉 用料:速凍豌豆100g、甜玉米粒100g、紅菜椒1個、黃瓜1根、蟹肉棒5根、松子仁2茶匙(10g)、白醋 2湯匙(30ml)、油1湯匙(15ml)、鹽1/2茶匙(3g)、白胡椒粉1/3茶匙(2g) 做法: 1.將紅菜椒洗凈去籽,與黃瓜一起切成1cm見方的小丁。蟹肉棒化凍后切成斜丁。 2.鍋中放入適量熱水,燒沸后放入速凍豌豆,氽制2分鐘至熟,取出后用冷水沖涼,瀝干水分待用。 3.將氽好的豌豆、甜玉米粒、黃瓜丁、紅菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中,調入白醋、油、鹽和白胡椒粉,攪拌均勻即可。 點評: 用西式做法,中式原料做出的這道顏色豐富、清新適口、方便簡單的沙拉,絕對可以為您家的餐桌增添不少小驚喜。

7,怎樣做 即簡單又好吃的炒玉米粒

清炒玉米粒的做法 調料:蔥花,料酒,冬筍粒,冬菇粒,高湯,鹽,胡椒粉,雞精,黃瓜粒 教您清炒玉米粒怎么做,如何做清炒玉米粒 【制作過程】 1、炒鍋上火,放少許底油,用蔥花熗鍋,放玉米粒快速翻炒,烹料酒,放冬筍粒和冬菇粒,翻炒均勻后打少高湯,放鹽、胡椒粉、雞精。 2、出鍋前撒黃瓜粒,翻炒均勻后點少許明油出鍋即可。
金沙玉米粒的做法詳細介紹 菜系及功效: 家常菜譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 口味: 咸鮮味 工藝: 滑炒 金沙玉米粒的制作材料: 主料: 玉米(鮮)350克,青豆50克,咸鴨蛋140克 輔料: 淀粉(玉米)50克,芡粉50克 調料: 鹽2克,味精1克,植物油15克,黃油10克 教您金沙玉米粒怎么做,如何做金沙玉米粒才好吃1. 將玉米粒撲上芡粉,玉米淀粉的混合粉; 2. 放入五成熱油溫的油鍋內炸起備用; 3. 將咸蛋煮熟取出蛋黃,用攪拌機打細; 4. 青豆煮熟去皮; 5. 鍋內倒入油,放黃油燒熱,再放入備好的咸蛋黃炒至剛好起泡; 6. 放入鹽、味精炒勻,加入玉米粉,起鍋撒上青豆即可。 小帖士-食物相克: 玉米(鮮):玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。 咸鴨蛋:咸鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。 蘆薈玉米粒的做法詳細介紹 菜系及功效: 私家菜 便秘食譜 利尿食譜 美容菜譜 減肥菜譜 高血壓食譜 口味: 甜味 工藝: 生炒 蘆薈玉米粒的制作材料: 主料: 玉米(鮮)250克 輔料: 蘆薈30克,豌豆10克,胡蘿卜30克 調料: 植物油15克,鹽3克,味精2克 教您蘆薈玉米粒怎么做,如何做蘆薈玉米粒才好吃 1. 甜玉米洗凈,沸水中焯一下,放涼。 2. 蘆薈、胡蘿卜洗凈切粒。 3. 將植物油入旺火油鍋中,加入甜玉米、蘆薈粒、胡蘿卜粒、豌豆爆炒,待熟后放鹽、味精調勻即成。 小帖士-健康提示: 此菜具有利水降壓,美容減肥,通便的作用。 小帖士-食物相克: 玉米(鮮):玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。
