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如何養(yǎng)紫砂壺,紫砂壺如何養(yǎng)護(hù)

來(lái)源:整理 時(shí)間:2023-06-04 10:16:39 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1,紫砂壺如何養(yǎng)護(hù)

紫砂壺養(yǎng)護(hù) 紫砂壺的養(yǎng)法:1.不光; 2.不臟; 3.無(wú)塵; 4.無(wú)垢; 5.不刻意; 6.把、流、等處留“人跡”; 同時(shí)不要因?yàn)轲B(yǎng)壺而忽略了美味的茶葉,更不要因?yàn)閷P酿B(yǎng)壺,忽略了健康。 茶垢有毒,但往往有人疏忽。據(jù)有關(guān)研究人員指出,茶具內(nèi)壁長(zhǎng)出的一層茶垢,含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬物質(zhì)。 它們?cè)陲嫴钑r(shí)被帶入身體,與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營(yíng)養(yǎng)化合,生成難溶的沉淀,阻礙營(yíng)養(yǎng)的吸收。同時(shí),這些氧化物進(jìn)入身體還會(huì)引起神經(jīng)、消化、泌尿及造血系統(tǒng)病變和功能紊亂,尤其是砷、鎘可致癌,引起胎兒畸形,危害健康,故凡有飲茶習(xí)慣者,應(yīng)經(jīng)常及時(shí)清洗茶具內(nèi)壁的茶垢,以免危害健康

紫砂壺如何養(yǎng)護(hù)

2,如何正確養(yǎng)紫砂壺

1、用完后的紫砂壺必須保持壺內(nèi)干爽,勿積存濕氣。2、放空氣流通的地方,不宜放在悶熱處,更不可以為珍貴,用后包裹或密封。3、勿放近多油煙或多塵埃的地方。4、最好用完后把壺蓋側(cè)放,勿常將壺蓋蓋緊。5、壺內(nèi)勿常常浸著水,應(yīng)到要泡茶時(shí)才沖水。6、最好多備幾個(gè)好的紫砂壺,喝某一種茶葉時(shí)只用指定的一個(gè)壺,不可喝什么茶葉都用同一個(gè)茶壺,應(yīng)加識(shí)別,以免混亂。7、切勿用洗潔精或任何化學(xué)物劑浸洗紫砂壺,否則會(huì)把茶味洗擦掉,并使外表失去光澤。8、每次用完后用布吸干壺外面的水份,接著倒出壺內(nèi)三分之二的茶葉,留下約三分之一,沖進(jìn)沸水,兩三次,沖過(guò)的水留用,然后清理干凈。紫砂壺清洗:1、使用新壺,應(yīng)先用茶湯燙煮一番,一則去除土味,也可以使壺接受滋養(yǎng)。方法是干凈鍋器盛水,用小火加熱煮壺,到將滾未滾時(shí),再將茶葉放入鍋器中煮,等滾沸后撈出茶渣,再稍些時(shí)候取出新壺放在干燥并且無(wú)異味處自然陰干后,便可以使用。2、舊壺重泡,每次泡完茶后,將茶渣倒掉,并用熱水洗去殘湯,以保持清潔,合乎衛(wèi)生。鑒別紫砂壺的好壞一、泥料。壺體密度越高越好,要做得像巖石一樣。做到密度高,首先要泥好。二、顏色。好壺顏色很講究。紫色高貴、神秘;紅色端莊、絢爛;黃色如綢緞一般典雅。單是顏色就讓人看不夠。三、器型。壺身上看到的所有線條,包括輪廓線和壺面交界面的線條,要有彈性,如樹杈、竹枝一般,能立得住,彰顯出蓬勃的生命力。身筒要有膨脹感,有氣感,有空間的張力。四、比例。壺體造型要協(xié)調(diào),遵循章法。五、細(xì)節(jié)。壺里面看不見(jiàn)的地方更要做好,無(wú)一處不認(rèn)真。壺的氣孔不是一個(gè)簡(jiǎn)單的眼,而是藝術(shù)作品里面的一個(gè)元素,一看就覺(jué)得漂亮,而不只作為透氣用。六、合理。符合壺理和自然規(guī)律,剛?cè)岵?jì),方圓并現(xiàn),曲直相合。一把壺拿在手里,要看出對(duì)比和變化,而不是一成不變。以上內(nèi)容參考:百度百科-紫砂壺鑒定百度百科-紫砂茶具人民網(wǎng)-紫砂壺養(yǎng)護(hù)的八條原則

