夜市賣燒烤，可以賣的食物太多了。夜市賣燒烤，如果你只有一個攤位，而沒有可以供食客坐的桌椅板凳，那你就賣方便食客攜帶、可以邊走邊吃的食物，如，夜市賣燒烤，如果你有攤位，并且還可以擺放幾張簡易小桌子，那你的燒烤品種就多了，不但可以烤讓食客邊走邊吃的食物，還可以烤在你那里坐著吃的食物，如。

1、夜市燒烤賣什么好？

夜市賣燒烤，可以賣的食物太多了。燒烤，是覆蓋面積最廣大的美食之一，夜市賣燒烤，如果你只有一個攤位，而沒有可以供食客坐的桌椅板凳，那你就賣方便食客攜帶、可以邊走邊吃的食物，如：烤面筋、烤魷魚、烤香腸、烤餅、烤玉米等。在我們家路口處，有個男的賣烤面筋，他在那里賣的有六、七年了，每天下午5點以后騎著三輪摩托車在那里賣，賣到晚上12點回家，生意好的時候，一天凈掙500-600元，

我們這里最大眾的工資每月2000-3500元之間，人家一個月掙的錢可比我們打工族多4倍。夜市賣燒烤，如果你有攤位，并且還可以擺放幾張簡易小桌子，那你的燒烤品種就多了，不但可以烤讓食客邊走邊吃的食物，還可以烤在你那里坐著吃的食物，如：烤羊肉串、牛肉串、五花肉串、烤豆腐、烤辣椒、烤韭菜、烤茄子等等，即然有桌子，你就再準備一點啤酒飲料，食客們吃著烤串喝著啤酒飲料，也是很不錯的選擇。

2、夏天夜市賣燒烤利潤怎么樣？

我們“河南洛陽”有很多夜市、大排檔都有燒烤，烤烤在洛陽非常流行，現在是夏天，烤烤 啤酒要統領洛陽人夜生活“八個月”（從3月開始至10月）。燒烤利潤我覺得挺大，一說烤烤，人們往住第一想到的“羊肉串”，洛陽的羊肉一斤在28元左右（批量天天購買會比這個價格低），一斤羊肉配羊油一般能穿40串，穿40串的售價一般是2元，也有20元16串的，

3、我40平的小店，早上做早點，晚上做燒烤，馬上開業，有沒有什么好的模式做好這個小店？

早上做早點，晚上賣燒烤，這是很好的組合模式，建議如下。早餐免費，燒烤求利，我們把早餐設定免費，只要在晚上消費夠一百元的顧客，可送十元早餐券。不足一百就享受不上這個待遇，滿一百即送，憑此券即可吃早點。這樣設定的好處是，一般吃燒烤基本一個不會吃的，起碼兩個人，兩人吃燒烤怎么也不是一百元，而一百元的燒烤利潤一般也五十左右，十元早餐的成本也在四五元左右，那么我們一百元燒烤的利潤也只是少賺五元左右，

而客戶的想法是，某某燒烤還送早餐，這大大提升了消費者的光顧。早餐引流，燒燒存流，顧客在吃早餐的時候，順便把燒烤的廣告做一下，這里可以印發一些宣傳單，店內海報，為啥要印宣傳單呢，到店吃早餐的人大部分是時間緊張，順便吃點，出去忙工作的人，所以宣傳單這時就起到作用了，結帳時順便給一張以便閑時來看。起到了為燒烤帶來顧客的作用。