豐收玉米的做法詳細介紹菜系及功效:精品主食 工藝:蒸 豐收玉米的制作材料:主料:糯米粉500克,澄粉300克,水,吉士粉,豬油,糖,奶皇餡,大西米各適量。 教您豐收玉米怎么做,如何做豐收玉米才好吃糯米粉、澄粉、水、吉士粉、豬油、糖拌勻,揉透成糯米粉團,包入奶皇餡,捏成長圓條,放入泡好的大西米中,滾沾滿大西米,再做幾片包葉,入籠蒸熟即可。碧綠玉米羹的做法詳細介紹菜系及功效:美味粥湯 工藝:燒 碧綠玉米羹的制作材料:主料:青豆板250克,魚肉150克,筍塊25克。 調料:高湯,鹽,味精,雞精,水淀粉各適量。 教您碧綠玉米羹怎么做,如何做碧綠玉米羹才好吃 1.青豆板煮爛打成泥,筍塊切丁。 2.魚肉打片,切成丁。 3.鍋中放入高湯、原料,調味,燒開,勾芡即可。 太極玉米天河素的做法詳細介紹菜系及功效:美味粥湯 美味粥湯 美味粥湯 工藝:燒 太極玉米天河素的制作材料:主料:玉米羹罐頭1桶。 調料:菠菜泥50克,西式雞清湯500克,味精8克,精鹽5克,白糖2克,濕淀粉30克。 太極玉米天河素的特色:清香濃郁,鮮咸爽口。 教您太極玉米天河素怎么做,如何做太極玉米天河素才好吃鍋中下入雞清湯400克,加入玉米羹、味精、精鹽、白糖,調勻燒開,下入濕淀粉20克勾芡,盛入湯窩(盅子)中。將鍋刷凈,下入雞清湯,調入菠菜泥燒開,調入味精3克、精鹽2克,下入濕淀粉勾芡,用平勺盛入湯窩中玉米羹一邊成太極狀。再用小勺盛1勺玉米羹點在素菜羹一邊的太極魚眼處,用小勺盛鍋中余下的素菜羹1勺點在玉米羹一邊的太極魚眼處即成。 提示:可根據需要在成品羹中撒入適量熟金華火腿末。胡蘿卜玉米牛蒡湯的做法詳細介紹菜系及功效:家常菜譜 美味粥湯 私家菜 私家菜 美味粥湯 私家菜 美味粥湯 胡蘿卜玉米牛蒡湯的制作材料:主料:排骨250克,牛蒡1/2根,玉米一根,胡蘿卜一根 調料:鹽 教您胡蘿卜玉米牛蒡湯怎么做,如何做胡蘿卜玉米牛蒡湯才好吃 做法步驟: 1.排骨煮出血沫,用冷水沖洗干凈.備用. 2.牛蒡用鐵絲球,擦去表面的黑色外皮,切成小段.玉米切小段,胡蘿卜切成滾刀塊. 3.把排骨,切好的牛蒡,玉米,胡蘿卜一起,放入燉鍋當中,加適量水,大火煮開后,改用小火燉60分鐘,加鹽調味即可。 玉米汁的做法詳細介紹菜系及功效:時尚飲品 玉米汁的制作材料:主料:玉米 調料:配方為(%):玉米汁80,白砂糖10,檸檬酸0.2,蜂蜜1.2,羧甲基纖維素0.01,蔗糖酯0.09,明膠0.08,瓊脂0.24,水8.18。先將砂糖,羧甲基纖維素,蔗糖酯,明膠,瓊脂熱溶過濾,冷卻后,與其它配料一同加入配料罐,攪拌均勻。 教您玉米汁怎么做,如何做玉米汁才好吃 一、工藝流程 選料--→去苞衣、去須--→清洗--→滅酶--→冷卻--→刮粒、取粒--→打漿--→過濾--→玉米汁--→混合調配--→均質--→過濾--→灌裝--→封罐--→殺菌--→冷卻--→成品 二、操作要點 1.原料選擇:應選擇鮮嫩飽滿、呈金黃色、無病蟲害、無腐爛的鮮玉米。 2.原料預處理:將玉米苞衣、須剝干凈,并用清水清洗。 3.