如何正確養(yǎng)紫砂壺

3,怎樣養(yǎng)好紫砂壺

先用沸水將壺身內(nèi)外淋燙一下,如此既可凈壺去霉,亦可暖壺醒味。若使用茶船,注意應(yīng)將壺身略微墊高,使其圈足高過(guò)水面,以免壺身留下水線或不均勻的色澤。將第一泡的溫潤(rùn)泡茶湯盛置茶海中備用,待沖第二泡時(shí)再用此茶湯澆淋壺身外表,如此反復(fù)施行至全程結(jié)束。由于紫砂壺身具較高的氣孔率,遇熱時(shí),因熱脹冷縮的關(guān)系,氣孔相對(duì)擴(kuò)大。此時(shí)可用棉質(zhì)布巾趁機(jī)擦拭壺身,讓茶油順勢(shì)滲入壺壁細(xì)孔中,日久便可累積出光澤。每泡茶沖至無(wú)味后,應(yīng)將茶渣去凈,用熱水將壺內(nèi)壺外涮洗一次,置于干燥通風(fēng)處,并將壺蓋取下,以利風(fēng)干。否則,因紫砂壺的口蓋密合度較嚴(yán)謹(jǐn),任令其密封陰干,亦不衛(wèi)生。有些壺友趁壺身高熱時(shí),以沾有茶湯的棉布茶巾上下擦拭身,由于此時(shí)器表溫度甚高,濕巾所含茶湯一拭隨即揮發(fā),留下可使壺身潤(rùn)澤的茶油,如此便可提高養(yǎng)壺的成效。亦有人先沖出一泡較濃的茶湯當(dāng)「墨汁」,再以軟性毛筆或養(yǎng)壺毛刷沾此茶湯,反復(fù)均勻涂布于壺身,藉以提高其接觸茶湯的時(shí)間與頻率。內(nèi)外兼修 不事二茶養(yǎng)壺不只是養(yǎng)外表,壺身內(nèi)壁亦應(yīng)一并調(diào)養(yǎng),方能收內(nèi)外兼修之功。養(yǎng)壺的「內(nèi)功」最重要的就是:一把壺只泡一種茶。因?yàn)樽仙皦鼐哂刑厥獾碾p氣孔結(jié)構(gòu),善于吸收茶湯,所以一把久經(jīng)使用的紫砂壺,即使不加茶葉,單用沸水亦能沖出淡淡茶湯來(lái)。因此,一把「不事二茶」的茶壺沖泡出的茶湯才能保持原味的鮮度與純度,否則今天烏龍,明天普洱,后天花茶,那么必然茶味混沌,了無(wú)個(gè)性可言。通常開始養(yǎng)壺的動(dòng)作后,最好避免再用洗碗精之類的化學(xué)品去清洗,以免產(chǎn)生異味或刷去光澤。除非您打算全面洗凈,重頭養(yǎng)起,否則壺身若有臟污,不妨以干布拂凈,或用軟毛筆沾茶湯清洗之。此外,紫砂壺造型變化多端,有些如花貨、筋紋器較容易產(chǎn)生茶漬死角、可用軟毛牙刷勤加清理。另外、壺底較不易接觸到茶湯、壺把常含有手上的油脂,易排斥茶湯;還有,會(huì)「流口水」的壺嘴下沿應(yīng)刻意擦拭,諸如此類小細(xì)節(jié),皆賴壺主用心照顧。養(yǎng)壺守則 衛(wèi)生第一值得特別注意的是,有些人為了在壺內(nèi)形成「茶山」,使其看來(lái)更具古意,便將茶葉留存其中,任其陰干,但因臺(tái)灣地區(qū)高溫多濕,霉菌極易孳生其間,若就衛(wèi)生觀點(diǎn)考量,此法實(shí)不足取。更有些人泡茶后,故意將最后一泡茶湯存于壺內(nèi),直至下回使用前倒掉,認(rèn)為此法可收內(nèi)浸外養(yǎng)之效。殊不知,紫砂壺的氣孔結(jié)構(gòu)既擅于吸附茶湯,自然也易于吸收霉菌。以此養(yǎng)出的壺,只怕日后沖茶時(shí),亦會(huì)帶有異味,甚至有礙健康,實(shí)是得不償失。總而言之,想要養(yǎng)好一把紫砂壺其實(shí)并不如想象中的那么困難,各位紫砂新朋友們不妨參照上述的步驟及注意事項(xiàng),細(xì)心地如法炮制,即可養(yǎng)成一把人見(jiàn)人愛(ài)的好壺。養(yǎng)好的壺?cái)[置架上,溫潤(rùn)的光澤便像是自已的心血結(jié)晶,那份成就感可不是局外人所能體會(huì)的。

