減肥人的早餐，能量比例可以放寬到40%，然后午餐40%，晚餐20%。燕麥其實并非是減肥食物，只是如果合理食用的話，可以輔助減肥，減肥一定要保證足夠的優質蛋白質，千萬不要認為吃了燕麥就能夠減肥，蔬菜水果可以提供豐富的維生素和礦物質，這些營養素在減肥過程中能夠幫助脂肪燃燒，達到很好的減重效果，所以一定要有個蔬菜或者水果。

1、減肥早餐可以怎么搭配？

穎食營養說重點：減肥人的早餐，能量比例可以放寬到40%，然后午餐40%，晚餐20%。那么減肥早餐一定要有：一份復雜碳水，一份奶制品，一份堅果，一份蔬菜或者一個水果，減肥早餐一定要有復雜碳水！碳水化合物占總量的50%，能夠提供足夠的能，讓大腦有充足的能量使用，去完成一上午的腦力勞動或者是體力勞動。那么復雜的碳水是指什么呢？煮玉米，蒸紅薯，蒸紫薯，雜糧粥等，這些食物除了可以提供碳水化合物外，還能夠有膳食纖維，有很好的飽腹感，能量又低，

減肥一定要保證足夠的優質蛋白質！減肥是減去身體里的脂肪，讓其肌肉的含量增加，所以一定要有足夠的優質蛋白質攝入，比如雞蛋，脫脂或低脂牛奶，蝦肉，魚肉，牛肉，雞肉等，才能完成足夠的新陳代謝，細胞的更新，足夠的蛋白質完成組織的構成。減肥一定要有一份水果或者蔬菜！蔬菜水果可以提供豐富的維生素和礦物質，這些營養素在減肥過程中能夠幫助脂肪燃燒，達到很好的減重效果，所以一定要有個蔬菜或者水果，

2、早餐燕麥片怎么吃才能減肥？

感謝邀請。燕麥其實并非是減肥食物，只是如果合理食用的話，可以輔助減肥，所以千萬不要認為吃了燕麥就能夠減肥。燕麥屬于一種粗糧，其中和其他五谷雜糧一樣富含淀粉，淀粉最終會分解為葡萄糖，如果我們攝入過多葡萄糖的話，最終很有可能會轉化為脂肪，結果到頭類不但沒減肥反而是增肥，那么到底要怎么吃燕麥呢？首先是選擇燕麥，燕麥的確是一種良好的食物，燕麥富含豐富的膳食纖維，還有β-葡聚糖成分，對于預防和輔助治療三高有很好的效果，燕麥中還有多重礦物質和維生素成分，科學食用燕麥對人體是很有好處的。

選擇燕麥的時候最好是選擇加工處理叫少的，比如燕麥米，或者只是被壓過的純燕麥，這些燕麥中的麥麩成分保留較多，膳食纖維充足，礦物質和維生素保留也較高，不過很多燕麥是速溶麥片、即食麥片，這些燕麥片加工較高，基本被磨成粉末了，為了改善口感，可能其中還會加入油脂、煉乳、奶精、蔗糖多種添加劑成分，一來增加了糖分攝入，二來增加了油脂攝入，如果吃多了很可能是增肥利器。

我們日常可以把燕麥加入牛奶豆漿中一同食用，也可以做飯的時候放一些燕麥混合，這樣可以增加膳食纖維、B族維生素、更多礦物質的攝入，豐富的膳食纖維能夠減緩腸胃消化速度，減緩胃排空速度，因此能夠保持很好的飽腹感，這樣可以抑制我們攝入額外熱量，還能夠抑制脂肪、膽固醇、糖分的吸收速度，可以輔助減肥。不過燕麥中淀粉含量不少，不能過多食用，否則就是反效果了。