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送春牛,廣西桂林侗族送春牛是怎么回事

來源:整理 時間:2023-05-20 17:10:08 編輯:好學習 手機版

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1,廣西桂林侗族送春牛是怎么回事

侗族傳統習俗,時在農歷立春日。這天,家家修整、打歸牛欄,用嫩草、糯米酒飯喂牛。晚上舞“春?!薄S弥耋龉羌苌厦婧?,做成牛頭,用灰布綴以棉絨做牛身,上掛一朵大紅花。2人提著書有“立春”二字的大燈籠引路,2人合舞“春?!?,緊隨后面是一群桃擔荷鋤的青壯年,邊走邊表演各種耕耘動作,如驅牛耕地、挖泥耙田、送肥、捉害蟲等,舞姿簡樸粗獷,很有生活氣息該答案來自南北游旅行網官方網站

廣西桂林侗族送春牛是怎么回事

2,立春的農事是什么

立春之日,有吃春餅、春盤的食俗。春餅是以麥面蒸制或烙制的小圓餅,食時卷以豆芽菜、韭黃等炒菜,故歷來有“春到人間一卷之”的說法。立春日食春餅,謂之“咬春”,據云可以“卻春困”。在江蘇高郵地區,立春的前一日要舉行“迎春宴”,歌舞娛樂。春盤以蘿卜、芹菜等為菜盤,相互饋贈。蘇東坡有詩云:“漸覺東風料峭寒,青蒿黃韭試春盤?!睆V西侗族人民以立春為“春牛節”。這天晚飯后,村寨里的勞動能手和歌舞能手,要組成“送春?!毙》株?,敲鑼打鼓,挨家挨戶“送春牛”,意為將豐收和幸福送到各家各戶。另外,在我國許多地區,“立春”之日民間還要舉行“耍社火”的娛樂活動