怎樣養(yǎng)好紫砂壺

4,如何保養(yǎng)紫砂壺

1、養(yǎng)杯首先要小心使用,以保持杯的完整性。切記不可大手大腳玩弄它。2、新買的紫砂茶具使用前,用潔凈的鍋盛上清水,放一把茶葉,連同紫砂杯一起煮。鍋中茶湯容量不得低于杯面,以防茶杯燒裂。沸后用文火煮上半小時(shí)至1小時(shí)。或者等茶煮沸后熄火,將新杯放在茶湯中浸泡2小時(shí),然后取出茶杯,讓它在干燥、通風(fēng)的環(huán)境下晾干。3、舊杯在泡茶前,先用沸水沖燙一下再泡。飲完茶后,將茶渣倒掉,并用熱水滌去殘湯,保持杯內(nèi)的清潔。4、無(wú)論對(duì)新杯或舊杯,都應(yīng)經(jīng)常清潔杯面,并常用手或柔軟的布料擦拭,這樣有利于紫砂泥質(zhì)的滋潤(rùn)光滑。長(zhǎng)此以往,更會(huì)使杯的主人與杯產(chǎn)生感情,平添品茗的無(wú)限情趣。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4afbfbedab64034f3a68531ba0c379310a551d01"target="_blank"title="點(diǎn)擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4afbfbedab64034f3a68531ba0c379310a551d01?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/4afbfbedab64034f3a68531ba0c379310a551d01"/>擴(kuò)展資料:使用維護(hù):1.新杯到手,先用細(xì)紗布稍微摩擦,再用濕布擦洗去表面的灰塵和里面的陶屑,然后抓一把茶葉扔進(jìn)一個(gè)干凈的鍋里,將紫砂杯放入,盛上清水,水應(yīng)沒(méi)過(guò)杯面,用小火煮沸,沸后即熄火,茶水稍涼后再加火煮沸,如此兩三次后,既可除去新杯土味,又讓它得到初次滋養(yǎng),然后將它晾干。2.沖泡時(shí),要先“潤(rùn)杯”,即用沸水燙杯身,再往杯里沖水,品茗的過(guò)程中可以不斷用手掌撫摩杯身,手掌汗液的滋潤(rùn)可以讓杯體愈發(fā)光潤(rùn)。3.用開水沏茶后,可用柔軟的濕布擦拭杯體,由于此時(shí)杯體表面溫度較高,水印很快會(huì)干掉,此過(guò)程重復(fù)多次,有利于紫砂泥質(zhì)的潤(rùn)澤光滑。

