還有海鮮不要和啤酒一起吃,簡(jiǎn)單來說，吃海鮮喝啤酒容易拉肚子，喝白酒最好，殺菌,按照西餐的習(xí)慣，紅酒配肉，白酒吃海鮮因?yàn)楹ｕr含有大量的細(xì)菌，而紅酒含有豐富的維生素c，人吃海鮮喝紅酒時(shí)會(huì)產(chǎn)生不適，可能會(huì)休克,吃飯時(shí)喝紅酒海鮮不建議,吃飯海鮮不喝啤酒,吃飯海鮮不能喝啤酒。

吃飯時(shí)喝紅酒海鮮不建議。紅酒本身的味道是酸甜的。與海鮮放在一起，會(huì)增強(qiáng)海鮮的鮮味和腥味。單寧含量高會(huì)嚴(yán)重破壞海鮮的口感。和螃蟹一起吃會(huì)引起腸胃不適，酒本身甚至?xí)须y聞的金屬味。而且，海鮮含有大量的細(xì)菌，而紅酒中含有豐富的維生素C，當(dāng)人們食用海鮮并飲用紅酒時(shí)，紅酒中的維生素C正與細(xì)菌激戰(zhàn)，會(huì)引起不適。

吃飯海鮮不喝啤酒。邊吃邊喝啤酒海鮮可能是很多人的習(xí)慣，但有營(yíng)養(yǎng)專家指出海鮮是高蛋白低脂肪食物，含有嘌呤和單磷酸；啤酒中含有維生素B1，維生素B1是嘌呤和單磷酸分解代謝的催化劑。當(dāng)嘌呤、單磷酸和維生素B1混合在一起時(shí)，會(huì)發(fā)生化學(xué)作用，導(dǎo)致人體血液中尿酸含量迅速增加，破壞原有的平衡。尿酸不能及時(shí)排出體外，反而會(huì)以鈉鹽的形式沉淀下來，形成結(jié)石或痛風(fēng)。這類患者嚴(yán)重時(shí)全身長(zhǎng)滿紅色丘疹，又癢又痛，打滾又走不動(dòng)。簡(jiǎn)單來說，吃海鮮喝啤酒容易拉肚子，喝白酒最好，殺菌。多吃大蒜。吃飯時(shí)多喝含蛋白質(zhì)的飲料海鮮。吃飯的時(shí)候海鮮，最好喝一些不含酒精的飲料，比如可樂，或者椰汁、杏仁露等蛋白質(zhì)飲料。因?yàn)槠渲兴奶呛偷鞍踪|(zhì)不僅會(huì)與海鮮產(chǎn)生有害物質(zhì)，而且是海鮮營(yíng)養(yǎng)的有益補(bǔ)充。

Eat 海鮮適合喝白酒或葡萄酒，因?yàn)楹ｕr中的蟹、蝦都是寒性食物，有些海鮮沒有煮透，所以有病菌。白葡萄酒很烈，殺菌，而干白葡萄酒。最好多吃點(diǎn)大蒜。如果不是喝酒的朋友，可以在海鮮吃飯的時(shí)候喝一些不含酒精的飲料，比如可樂、椰子汁等。這些飲料中的糖和蛋白質(zhì)不會(huì)產(chǎn)生有毒有害成分與海鮮。吃飯海鮮不能喝啤酒。邊吃邊喝啤酒海鮮可能是很多人的習(xí)慣，但有營(yíng)養(yǎng)專家指出海鮮是高蛋白低脂肪食物，含有嘌呤和單磷酸；啤酒中含有維生素B1，維生素B1是嘌呤和單磷酸分解代謝的催化劑。

不要用紅酒海鮮。按照西餐的習(xí)慣，紅酒配肉，白酒吃海鮮因?yàn)楹ｕr含有大量的細(xì)菌，而紅酒含有豐富的維生素c，人吃海鮮喝紅酒時(shí)會(huì)產(chǎn)生不適，可能會(huì)休克，此外，紅酒中含有白酒。海鮮含有大量的重金屬，高含量的單寧會(huì)嚴(yán)重破壞海鮮的口感，紅酒本身甚至?xí)幸环N難聞的金屬味，還有海鮮不要和啤酒一起吃。海鮮是高蛋白、低脂肪的食物，含有嘌呤和單磷酸；啤酒中含有維生素B1，維生素B1是嘌呤和單磷酸分解代謝的催化劑，吃飯時(shí)喝啤酒海鮮導(dǎo)致嘌呤、單磷酸和維生素B1混合在一起，會(huì)導(dǎo)致人體血液中尿酸含量增加，破壞原有平衡；尿酸不能及時(shí)排出體外，以鈉鹽形式沉淀，容易形成結(jié)石或引起痛風(fēng)。嚴(yán)重的時(shí)候全身長(zhǎng)滿紅色的疙瘩，癢的走不動(dòng)路。