立春的農事是什么

3,清代民間春牛圖有什么意義

春牛圖  中國自古以來就是以農立國的國家。牛則是與農耕有著密切關系的家畜。中國上古神話傳說,大禹治水(相當于諾亞造方舟時期)時,每治一處水患,必用一雄牛鎮水妖,后來在河堤湖畔,就有以鐵牛、石牛鎮水妖的習俗了。這樣,牛不僅是人們從事農耕的必需,農家有無耕牛,表示著其家境的好壞,同時牛也成為人們心目中吉祥的象征?! 「鶕号D,我們知道:春牛身高四尺,身長八尺,尾長一尺二寸,牛頭黃色,牛身黃色,牛腰紅色,牛角耳尾白色,牛膝脛黃色,牛蹄白色,牛尾右繳,牛口合,?;\頭拘子用桑柘木,絲繩結紅色,牛踏板懸門右肩。   芒神身高三尺六寸五分,面如童子像,青衣白腰帶,平梳兩髻在耳前,耳不露,綁腿、鞋子、褲子俱全,鞭仗用柳枝,長二尺四寸,五色醮染,用絲結,芒神站在春牛右後方。   己丑年春牛圖兩邊有八行七言預言詩:  年逢己丑有戈兵,   奔走旁徨豈俗情,   趙衛人民遭潰亂,   魯燕城郭被兼并。   禾苗尚豐田中秀,   豆麥欣逢隴上成,   無奈蠶娘相會少,   南方弟也北方兄。   立春是一年二十四節氣中的第一個節氣(冬去春來,大地復蘇,到了農耕時節),在中國古代歷法中,把立春叫作打春。在這一節令的慶祝中,牛便成為吉祥物。據歷史記載,先秦時期,立春之日,天子要率領群臣到東郊迎春。到了漢代,先在臘月置上六頭牛于國都門外,并由耕人伴之,以示黎民們勤于農耕,勿誤天時。   后來,耕人演變成司掌萬物萌生的芒神,牛的模型或真牛均被加以彩飾,參加豐富多彩的迎春活動。北宋時,在立春的前一天,京城開封府要向皇宮進獻春牛(土牛),各重要衙署也置春牛(土牛)于衙署門前,以示各級政府重視農耕。到了立春之日的凌晨,將置于皇宮及政府各衙署門前的春牛打碎,是為“打春”。市民爭搶被打碎的春牛殘片,抱回家中,成為祛病、宜蠶、祈求豐年的吉祥物。從那時起,迎春、打春便成為一項重要的慶?;顒?,在城市、農村展開。象征吉祥的牛,被畫家及民間藝人畫成迎春的年畫及彩塑在市面上出售,很受人們歡迎。春牛圖則成為年畫、剪紙、刺繡等領域常見的題材。   民間的春牛圖,常畫一健壯的大黃牛,芒神被畫成眉清目秀的放牛郎。芒神的穿鞋很有說頭,如果是光著腳,則預示來年雨水大,要作好防澇的準備。如雙足穿草鞋,則預示來年天旱,要農民作好抗旱蓄水的安排。如一只腳光著,一只腳穿草鞋,則預示來年是不旱不澇的好年景,農民們要辛勤耕作,勿誤農時。     一幅《春牛圖》在人們心目中寓意著豐收的希望,幸福的憧憬以及對風調雨順的祈求,它是中國民間最常見的吉祥圖案,也是千百年來一直為人們喜聞樂見、長盛不衰的繪畫內容?! ∶耖g立春日,有春官送“春牛圖”預兆豐收的風俗。此俗始于南宋,俗稱“打春牛”?!段淞峙f事》載:立春“前一日,臨安府造進大春牛,設之福寧殿庭。及駕臨幸,內官皆用五色絲彩杖鞭牛。”《夢粱錄》載:“街市以花裝欄,坐乘小春牛,及春幡春勝,各相獻遺于貴家宅舍,示豐稔之兆?!鼻迥?,杭州尚有此俗。立春前一日,杭州府知府,暨總捕廳、總事廳、水利廳同知,及仁和、錢塘兩知縣,均著官服,坐無頂無帷顯轎,全副執事,至慶春門外先農壇迎請勾芒神,供于神亭。勾芒神彩畫端正,長約二尺,頭有雙髻,立而不坐,手執牛鞭,似牧童之像。迎時,神亭前又有紙牛、活牛各一頭,或抬或牽,隨之而行,即所謂春牛??扇稳吮薮?,俗謂“鞭春牛”。并有彩亭若干,供瓷瓶于中,插富貴花,及“天下太平”、“五谷豐登”等字。伴以大班鼓吹、臺閣、地戲、秧歌,沿街唱舞,意為勸農。進城之后,夾道聚觀,爭擲五谷,稱為“看迎春”。最后將勾芒神及春牛供于杭州府衙門前,掛燈結彩。至立春之前一時,勾芒神起身,上城隍山,稱為“太歲上山”。迎春之日,如遇下雪,杭人俗稱“踏雪迎春,大熟年成”,主豐收。此俗至民國而廢,僅存一般無業游民,身穿紅袍,頭戴烏帽,扮作春官模樣,而手持《春牛圖》,上畫紅、黃、青、白各色土牛,并書來年農事節候,串門挨戶,去送《春牛圖》?;蛴幸月榇深^,作牛鳴聲,由春官牽之,至店家唱曰:“黃牛到,生意俏”;至農家則唱:“黃牛到,五谷好”,以索取錢物?! 」磐駚?,春天有著畫家前赴后繼、百畫不厭的景色。如果要從那目不暇接的畫圖中找出一幅作為春天的畫像,我以為只有《春牛圖》才恰如其分?! ⌒履甑拇蠹t燈籠剛剛掛起,無論是寒風勁吹,還是大雪紛飛,《春牛圖》就光臨門第了。莊戶人家從大集上買來,喜滋滋把它貼在家里最招眼的墻上。那圖畫并不復雜,一頭高大的黃牛邁著從容的腳步,蹄下是綠茵茵的草地,頭上是橫剪豎裁的燕子,臉前是曲繞的小溪,溪水潺潺流過,不再是冰封玉蓋的容顏了。圖畫的下頭是日歷,一年四季、二十四個節令標得清楚明白。家里貼上一張《春牛圖》就等于貼上了一年的路標,啥時候該種,啥時候該收,心中有了數,就不會迷失方向了。有了這個路標就卸下了探路的重負,人們說說笑笑,那幅畫帶來了滿屋子、滿村子、滿天地的生機。  如今,《春牛圖》和老黃歷一樣早就歇息了,從眾人的視線里退出去好多年了。然而,它還是春天的畫像。那茵茵的綠草,讓窮困荒涼了一冬天的大地間突然亮麗起來了;那潺潺的溪水,讓萎縮寒瑟了一冬天的河道突然靈動起來了;那飛翔的燕子,讓冷風肆虐了一冬天的天空溫暖起來了。這真是一個早到的春天啊!每每大年到來的時候,多是嚴寒封裹,仍在冬日,是這畫最早帶著暖洋洋的春天,走進了尋常人家。更別說還有那頭黃牛,腳步雖然不大,走得卻很堅實,每一步都踏在茵綠上,也就走進了暖融融的希望里。前面是甘甜的清水,喝一口就能澤潤渴望了九九八十一天的腸胃。頭上是歡快飛翔的紫燕,動聽的旋律滋養著憋悶了九九八十一天的身心。黃牛真有福,早早就享有了一個美妙的春天。不過,這樣理解還有點清淺,黃牛是要耕田的,那頭走進畫面的黃牛實際上寄寓了人們對春天的希望。春天來了,冰封的河面開了,堅硬的凍土松了。五九加一九,就該耕牛遍地走了。耕牛走過,就翻起了新土,松軟的土壤如同為種子準備好的一床絨絨的棉被。農人把種子撂了進去,種子就進入了鮮活的夢鄉。在夢里,種子開始膨脹、發芽,一覺醒來就拱破了地皮,伸一伸腰肢,節節向上,漸漸就長成了豐收的田野,長成了千家萬戶衣食富足的好光景。
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清代民間春牛圖有什么意義