5,紫砂壺怎么養(yǎng)護(hù)啊

  開壺  新購(gòu)買的紫砂壺都會(huì)有股泥土的腥氣,開壺的目的一方面是為了祛除這種泥土氣,同時(shí)也是為了清除紫砂壺中附著在紫砂顆粒上的粉塵,幫助您的寶貝茶壺脫胎換骨。  1.將新壺打開蓋子放入一個(gè)沒(méi)有任何油污染的鍋或者容器中,容器注水量沒(méi)過(guò)茶壺,放在火上煮,待水開后將火調(diào)至中檔繼續(xù)煮10分鐘,注意在煮的過(guò)程中無(wú)須蓋壺蓋,這樣可以讓熱水充分洗滌壺的內(nèi)外,將附著在紫砂顆粒上的粉塵逼出,使得壺體透氣性增強(qiáng)。  2.將煮過(guò)的壺從水取出,把水倒干凈待冷卻后用清水清理壺內(nèi)壁,如果發(fā)現(xiàn)內(nèi)壁有凸起不平的顆粒,可以用木砂紙小心打磨凸起部分,確保壺內(nèi)壁光滑平整,但注意不要用木砂紙打磨壺唇等細(xì)致部位,以免破壞了壺的密封性。用清水多次清洗內(nèi)部直到?jīng)]有泥土味道。  3.在壺中投入1/3容量的茶葉,注如開水沖泡,加蓋放置1-2天,因?yàn)樽仙皦乇旧砭哂泻芎玫耐笟庑裕菀孜〔枞~的香氣,因此當(dāng)您開壺時(shí)就需要考慮這把茶壺以后將會(huì)用來(lái)泡什么品種的茶葉,開壺時(shí)就可以投入什么品種的茶葉,讓紫砂壺充分吸收茶葉的香氣,確保今后日常使用中紫砂壺不會(huì)奪取茶葉香氣,影響茶湯香氣和回味。  4.待1-2天后,將茶壺中的茶湯和茶葉清理干凈,仔細(xì)用清水清洗內(nèi)外。然后用茶巾擦拭干凈壺內(nèi)外的水跡,將壺蓋敞開放在您收藏的位置即可,通常壺蓋敞開時(shí)間要在48小時(shí)以上,確保紫砂壺完全干燥后就可以蓋上蓋子,如果在壺未干燥的情況下蓋上壺蓋,會(huì)把壺悶出水臭的異味。  一件漂亮的紫砂茶壺就此完成了開壺,開過(guò)的茶壺透著一種自然而悠然光澤,每把壺在開壺前后都會(huì)差異,不同泥料反應(yīng)出來(lái)的差異有大小。紫砂壺的保養(yǎng)  (一) 用完后的紫砂壺必須保持壺內(nèi)干爽,勿積存濕氣。  (二) 放空氣流通的地方,不宜放在悶熱處,更不可以為珍貴,用后包裹或密封。  (三) 勿放近多油煙或多塵埃的地方。  (四) 最好用完后把壺蓋側(cè)放,勿常將壺蓋密。  (五) 壺內(nèi)勿常常浸著水,應(yīng)到要泡茶時(shí)才沖水。  (六) 最好多備幾個(gè)好的紫砂壺,喝某一種茶葉時(shí)只用指定的一個(gè)壺,不可喝什么茶葉都用同一個(gè)茶壺,應(yīng)加識(shí)別,以免混亂。  (七) 切勿用洗潔精或任何化學(xué)物劑浸洗紫砂壺,否則會(huì)把茶味洗擦掉,并使外表失去光澤。  (八) 每次用完后用布吸干壺外面的水份,接著倒出壺內(nèi)三分之二的茶葉,留下約三分之一,沖進(jìn)沸水,兩三次,沖過(guò)的水留用,然后清理干凈。  (九) 紫砂壺的養(yǎng)壺六原則  紫砂壺幾乎是現(xiàn)在喝茶人的首選,“養(yǎng)”好的壺亮澤光潤(rùn),現(xiàn)與您共享養(yǎng)壺六項(xiàng)原則及四大不宜如下:  養(yǎng)壺六項(xiàng)原則  一、徹底將壺身內(nèi)外洗凈原則。無(wú)論是新壺還是舊壺,養(yǎng)壺之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。  二、切忌油污接觸原則。紫砂壺最忌油污,一旦沾油必須馬上清洗,否則土胎吸收油污后會(huì)留下痕跡。  三、可用茶汁滋潤(rùn)壺表原則。泡茶次數(shù)越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就會(huì)透到壺表發(fā)出潤(rùn)澤如玉的光芒。  四、適度擦刷原則。壺表淋到茶汁后,用軟毛小刷子輕刷即可;壺中積茶,用開水沖凈,再用清潔的茶巾稍加擦拭即可,切忌用力刷擦。  五、用畢清理晾干原則。泡茶完畢,要將茶渣清除干凈,用清水沖凈晾干,以免產(chǎn)生異味。  六、讓壺有休息的時(shí)間。勤泡一段時(shí)間后,茶壺需要休息,要使土胎自然徹底干燥,再次使用時(shí)才能吸收更多茶汁,壺表才可更潤(rùn)澤。

