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1，海參粥的做法
2，怎么用海參煮粥

1，海參粥的做法

海參小米粥用料：小米、海參、輔料：蔥、姜、鹽、花生油。做法：1、鍋內(nèi)放入足量的水，煮沸。2、小米淘好、海參、蔥、姜洗凈，切姜絲和蔥花，海參切片。3、水沸之后，將淘好的小米放入鍋中，滴兩滴花生油，避免撲鍋。滾鍋后下海參，再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘，其間不停用勺子攪拌。加入姜絲，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)最小火熬煮，期間不要打開鍋蓋。4、大約25分鐘后，開蓋，大火滾煮2分鐘，最后撒上適量的鹽，撒上蔥花，即可關(guān)火，盛碗溫食。宮品海參為您推薦。希望能幫到您！

海參粥的做法：1.粳米淘洗干凈，用水浸泡半小時(shí)后撈出、2.雞蛋加入淀粉和食鹽，打勻成蛋液、3.鍋內(nèi)倒植物油燒熱，倒入雞蛋液攤勻成蛋皮、4.蛋皮冷卻后切成絲、5.海參泡發(fā)，我用的即食海參，去除臟東西，洗干凈、6.海參切成絲備用、7.口蘑洗干凈切成絲、8.胡蘿卜切絲、9.姜切細(xì)絲、10鍋里倒入沸水，放入之前浸泡好的粳米，一定要用沸水哦，這樣不容易粘鍋底，煮的時(shí)候時(shí)不時(shí)攪拌一下、11.電飯鍋插電，米在鍋中煮10分鐘后轉(zhuǎn)移到電飯鍋里、12.電飯鍋煮10分鐘后淋入1茶匙植物油攪拌勻，煮的途中適當(dāng)攪拌、13.再煮大約10分鐘，盛出鍋備用。

海參粥的做法

2，怎么用海參煮粥

海參煮粥的步驟如下：食材：海參、小米、大米、蔥姜、鹽、胡椒、生抽。1、用杯裝好米。大米和小米可一起。2、將準(zhǔn)備好的海參放水里解凍。3、海參解凍后，洗凈，切末、如下圖。4、將小蔥葉切成末。5、將大米小米淘洗三次。6、將淘好的米放入電飯煲中，加入水，啟動(dòng)煮粥功能。7、粥基本熟了，就加海參和蔥花，繼續(xù)煮10分鐘。8、加生抽，鹽，姜粉，白胡椒粉，拌勻。9、完成，可食。

清水洗凈海參表面的海鹽；開水浸泡24小時(shí)，24小時(shí)內(nèi)換3次開水。泡好后，開水鍋中煮1小時(shí)。撈出控干水；將晾涼后的海參用剪刀剖開，剪去沙嘴，不要剪中間的5條筋。洗凈中間的沙子，將洗凈的海參用礦泉水或純凈水泡12小時(shí)，之后換新水泡12小時(shí)；發(fā)好的海參有原來(lái)的2倍大，將發(fā)好的海參用保鮮膜一個(gè)一個(gè)包好，整整齊齊擺在盒子里，隨時(shí)可以拿出來(lái)吃。小米和水大約是1：20，將海參同煮，出鍋時(shí)放少許鹽。就這么簡(jiǎn)單，但好喝。金色的小米粥稠稠的，熬的時(shí)候就滿屋的清香，里面配了滑滑的海參。

即食海參是可以加熱的，有的即食海參就是干海參發(fā)泡而來(lái)，只是消費(fèi)者買的時(shí)候省去發(fā)泡的過(guò)程，吃法不管是即食海參還是干海參都是一樣的哦

怎么用海參煮粥