4,立春的歷史傳說

立春之日迎春已有三千多年歷史,中國自官方到民間都極為重視。立春時,天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春,祈求豐收。回來之后,要賞賜群臣,布德令以施惠兆民。這種活動影響到庶民,使之成為后來世世代代的全民的迎春活動。 主要活動官方活動流內官官員:周禮春官要主祭祀。入朝稱賀赴宴接受賞賜。宋末元初周密《武林舊事》:“(立春)前一日,臨安府進大春牛,設之福寧殿庭。……預造小春牛數十,飾彩幡雪柳,分送殿閣,巨各隨以金銀線彩段為酬.是日賜百宮春幡勝,宰執親王以金,余以金裹銀及羅帛為之。系文思院造進,各垂于幞頭之左人謝?!薄堆嗑q時記》:“立春日,禮部呈進春山寶座,順天府呈進春牛圖,禮畢回署。”地方官員:上行下效,各郡縣迎春也很熱鬧。但與禮法的祭祀相比,地方民間更多了熱鬧慶賀的氣息。這一天的活動稱為迎春。民間進行表演先預演稱為演春立春那天正式迎春意義把春天和句芒神接回來并設春官然后由郡縣太守等象征性耕種,并打春牛,代表民間可以進行耕種了?;顒又饕校阂豢h里派報春送春牛帖子和立春帖子:舊俗立春前一日,有兩名藝人頂冠飾帶,稱春吏。沿街高喊:“春來了”,俗稱“報春”。無論士、農、工、商,見春官都要作揖禮謁。一個人站在田間敲鑼打鼓(找小男孩穿青衣戴青帽),唱著迎春的贊詞,到每家去報春,挨家挨戶送上一張春牛圖或迎春帖子(或眾農家敲鑼打鼓將小孩拜請回家叫迎春民間擺上果品春盤在案等待春的到來)。在這紅紙印的春牛圖上,印有一年二十四個節氣和人,牽著牛耕地,人們稱其為“春帖子”。這送春牛圖,其意在催促提醒人們,一年之計在于春,要抓緊務農,莫誤大好春光。二迎句芒神并撒豆消災:打牛儀式有縣政府舉辦“立春前有司迎句芒神于東郊里市各扮故事表演曰慶豐年民之男女攜兒女看春侯土牛過各以豆麻撒之謂散痘消診立春日祀芒神(傳統管農事的地神也稱春天之神)鞭土牛畢。。?!比s春牛:打牛前一天先把土牛放在東郊稱為立牛旁邊放攜帶農具鞭牛的假人為耕夫然后農民向其拜擊鼓打牛之后人們把土牛的土塊帶回家牲圈象征收成好促進牛的繁殖。附錄:春牛:《事物記原》:“周公始制立春土牛,蓋出土牛以示農耕早晚?!焙笫罋v代封建統治者這一天都要舉行鞭春之禮,引春牛而擊之曰打春意在鼓勵農耕,發展生產。民間活動一游春(探春、游行):縣里活動之后,民間也不甘示弱,他們紛紛裝扮起來,開始游行。隊伍先是報春人打扮成公雞的樣子走在最前面,之后一群人抬著巨大春牛形象,之后的人打扮成牧童牽牛的、打扮成大頭娃娃送春桃的、打扮成燕子的應有盡有。另外還有的意義就是:這次游春之后就是可以開始踏青的信號,一直到端午之間都是游春的好時候(立春那日游春叫探春)。二民間互相饋送:1春牛:民間藝人制作許多小泥牛,稱為“春牛”。送往各家,謂之“送春”。2春牛圖:也有的地方是在墻上貼一幅畫有春牛的黃紙。黃色代表土地,春牛代表農事,俗稱“春牛圖”。3春娃:鄉寧等地習慣用絹制作小娃娃,名為“春娃”,佩戴在孩童身上?;ハ噘涃R禮拜賀,稱為拜春三糊春牛:在家里用米或紙糊成春牛,擺放在家中平靜繪畫四貼春字畫:家家在門上張貼迎春的字畫字和春字有關畫有臘梅迎春之類五搭燕子窩:給花樹戴燕子勝帛條六種迎春花:七春勝貼門窗:婦女剪春燕花鳥簪(或有專門買的春燕簪花鳥簪)用紅紙剪雞貼屋門應景佩飾婦女剪出各種春天動物的勝裝飾在家里,或貼在門窗屏風,或戴頭上。