6,紫砂壺怎么養(yǎng)

紫砂壺是中國(guó)特有的手工制造陶土工藝品,始制于明朝正德年間,制作原料為紫砂泥,原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)。紫砂壺有養(yǎng)壺一說(shuō),養(yǎng)壺有一定的步驟和方法,一般來(lái)說(shuō)最主要的就是清洗與擦拭。紫砂壺是中國(guó)特有的手工制造陶土工藝品,其制作始于明朝正德年間,制作原料為紫砂泥,原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)。因?yàn)樽仙皦赜兴囆g(shù)性和實(shí)用性的完美結(jié)合,顯得非常珍貴。同時(shí)紫砂壺泡茶也有好處,是公認(rèn)的世界上一流的茶具,加上茶禪一味的文化,又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。紫砂壺之所以受到茶人喜愛(ài),一方面是造型美觀,另一方面泡茶時(shí)有許多優(yōu)點(diǎn)。(一)紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì)氣孔微細(xì),密度高。用紫砂壺沏茶,不失原味。(二)紫砂壺透氣性能好使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿。久置不用,也不會(huì)有宿雜氣,只要用時(shí)先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,元?dú)饧纯苫謴?fù),泡茶仍得原味。(三)紫砂壺能吸收茶汁壺內(nèi)壁不刷,沏茶而絕無(wú)異味。紫砂壺經(jīng)久使用,壺壁積聚“茶銹”,以致空壺注入沸水,也會(huì)茶香氤氳,這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān),是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì)。(四)紫砂壺冷熱急變性能好寒冬臘月,壺內(nèi)注入沸水,絕對(duì)不會(huì)因溫度突變而脹裂。同時(shí)砂質(zhì)傳熱緩慢,泡茶后握持不會(huì)炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫,不會(huì)因受火而裂。(五)紫砂使用越久壺身色澤越發(fā)光亮照人,氣韻溫雅。紫砂壺長(zhǎng)久使用,器身會(huì)因撫摸擦拭,變得越發(fā)光潤(rùn)可愛(ài),所以聞龍?jiān)凇恫韫{》中說(shuō):“摩掌寶愛(ài),不啻掌珠。用之既久,外類紫玉,內(nèi)如碧云。”《陽(yáng)羨茗壺系》說(shuō):“壺經(jīng)久用,滌拭口加,自發(fā)黯然之光,入可見(jiàn)鑒。”而紫砂壺在使用中也是需要養(yǎng)護(hù)的,因此紫砂壺也有養(yǎng)壺一說(shuō),主要養(yǎng)壺就是清洗與擦拭,這兩點(diǎn)是重中之重,具體的養(yǎng)壺步驟與方法如下:一、養(yǎng)壺步驟1.