滅酶:將玉米棒放入沸水中煮制5分鐘,破壞氧化酶,有利穩定色澤、改善組織和風味。 4.刮粒取粒:用自動刮粒機進行刮粒。 5.打漿過濾:將稱好的玉米粒加入適量的水,用打漿機打漿,料液用離心機分離,去除殘渣,然后用120目紗布過濾,澄清的液汁注入罐中備用。 6.配料:配方為(%):玉米汁80,白砂糖10,檸檬酸0.2,蜂蜜1.2,羧甲基纖維素0.01,蔗糖酯0.09,明膠0.08,瓊脂0.24,水8.18。先將砂糖、羧甲基纖維素、蔗糖酯、明膠、瓊脂熱溶過濾,冷卻后,與其它配料一同加入配料罐,攪拌均勻。 7.調配均質:將配制好、混勻的配料加入到高壓均質機中均質,使其組織達到均一、細嫩,避免產生分層沉淀。 8.裝罐殺菌:將均質后的液汁裝入洗凈并消毒的玻璃瓶中并封蓋。然后,采用高溫瞬間殺菌,殺菌溫度為121℃,時間30s(秒)。 9.冷卻包裝:將殺菌后的飲料分段冷卻到40℃以下,在37℃保溫庫中存放一周后檢驗產品,然后包裝出售。 提示:玉米汁飲料是一種營養保健型飲料,生產工藝簡單,成本低,風味清香可口,適合于男女老少飲用,具有很大的市場潛力。清炒玉米粒的做法詳細介紹菜系及功效:川菜 家常菜譜 私家菜 工藝:清炒 清炒玉米粒的制作材料:主料:玉米粒 調料:蔥花,料酒,冬筍粒,冬菇粒,高湯,鹽,胡椒粉,雞精,黃瓜粒 教您清炒玉米粒怎么做,如何做清炒玉米粒才好吃 【制作過程】 1、炒鍋上火,放少許底油,用蔥花熗鍋,放玉米粒快速翻炒,烹料酒,放冬筍粒和冬菇粒,翻炒均勻后打少高湯,放鹽、胡椒粉、雞精。 2、出鍋前撒黃瓜粒,翻炒均勻后點少許明油出鍋即可。 蜂窩玉米的做法詳細介紹菜系及功效:家常菜譜 蜂窩玉米的制作材料:主料:玉米150克,雞蛋1個,面粉25克 調料:生粉5克,精鹽少許,白糖50克,精煉油。 蜂窩玉米的特色:成菜酥香爽口,甜而不膩,故深受廣大食客的喜愛。既可撒上白糖成甜味,也可撒上椒鹽成咸味,還可撒上辣椒面、花椒面等做成麻辣味蜂窩玉米 教您蜂窩玉米怎么做,如何做蜂窩玉米才好吃 制作方法: 1、玉米先用清水漂起;雞蛋磕入大碗內,調散后加入面粉、生粉和精鹽揉成團,接著再加入清水(約350克)調成較稀的面漿,最后在面漿里加入玉米粒。 2、取一直徑為35厘米的炒鍋置火上,放入精煉油燒至六成熱,左手端盛放面漿的碗,右手將面漿中的玉米粒撈出,先慢慢將其撒入油鍋中成一個圓圈(浸炸),然后邊炸邊用手淋入少量面漿,直至鍋中堆積的酥層形成一個“蜂窩”。 3、將鍋中油溫控制在六成熱,用右手蘸上碗中的面漿,然后張開五指將面漿灑在鍋中“蜂窩”上,如此反復多次,直至將面漿灑完。 4、待鍋中“蜂窩”炸至成形酥脆時,撈出瀝凈油,稍后再將“蜂窩”移入圓盤內,撒上白糖即成。 主料:玉米粉 副料:玉米粒、雞蛋、紅綠絲 制作方法:一、將雞蛋1只打碎加入玉米粉打成糊; 二、鍋上火放色拉油,八成油溫時倒入玉米糊,成型后加入玉米粒, 出鍋上面放紅綠絲。 制作要領:炸時注意油溫,油溫太高會炸糊,太低則沒有蜂窩型。 本菜特點:酥、香、脆。
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