一春幡:春幡種類:燕子、柳、花、鳥、蝴蝶、鳳凰、飛蛾、螞蚱、雞。1立春幡:窄長旗垂直掛在戶外;也可戴婦女頭上。南朝·陳·徐陵《雜曲》:“立春歷日自當新,正月春幡底須故?!鼻笆瘛づ镀兴_蠻》詞之三:“玉釵風動春幡急,交枝紅杏籠煙泣。”宋·辛棄疾《漢宮春·立春日》詞:“春已歸來,看美人頭上,裊裊春幡。”2戴春勝剪春勝:剪彩為春勝插頭上或掛樹上。春幡由來也稱“春幡勝”、“幡勝”。古代立春之日,剪有色羅、絹或紙為長條狀小幡,戴在頭上,以示迎春。此俗起于漢,至唐、宋時,春幡之制作更為精巧。《后漢書·禮儀志上》:“立春之日,夜漏未盡五刻,亦師百官皆衣青衣,郡國縣道官下至斗食令史皆服青幘,立青幡?!鼻笆衽镀兴_蠻》詞:“玉釵風動春幡急,交枝紅杏籠煙泣。”宋代民間男女均有戴春幡的濃郁習俗。宋高承《事物紀原.歲時風俗.春幡》:“《后漢書》曰立春皆青幡幘,今世或剪彩錯緝為幡勝,雖朝廷之制,亦鏤金銀或繒絹為之,戴于首?!彼涡翖壖病稘h宮春.立春日》詞:“春已歸來,看美人頭上,裊裊春幡?!彼沃苊堋陡纱練q時記》:“是日賜百官春幡勝,宰執親王以金,余以金裹銀及羅帛為之,系文思院造進,各垂于幞頭之左入謝。后苑辦造春盤供進,及分賜貴邸、宰臣,巨珰翠、縷紅絲,金雞玉燕,備極精巧,每盤直萬錢?!彼卧獣r期又稱幡勝為“鬧娥兒(春蛾)”、“斗蝶”、“鬧嚷嚷”、“長春花”、“象生花”等。宋代王公大臣的春幡用金銀由“文思院”制造,至于一般的士大夫、平民百姓則剪紙為春幡?!稓q時風土記》:“立春之日,士大夫之家,剪彩為小幡,謂之春幡?;驊矣诩胰酥^,或綴于花枝之下?!泵鳌蹲弥兄尽罚骸傲⒋褐畷r,……自歲顏色裝就者,亦有用草蟲蝴蝶者,或簪于首,以應節景?!泵魃虬瘛锻鹗痣s記》:“戴鬧嚷嚷,以烏金紙為飛娥、蝴蝶、螞蚱之形,大如掌,小如錢,呼曰:鬧嚷嚷。大小男女,各戴一枝于首中,貴人有戴滿頭者。”最早春幡形態,應該是自然生長的花朵,后來人口繁密、都市社會形成才以布帛為之,甚至以彩紙充任,但它決不是一般性的人體裝飾物。立春節時女性們佩戴春幡首先是作為避邪之物,具有禳兇邪、求吉利的寓意。勝”自古以來作為人們一種頭部飾物,分為人勝、華勝、幡勝等多種類型,可以用很多種材料做成,其中紙制較為方便。立春時節,中國女子有配戴各種漂亮的“彩勝”做裝飾的習俗,而“幡勝”是長條形的,是上古傳說中的鳳凰羽翅的象征物??图颐玫拇横旧隙际亲约河貌噬I布剪制的,春幡形象則有春花、春燕、春柳、春鳳等等。在客家地區,傳統的立春時節除了女性戴春幡,小兒也戴春幡于手臂,男左女右,作為立春的標志。二佩燕子:婦女剪彩為燕戴頭上,用彩色綾羅,剪出象征春天已到的春燕花鳥等簪在發髻上,名“春燕”。春燕又名幡勝、彩勝、春書。南北朝梁代宗懔著述的《荊楚歲時記》:“立春之日,悉剪彩為燕戴之,帖宜春二字?!碧贫纬墒健队详栯s俎》:“北朝婦人,……立春進書,以青繒為幟,刻龍象御之,或為哈蟆。”婦女用彩色綢布剪制春雞”、“春燕”、“春花”、“春柳等,綴于小兒臂上,男左女右,以為立春之標志。三戴春雞:母親做公雞縫在小孩子帽子上婦女穿豆掛牛角撒豆在牛身驅鬼辟邪之用。四穿新衣:男女老少都換新衣。參見 立春(二十四節氣之一) - 搜狗百科