熱身:首先將剛買回來(lái)的紫砂茶壺,用沸水內(nèi)外沖洗一次,將表面塵埃除去,然后將茶壺放進(jìn)沒(méi)有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時(shí),這樣茶壺的泥土味及火氣都會(huì)去掉。2.降火:將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi),放一倍水煮1小時(shí)。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。3.重生:最后便是挑選自己最喜歡的茶葉,放入茶壺內(nèi)煮1小時(shí)。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無(wú)生氣”的死物,脫胎換骨后,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香。二、養(yǎng)壺方法1、用干凈毛巾搓茶壺表面作用其實(shí)是表面臟色以及進(jìn)行再拋光.每天2-3小時(shí)。不要將茶湯留在茶壺面,這樣久而久之茶壺面上會(huì)堆滿茶垢,會(huì)出現(xiàn)破相,這品相玩家比較忌諱。2、一星期后表面會(huì)有紅色痕跡這都是漸漸形成包漿底層,隨時(shí)間茶壺顏色變淺色。3、自然放置一個(gè)星期.讓茶壺自然干燥.同時(shí)表面均勻的和空氣接觸形成細(xì)密均勻的氧化保護(hù)層。4、開始手盤。這時(shí)的手一定是要?jiǎng)倓傁催^(guò)并且已經(jīng)干透,汗手請(qǐng)不要直接盤,一天可以盤30分鐘左右。一個(gè)星期到兩個(gè)星期后,可以感覺(jué)茶壺有粘阻感,其實(shí)這是的已經(jīng)形成了一層薄薄的包漿。5、3個(gè)月的時(shí)間,會(huì)看到茶壺很有靈氣的光澤。包漿好的茶壺會(huì)呈現(xiàn)較強(qiáng)烈的反光,有些像玻璃光澤。需要特別注意的是,如果茶壺臟了可以用微微濕潤(rùn)的棉布擦拭幾遍就好了。然后放置一段時(shí)間再盤玩。盤的時(shí)候茶壺的所有區(qū)域都盡量盤到最忌的就是急功近利,只能慢慢來(lái)一個(gè)過(guò)程一個(gè)過(guò)程的來(lái),隨著茶壺的變化也可以同時(shí)得到一種精神的愉悅。三、對(duì)于使用中的茶壺保養(yǎng):(一)泡茶時(shí),先用沸水澆壺身外壁,然后再往壺里沖水,也就是常說(shuō)的“潤(rùn)壺”。(二)常用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會(huì)堆滿茶垢,影響紫砂壺的品相。(三)壺內(nèi)勿常常浸著水,應(yīng)到要泡茶時(shí)才沖水。(四)每次用完后用布吸干壺外面的水份,使用后的紫砂壺必須保持壺內(nèi)干爽。(五)勿放近多油煙或多塵埃的地方。(六)最好多備幾個(gè)好的紫砂壺,喝某一種茶葉時(shí)只用指定的一個(gè)壺,不可喝什么茶葉都用同一個(gè)茶壺,應(yīng)加識(shí)別,以免混亂。(七)切勿用洗潔精或任何化學(xué)物劑浸洗紫砂壺,否則會(huì)把茶味洗擦掉,并使外表失去光澤。