5,立春習俗是什么

句芒為春神,即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身,執規矩,主春事。在周代就有設東堂迎春之事,說明祭句芒由來已久。立春前一日有迎春之舉。立春前一日抬著句芒神出城上山,同時又祭太歲。太歲為值歲之神,坐守當年,主管當年之休咎,因此民間也多祭之。迎神時多舉行有大班鼓吹、抬閣、地戲、秧歌、打牛等活動。從鄉村抬進城后,人們夾道聚觀,爭擲五谷,謂之看迎春。
立春之日的特殊的禁忌 2007年的立春是在2月4日下午的1點14分。通常大家會認為春節才是一年的開始,其實正規來說立春才是一年的開始。這一天萬物復蘇,春回大地。人們往往對這一天寄予希望,把它看成是下一年吉兇的預兆。尤其是在以農業為主的過去,立春更加倍受重視。在這里,我講對于立春節氣的由來、禁忌以及大家常聽到的“立春躲春”等等做個闡述。 立春是24節氣之首,二十四節氣是我國勞動人民獨創的。它反映季節的變化,指導農事活動,影響著千家萬戶的衣食住行,是我們先輩了解自然的結晶。二十四節氣是根據太陽在黃道上的位置來劃分的,當太陽黃經為315度時就到了立春。立春這天“陽和起蟄,品物皆春”,過了立春,萬物復蘇生機勃勃,一年四季從此開始了。古代有這樣一個傳說:立春快到來的時候,縣官會帶著本地的知名人士去土地里挖一個坑,然后把羽毛、雞毛等輕物質放在坑里,等到了某個時辰,坑里的羽毛和雞毛會從坑里飄上來,這個時刻就是立春時辰,開始放鞭炮慶祝,預祝明年風調雨順、五谷豐登。 《月令七十二候集解》:“正月節,立,建始也……立夏秋冬同?!惫糯八牧ⅰ?,指春、夏、秋、冬四季開始,其農業意義為“春種、夏長、秋收、冬藏”,概括了黃河中下游農業生產與氣候關系的全過程。中國幅員遼闊,地理條件復雜,各地氣候相差懸殊,四季長短不一,因此,“四立”雖能反映黃河中下游四季分明的氣候特點,但“立”的具體氣候意義卻不顯著,不能適用全國各地。黃河中下游土壤解凍日期從立春開始;立春的第一候為“東風解凍”,兩者基本一致,但將立春作為春季開始的標志,卻有些過早。 由于立春這天寄托著人們的希望,有一些特殊的禁忌: 1、在立春的時辰不可以躺著,就是說2007年2月4日的下午1點14分不可以躺著。因為這天是陽氣開始起步、起升的時刻,應該站立或者坐著來迎接美好的時刻,有午覺習慣的朋友有必要注意一下,為自己討個吉祥。 2、不要做口舌之爭,這是老傳統了,也是美德,不口出污穢言語。和和氣氣,歡度節日。 3、立春這天建議大家去田地公園,吸收新鮮空氣,感受自然,迎來立春,為自己的明年討個吉利。 4、傳統上認為,立春當天天氣晴朗,則來年豐收,如果當天陰天則來年收成欠豐,諸事不吉。 5、忌諱吵架、罵人、看病、理發、搬遷等等。立春之日有趣的民間習俗為迎接春天的到來,我國各地有許多“迎春”的風俗習慣。據《禮記-月令篇》記載:周代,立春日天子率三公九卿、諸侯大夫至東郊迎春,并祭太皓、芒神,祈求農業豐收。 明、清時期,民間有迎土牛、迎農祥、浴蠶種等習俗。山西民謠云:“春日春風動,春江春水流。春人飲春酒,春官鞭春牛?!? 在清代,各州、縣的地方官員,立春之日會至城郊祭祀芒神。祭祀畢,要用彩紙扎制的“春牛”打破,牛肚內所裝的干果食品,隨之拋灑一地,兒童爭而食之。 立春之日,有吃春餅、春盤的食俗。春餅是以麥面蒸制或烙制的小圓餅,食時卷以豆芽菜、韭黃等炒菜,故歷來有“春到人間一卷之”的說法。立春日食春餅,謂之“咬春”,據云可以“卻春困”。 在江蘇高郵地區,立春的前一日要舉行“迎春宴”,歌舞娛樂。春盤以蘿卜、芹菜等為菜盤,相互饋贈。蘇東坡有詩云:“漸覺東風料峭寒,青蒿黃韭試春盤?!? 廣西侗族人民以立春為“春牛節”。這天晚飯后,村寨里的勞動能手和歌舞能手,要組成“送春?!毙》株?,敲鑼打鼓,挨家挨戶“送春?!保鉃閷⒇S收和幸福送到各家各戶。 另外,在我國許多地區,“立春”之日民間還要舉行“耍社火”的娛樂活動。
立春習俗 農歷二十四節氣中的立春,俗稱“打春”。 立春,有時在農歷十二月,有時在農歷正月。一過立春,就意味著冬季結束,進入了春天。 我國自古為農業國,春種秋收,關鍵在春。民諺有“一年之計在于春”的說法。舊俗立春,既是一個古老的節氣,也是一個重大的節日。天子要在立春日,親率諸侯、大夫迎春于東郊,行布德施惠之令?!妒挛镉浽酚涊d:“周公始制立春土牛,蓋出土牛以示農耕早晚。”后世歷代封建統治者這一天都要舉行鞭春之禮,意在鼓勵農耕,發展生產。 山西民間流行著春字歌:“春日春風動,春江春水流。春人飲春酒,春官鞭春牛。”講的就是打春牛的盛況。 舊俗立春前一日,有兩名藝人頂冠飾帶,一稱春官,一稱春吏。沿街高喊:“春來了”,俗稱“報春”。無論士、農、工、商,見春官都要作揖禮謁。報春人遇到攤販商店,可以隨便拿取貨物、食品,店主笑臉相迎。這一天,州、縣要舉行隆重的“迎春”活動。前面是鼓樂儀仗隊擔任導引;中間是州、縣長官率領的所有僚屬,皆穿官衣;后面是農民隊伍,都執農具。來到城東郊,迎接先期制作好的芒神與春牛。到芒神前,先行二跪六叩首禮。執事者舉壺爵,斟酒授長官,長官接酒酹地后,再行二跪六叩首禮。然后到春牛前作揖。禮畢,與來時一樣熱鬧,將芒神、春牛迎回城內。 第二天立春時分,地方長官仍率僚屬、農民鞭春。陰陽官先要舉行一定的傳統儀規。地方官主持迎春儀程,初獻爵、亞獻爵、終獻爵。然后執彩鞭擊打春牛三匝,禮畢回署。眾農民將春牛打爛。 現在,城里已不再舉行鞭春活動,一些農村卻仍有打春牛的風俗。立春前,用泥塑一牛,稱為春牛。婦女們抱小孩繞春牛轉三圈,舊說可以不患癥病,今已成為娛樂。立春日,村里推選一位老者,用鞭子象征性地打春牛三下,意味著一年的農事開始。然后眾村民將泥牛打爛,分土而回,灑在各自的農田。呂梁地區盛行用春牛土在門上寫“宜春”二字。晉東南地區習慣用春牛土涂耕牛角,傳說可以避免牛瘟。晉南地區講究用春牛土涂灶,據說可以祛蚍蜉。 立春節,民間藝人制作許多小泥牛,稱為“春牛”。送往各家,謂之“送春”。主人要給“送春”者以報酬。更實質上是一種佳節售貨活動,然而卻是皆大歡喜。也有的地方是在墻上貼一幅畫有春牛的黃紙。黃色代表土地,春牛代表農事,俗稱“春牛圖”。 立春節,女孩子剪彩為燕,稱為“春雞”;貼羽為蝶,稱為“春蛾”;纏絨為杖,稱為“春桿”。戴在頭上,爭奇斗艷。晉東南地區的女孩子們,喜歡交換這些頭戴,傳說主蠶興旺。鄉寧等地習慣用絹制作小娃娃,名為“春娃”,佩戴在孩童身上。晉北地區講究縫小布袋,內裝豆、谷等雜糧,掛在耕牛角上,取意六畜興旺,五谷豐登,一年四季,平安吉祥。 立春節,民間習慣吃蘿卜、姜、蔥、面餅,稱為“咬春”。運城地區新嫁女,娘家要接回,稱為“迎春”。臨汾地區則習慣請女婿吃春餅