7,如何養(yǎng)紫砂茶壺

養(yǎng)壺的方法大致相同,本人有幾點(diǎn)心得,開壺非常重要,而不是一次能完成的,壺的表面有一層蠟,燒制過(guò)程中殘留的或是賣壺商涂上的(使壺更美觀),這層蠟不去掉,不但會(huì)堵塞氣孔,還不易掛漿(蠟不親水),新壺到手,用溫水通洗,準(zhǔn)備好一件刷碗工具,新的不帶油,絲瓜瓤或塑料圈(不能用鋼絲圈),將壺身涂上牙膏,進(jìn)行擦洗,直到水能均勻覆蓋壺身而不成綹,澆上開水沖洗干凈,再按照相應(yīng)的方法開壺。。。。。使用幾天后,滲在砂里的蠟會(huì)慢慢溢出表面,重復(fù)以上過(guò)程去蠟。 紅茶容易上色,綠茶容易起漿,本人喜歡用綠茶養(yǎng)壺,效果很好。壺不要老用手摸或盤玩,準(zhǔn)備干凈的白棉布,壺身無(wú)水時(shí),經(jīng)常擦拭壺身。用洗茶水澆壺,時(shí)時(shí)澆點(diǎn)茶水,會(huì)使壺的表面,光亮可鑒。 壺用完清水沖洗,開蓋晾干,然后擺放。
最近紫砂茶壺 哄抬物價(jià),抬的特別高!!!完全都超過(guò)了它的收藏價(jià)值。。。一般護(hù)理就可以了,
養(yǎng)壺不是一件單獨(dú)的工作,使用紫砂壺的過(guò)程也就是養(yǎng)壺的過(guò)程,我們應(yīng)該在品茶的過(guò)程中養(yǎng)壺而不是相反。養(yǎng)壺的過(guò)程漫長(zhǎng),養(yǎng)壺如養(yǎng)性,需要耐心和細(xì)心。一把養(yǎng)好的壺,應(yīng)該呈潤(rùn)澤之色,光澤內(nèi)斂,如同謙謙君子,端莊穩(wěn)重,溫文含蓄。養(yǎng)壺的方法五花八門,究其宗旨,基本原則不外乎以下幾點(diǎn):①每次泡茶完畢需徹底將壺身內(nèi)外洗凈。②切忌油污接觸紫砂壺。③趁紫砂壺溫度高時(shí),用茶汁滋潤(rùn)壺表。④適度擦刷壺身(如壺表面有泥繪、雕刻等工藝的壺要特別小心)。⑤用畢晾干。⑥讓壺有休息的時(shí)間。⑦最好專壺專用,一把壺泡一類茶甚至是一種茶。這其中,潔凈是第一要?jiǎng)?wù)。
真正的好壺,僅僅是泥好,工好,款好還不夠,還必需通過(guò)“養(yǎng)”,能力使壺的內(nèi)在構(gòu)造發(fā)作變更,能力出細(xì)、潤(rùn)、柔的后果,能力神情奕奕,溫潤(rùn)如美玉。紫砂壺的運(yùn)用,因材質(zhì)的特征,表現(xiàn)一種其余器皿所無(wú)法企及的長(zhǎng)處,那就是在于它與運(yùn)用者能進(jìn)行情感交換。對(duì)它傾瀉的情感越多,常加磨砂寶愛(ài),它對(duì)你的報(bào)答也就越深厚,越發(fā)心愛(ài),光潤(rùn)古雅,故最好的茶壺不要置之不理,而應(yīng)當(dāng)常常運(yùn)用把玩。明人周高起說(shuō)過(guò):“壺經(jīng)用久,滌拭日加,自發(fā)黯然之光,動(dòng)手可鑒。”這句話,實(shí)際上是用壺,養(yǎng)壺的基本之法。詳細(xì)做法,步驟大抵如下: 1。 買來(lái)新壺,首先要做的就是“開壺”。可用細(xì)砂布稍加磨擦,千萬(wàn)不要用粗砂布打磨,以傷表皮(有的壺作者在出手時(shí)已作解決),先用水用或布洗擦去處外表的灰塵和內(nèi)里的陶屑,而后放到茶葉水鍋里,或連同茶葉,(介意朱泥壺用紅茶,紫泥、段泥壺用綠茶,有益揚(yáng)香,茶葉以當(dāng)年產(chǎn)新茶為佳。茶葉的等級(jí)要高,越是精品紫砂壺越發(fā)要上等茶葉。泡茶的水質(zhì)也要好,最好用山泉或礦泉水。)小火煮沸,沸后不久即可熄火,用余熱燜壺直到茶水稍涼再點(diǎn)火煮沸,如此再三,可使新壺土味去盡,也使新壺首次遭到滋潤(rùn)。待完 成此工序后,取出新壺天然晾干便可沏茶運(yùn)用。