6,廣東廣州的客家文化

目前廣州地區的客家人數有戶籍在冊的不少于200萬。一部分分布在廣州周邊的增城區、花都區、從化區,尤以增城、花都更為集中。增城的客家人最多,大概有40多萬,花都大概有30多萬。另外一部分是在廣州近郊,廣州近郊客家人數量最為集中的區域是白云區太和鎮、天河區鳳凰街以及越秀區洪橋街一帶,尤其是天河區鳳凰街的柯木塱村和漁沙坦村,更是廣州近郊最純正的客家村落,居民和村民98%以上是客家人。一、這些客家人主要集中居住地,現在還保存著客家圍龍屋這種典型的建筑嗎?1、廣州近郊的白云區太和鎮、天河區鳳凰街以及越秀區洪橋街一帶,幾乎看不到什么圍龍屋了。但白云區那應該還有一些,不過,都是夾雜在水泥房屋里了,也看不出什么圍龍屋的味道了。而有30多萬客家人居住的花都區,也沒有什么純粹的圍龍屋。到現在還依然保存著客家圍龍屋這種典型建筑的,增城市最為明顯。比如,鄧村石屋村、崗埔村、舊劉村、新圍村等村里就有保存完好的客家圍屋建筑群。鄧村石屋村、新圍村的客家圍屋是四方形,又叫四角樓;崗埔村、舊劉村的是圍龍屋。這里要提一提的是客家民居建筑風格和形式經歷了不斷的發展和進化,出現了圓寨、圍龍屋,走馬樓、四角樓等民居建筑,其中最具代表性的就是圍龍屋。2、鄧村石屋村位于增城市派潭鎮,是特色鮮明的嶺南客家圍屋建筑古村。村里的村民多姓石,開村祖先在乾隆年間遷來這里,村子距今已有240多年的歷史。村前為半月形池塘、圍墻、禾坪曬場,村前空地有三排平鋪麻石路,村的左右側各有高兩層的門樓,村屋正面開著三扇趟攏門。四周建有如圍墻般高的磚木結構的圍屋,屋上都開有槍眼。堂屋與祠堂之間有屋檐和檐廊相連,下雨時可在圍屋之間行走而不被雨淋。村內還建有一座6層碉堡樓。3、增城市中新鎮坳頭崗埔村的客家圍龍屋建于清康熙二十二年(1683),目前已被廣州市列為內控文物保護單位。據村史記載,其家族由陳如藍率領自興梅焦嶺遷至此地,建屋而居,前后320年有余。該圍龍屋平面呈半月形,圍壟四周外墻有椿墻。整座圍龍屋的中間部分為二進深的祠堂。祠堂外邊,是20多間扇形環屋帶。圍龍屋外平地前面是一個與圍龍屋同一大小的半月形池塘。這是一個有點袖珍的小圍龍屋經典建筑。二、客家人廣府人,同祖共村習俗相融 1、在增城這些圍龍屋里,還有客家人在居住嗎?而居住在這里的人全部是客家人嗎? 還有不少人居住在圍龍屋與四角樓里,不過,不一定全部是客家人。增城的客家居住群落有很明顯不一樣的特點。客家人最初進入增城居住時,大致有三種情況:一是村落之殘破者葺而居之;二是“雜處”在本地村;三是另辟村場,筑而居之。據增城地方志辦公室1991年的調查統計,全縣398個行政村當中,純粵語村134個,純客家村90個,粵客雜居村74個。也因此,增城形成了很獨特的客家人與廣府人“同祖共村共祠”的獨特現象。 2、位于增城市正果鎮岳村的舊劉村,是廣州最大的圍龍屋建筑,也是現在原住居民最多的圍龍屋,據說村子里還住著有幾百人,村民大多姓劉。這個村本是廣府人石灘麻車劉姓于明萬年歷間遷來此地開居,是廣州的傳統居民,但在咸豐二年(1852)發了一場洪水,村場全被洪水淹毀,于是,村民特請有兄弟關系而又有財力有威望的正果客家劉姓兄弟劉瑞堂來重建村場。咸豐三年建成之后,分一半給本地人居住,并以抽簽方式決定所占方向和位置。結果本地劉抽到東廂,客家劉抽到西廂,本地劉客家劉還同在一個祠堂同祭一個祖宗牌位,雙方和睦,共同居住,至今,本地劉與客家劉均按兄弟相稱。3、還有增城市中新鎮五聯行政村高車自然村本地趙與客家趙。全村600多人,客家人占三分之一??图摇氨融w宗祠”坐東向西,另一分祠坐西向東;本地趙“登云趙宗祠”向北。據當地老人回憶,兩祠建筑時間相同,約有300年歷史。本地趙由中新荷佛嶺遷來,客家趙由紫金遷來。相傳本地趙十一世祖趙登云到紫金請風水先生(一說到廣州考試),認識了客家堪輿師趙炳先,按族譜追溯到趙匡胤時代本是兄弟,炳先屬二房,登云屬三房。兩人隨即到高車建祠開居,本地趙客家趙數百年來也一直以兄弟相稱。 三、客家人與本地廣府人數百年來和睦相處,客家人的建筑有沒受到廣府人的影響?而客家人與廣府人的風俗,也會互相滲透嗎?1、客家人的建筑當然有受廣府人建筑影響的。我印象最深的一點是,鍋耳封火山墻作邊墻是廣府建筑的特色,但在客家圍龍屋也能見到這樣的鍋耳封火山墻建筑。比如說,舊劉村的瑞堂家塾的墻就用了鍋耳封火山墻。 2、至于風俗上,客家人入增城后,入鄉隨俗,不少習俗也跟隨廣府人,因此,信仰習俗方面有許多相同相融之處。如信仰何仙姑、牛仔佛(正果佛爺)、洪圣王(南海廣利洪圣王)等。歲時節日也基本相同,春節期間的“燈慶”(客家稱“吊燈”)、燒炮頭(也說搶炮頭)、燒煙花等,客家人與廣府人也是大致相同的,只是時間不盡相同,規模有大有小而已。另外,客家村落還有一種打醮消災的活動。有的是客家人單獨打醮,有的是客家人與廣府村人聯合一起打醮,有五年一醮期或十年一醮期。不過,現在這種打醮活動已經見不到了。四、隨著時代的變化,客家人還有什么傳統習俗至今依然流傳的?----至今依然流傳的傳統習俗,最典型的應該是舞春牛、唱客家山歌了。 1、舞春牛由土牛和農人表演,象征性地向人們展示春耕節令的到來,催勸農桑,是一種節令性的喜慶活動,內容包括有進出牛、鞭春牛、爭春牛、買丅春牛、造春牛、送春牛、評春牛、繪春牛、貼春牛畫等等,預示新的一年風調雨順、豐衣足食、六畜興旺等美好的意愿。宋后南遷的增城客家人,包括程鄉客家語系的永和、中新、荔城、增江、正果客家人和長寧客家語系的派潭、小樓客家人,還保留了中原迎春舞春牛的習俗,演變到今天,從圍繞春牛跳舞,到唱春牛調表演舞春牛。每年的舞春牛一般都在春節或開耕時節進行。2、舞春牛在廣州增城客家居住地區非常流行,一般在每年的春節或開耕時節進行,人們滿懷深情地贊頌辛勤勞作、默默相伴的耕牛,扮春牛和鞭春牛的人跳起了春牛舞,并借助牛、牛耕、鞭牛、吃草等道具和情景,或互相逗樂,或抒發愛情,演員和觀眾同聲歡呼,氣氛濃烈融洽,表現了對未來生活的祈求、農家的歡樂、愛情的祝福。3、據廣東省民間文化遺產搶救工程系列叢書《廣東民間故事全書·廣州·增城卷》記載介紹:增城的舞春牛節目里,“春牛”一般由男演員扮舞,小可以如寵物般在手上舞,大可以象真牛由人穿戴躲入牛肚操舞。出場時,先說幾句打諢搞笑的話,逗引發笑,調動氣氛。如鞭牛對唱“手拿紅鞭紅彤彤,紅過紅包掛角中。你場春牛唱得好,不過牛背有只窿?!薄按号!贝穑骸拌尮囊淮螋[镲镲,亞妹講得也唔差。哎既牛仔紙扎介,背脊有窿正好拿?!?4、牛的動作簡練,只是隨著鞭牛人的唱頌或戲弄,搖頭擺尾,作狀接受稱贊和打趣。鞭牛人的動作比較多,一邊唱,一邊拍春牛,每拍一回,都有唱調,一邊做騎牛、趕牛、牽牛、鞭牛犁地、駛牛耕田等動作,有的手持犁耙等農具,有的徒手,但動作都要十分逼真,稍有破綻,圍觀的觀眾可唱歌發問:“牛眼人眼眼望望,犁田亞妹唔在行。丁丁圓圓團團轉,樣般中間唔開行?”表演者即接過話頭,有問必答:“鑼鼓打來鬧洋洋,亞哥講得也在行。耕田還要水來旺,留下中間做魚塘。” 5、有意思的是,增城派潭、新塘永和圩的舞春牛,還一生一旦,表現地主女愛上了駛牛哥,情妹情哥情意長,邊舞邊唱,敲一陣鑼鼓,對一回唱,作為一種山歌調演唱,以牛喻人,別有情調。6、唱客家山歌,在廣州近郊的客家群居村落一直非常流行。