這并不是必用的順序,其實(shí)新壺到手,洗凈后用開水。 2。 不管新壺,舊壺,用開水沏茶后,壺體外表溫度較高,此時(shí)可用濕毛巾,或清潔濕布,擦拭壺提,水印旋擦旋干,重復(fù)屢次,壺溫稍降后,亦可用手摩挲,因手掌有油汗,有利于壺體光潤(rùn)。如此保持三四月后,新壺大體可發(fā)“黯然之光” 。 3。 茶壺臨時(shí)不必,或因無(wú)視未能即時(shí)將茶渣傾出,發(fā)作霉變或發(fā)作異味,可在清除霉變異味茶渣后,注滿開水,稍晃數(shù)下傾出,旋即沒(méi)入涼水中,異味可除。若一次不行,可重復(fù)2-3次,總會(huì)有滿足后果。不必?fù)?dān)憂茶壺會(huì)因熱涼急變而發(fā)作爆裂。這就是今人所說(shuō):“壺宿雜氣,滿貯沸揚(yáng),傾即沒(méi)冷水中,亦急出水瀉之,元?dú)鈴?fù)矣。” 4。 茶壺最怕沾上油污搞得臟兮兮的。明人周高起就指出:“若膩?zhàn)覡€斑,油光爍爍,是曰和尚光,最為賤相。”假如這樣,就猶如讓西施不修邊幅一樣。壺體若沾上油污,可用手摩挲擦去,若油污過(guò)重,可用細(xì)布稍沾洗滌劑微微擦拭,而后再用手摩挲,讓壺體發(fā)光,涌現(xiàn)實(shí)質(zhì)美感。但古壺古物就沒(méi)有必要去面目一新,留下古美感也是表現(xiàn)年紀(jì)的具證。總之要對(duì)詳細(xì)對(duì)象詳細(xì)準(zhǔn)確解決。 5。 不要將茶渣臨時(shí)寄放在壺內(nèi)來(lái)養(yǎng)壺,盡管紫砂壺有越宿不餿之說(shuō),但時(shí)光稍長(zhǎng),依然會(huì)發(fā)作異味,特殊是夏天茶葉更易發(fā)酸發(fā)餿,這樣會(huì)影響壺內(nèi)茶山的造成和積攢。把茶湯留在壺內(nèi)陰干,日久累積茶山,也要注重適時(shí)過(guò)度控制分寸,以茶湯不蛻變?yōu)橐恕? 6。 沖泡也考究,先用沸水燒壺身外壁,這就是品茗者常說(shuō)的“潤(rùn)壺”,而后再往壺里沖水。品茗時(shí)若罕用濕毛巾擦拭壺身,則壺身潤(rùn)樸之色油但是生。玩賞家常喜歡多把壺輪番運(yùn)用,并習(xí)性飲什么茶用什么壺,飲紅茶用甲壺,飲綠茶用乙壺,飲烏龍茶用丙壺,不相混雜。 7。 茶壺每次運(yùn)用后,壺身應(yīng)擦拭清潔,壺內(nèi)殘茶剩湯不必立刻倒棄,放一放也不要緊。這倒不是為了當(dāng)時(shí)再飲,因?yàn)樽仙坝锌隙ㄎ裕瑲埐枇粼趬貎?nèi)任其排匯,一朝一夕,能使壺身光澤古潤(rùn),當(dāng)然,茶湯不能蛻變是前提。假如壺臨時(shí)不必,壺身內(nèi)外要擦清潔,放在空氣流通的中央。紫砂壺切忌包裹式密封,關(guān)閉久易生“斑”。養(yǎng)壺之中最忌沾油煙,凈化后難洗滌,洗刷時(shí)不要運(yùn)用清洗劑,這樣很輕易損壞“包漿”。 壺的頤養(yǎng)通稱為“養(yǎng)壺”,養(yǎng)的目標(biāo)在使其能擅長(zhǎng)“蘊(yùn)味育香”,并使其壺能煥發(fā)自身渾厚的光澤。此乃因?yàn)樘諌赜形裕羰桥R時(shí)吸附茶質(zhì),確有“助茶”的功用。 關(guān)于茶道中人而言,養(yǎng)壺絕不是品茗的目標(biāo),但一把保護(hù)得法的茶壺,可以晉升品茗目標(biāo)之實(shí)際,卻是被肯定的。 養(yǎng)壺就猶如造就樹苗般,拔苗助長(zhǎng)則不免有失天然造成之功,所以養(yǎng)壺也不必急于一時(shí),只有尋常多加運(yùn)用并保護(hù)得法,就能猶如接收天地天然滋潤(rùn)的幼苗,不必人為附加補(bǔ)養(yǎng)也可成器,而且更加名貴。
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