比如,天河區鳳凰街和越秀區洪橋街一帶,都成立了客家山歌協會,而且每月都組織斗山歌集會:每月12日,越秀公園四方炮臺便形成了熱熱鬧鬧的客家“山歌墟”;每月的28號,鳳凰街斗歌場銀排嶺最為熱鬧,擠滿了唱山歌的街坊??图疑礁栊媸菑V州客家人這一文化群落在情感、趣味和生活方式上相互認同的一種獨特空間。據說,也有不少不會講客家話的廣州人或外省人,因為被動聽的客家山歌所感染,也加入了客家山歌協會。我想,客家人與廣府人,甚至與各外地人的互相融合,這也可以作為見證廣州變遷的另一張面孔吧。五、客家山歌墟 1、在二十世紀40年代,越秀山腳洪橋街一帶陸續有廣東興寧的客家人到此開布廠或作坊,從事染織業的生產。私人老板雇用的工人多是來自家鄉的客家人。當這些工人在此立足后,又陸續吸引了鄉里鄉親前來投親靠友,這里客家人群體不斷壯大,成為這一帶的主要居民。 2、廣州市越秀區洪橋街文化站站長、廣州市洪橋客家山歌協會會長侯焯對記者說:當時,洪橋這一代有兩個很出名的染織廠,一個是三染廠,一個是八染廠。廠里的工人大部分都是客家人,工人們下班后,就經常相約到洪橋旁邊越秀山四方炮臺所在山丘,聊聊天,吹吹牛,唱唱山歌,既消遣,也可驅散疲勞,同時,聆聽熟悉的鄉音歌謠,也可一解他們的思鄉之情。山丘高低不齊,后來,一些客家人還把這個山丘上的一些雜草割掉,整理出了一小塊平地。于是,每晚上這塊平地閑聊的人越來越多,而每晚唱山歌的歌聲也越來越嘹亮。因為客家人常在越秀山四方炮臺山丘上唱山歌,所以,此處便被市民稱為了“客家山”。3、不過,雖然每晚上客家山唱歌的人不少,但最多人上客家山唱歌的日子卻是每月的12日。侯焯說,當時洪橋街以及其他周邊工廠“出糧”(發工資)的日子,大概都是每月的12號。工人們在發工資的這天,便不約而同地來到客家山上相聚,心情喜悅,山歌唱得此起彼伏。久而久之,每月12日便形成了最多客家人聚集的日子,伴隨著他們的就是那歷久不衰的客家山歌。于是,每月12日,越秀公園四方炮臺便形成了熱熱鬧鬧的客家“山歌墟”。后來因為擴建馬路、征地等各方面原因,兩個染織廠都沒有了,很多客家人還搬到了別的地方去居住。雖然,昔日朝見口晚見面的同鄉好友因為居住分散難得一聚,但客家人的鄉情卻緊緊相連。每月的12日,更成為了客家人聚會的重大節日,客家工友們出了糧,就會到越秀山聚會、唱歌,交流來自家鄉的信息?,F在,廣州市內包括番禺、增城、花都等地的客家山歌“歌友”們都會慕名前來,在四方炮臺山崗對唱山歌。場面非常壯觀,經常有上千人參與。六、客家山歌擂臺賽 1、天河區的鳳凰街是一個非常純正的客家村落,居民和村民98%以上都是客家人。由于村民都是客家人,鳳凰街的山歌也都成為了村民自發的原生態娛樂方式。2、鳳凰街的客家山歌已經有近三百年的歷史,凡是村民比較集中的地點往往都有專門的“歌墟”活動場所,現在形成規模的就有“漁沙坦市場”、“柯木塱公園”、“銀排嶺公園”等固定的歌墟點。山歌墟一般在早晨7點左右開始,持續到中午1點左右。歌墟日分別在每月的8號、18號、28號舉行。8號是在銀排嶺舉行,18號在柯木塱公園舉行,28號在漁沙坦市場舉行。不單如此,現在還有很多中年人,每天早上或傍晚,分別在漁沙坦文化廣場以及柯木塱火爐山公園北門放聲高唱客家山歌。后來,由于在歌墟上唱唱山歌已經滿足不了鳳凰街坊對山歌的熱情了,所以,從2005年到2010年,鳳凰街每年在春節前后都要舉辦“客家山歌擂臺賽”,擂臺賽吸引了來自花都、籮崗、越秀、甚至是梅縣、五華等地的山歌愛好者,場面非常熱鬧,比賽年年都打造出了鳳凰本土的“歌王” 和“歌后”。
白云區新市蕭崗市場內有個百老泉散裝酒專賣店里有賣,2斤瓶裝的23元/瓶.
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