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1，榴蓮殼煲雞湯的做法

原料：雞1只，榴蓮殼1/4個，大棗5個，枸杞適量，大蔥2段，姜2片，鹽少許做法：圖1：榴蓮殼用刀去掉外皮，留白色瓤。圖2：將榴蓮殼切塊。3：雞洗凈，剁成塊。4：鍋子燒開水，將雞放入焯水。5：將雞肉撈出，沖水。6：鍋子燒開水，將雞肉放入。7：放入榴蓮殼。8：放入姜片。9：放入大蔥。10：放入大棗，大火煮開，小火微燉1小時。11：臨出鍋前10分鐘，放入洗凈的枸杞。12：關火，放入鹽調味即可。小貼士：1、榴蓮殼部分只留白色，底部一定要去除干凈。2、雞肉先焯水，可以去除血沫及油水。3、煲湯要選擇保溫性好的砂鍋，窄口更佳！4、枸杞臨出鍋前放入，不要過早。5、湯水煮好，放入少許鹽調味即可，保持原味，這個湯略帶淡淡的甜味，很清甜哦！

1、雞洗凈剁小塊，淖水；2、榴蓮殼取白瓤和殼，殼要去外皮，露出白色部分，一同放入湯煲中；3、大火燒開后轉小火60分鐘，最后加入枸杞，調入食鹽。

榴蓮殼煲雞湯的做法

2，榴蓮皮煲雞湯怎么做

所需食材老母雞：半只榴蓮殼：四分之一個榴蓮核：2顆蜜棗：2粒鹽：適量菜品特色鮮美清潤，是秋天的清補靚湯做法1、雞洗凈剁小塊，淖水；榴蓮殼煲雞湯(2張)2、榴蓮殼取白瓤和殼，殼要去外皮，露出白色部分，一同放入湯煲中；3、大火燒開后轉小火60分鐘，最后加入枸杞，調入食鹽。

榴蓮煲雞湯的做法（榴蓮煲湯、榴蓮雞湯）主料：榴蓮殼（只要里面白色的部分）、土雞。配料：姜片、北芪、黨參、蜜棗、杞子、鹽。做法： 1、用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來，切成小塊，和一整只雞一起煲三至四個小時，放半斤瘦肉進去一起煲那樣就很鮮了。 2、家里有蜜棗的就放兩三顆進去吧。待湯成濃牛奶一樣濃白時就好了。此湯喝過后睡眠質量會很好。煲此湯時一定要小火慢煲。榴蓮煲雞，補血益氣、滋潤養陰，補而不燥，性質溫和，適合不同體質的人秋冬飲用。對老人也很適合。總之是款適合全家喝的滋補靚湯。也可作婦女滋補湯，還能去胃寒。但此湯除去湯渣，幾乎沒有榴蓮味。味香清甜。

榴蓮皮煲雞湯怎么做

3，榴蓮殼煲雞湯的做法和功效是什么

榴蓮剝去果肉吃掉，留下殼備用。雞肉切成小塊，焯至變色，去掉血水。撈出放入湯煲中，再放入榴蓮殼，加入適量清水和蔥段，用高火煲四五個小時。待湯濃肉爛時，調入鹽，加入枸杞，再煲半個小時即可。兩者一起燉湯可以起到滋陰補腎、降火解滯、清補益氣的功效。用榴蓮殼來煲雞湯,味兒非常細嫩爽口,是一款非常合適秋天養生食療的湯飲,就連在吃過成千上萬湯飲的廣州人眼里也是一款肯定美味可口滋補養生的湯羹。榴蓮剝去果肉吃掉，留下殼備用。雞肉切成小塊，焯至變色，去掉血水。撈出放入湯煲中，再放入榴蓮殼，加入適量清水和蔥段，用高火煲四五個小時。待湯濃肉爛時，調入鹽，加入枸杞，再煲半個小時即可。兩者一起燉湯可以起到滋陰補腎、降火解滯、清補益氣的功效。很多人都喜歡用榴蓮殼來煮湯，特別是搭配雞肉一起煮湯，可謂是傳香千里，并且深受大眾的歡迎，就連平常一直不吃榴蓮的小伙伴，對榴蓮殼煮出來的湯都絲毫不抗拒。其實用榴蓮殼來煮湯并不會引起上火，相反，用榴蓮殼煮雞湯，還能起到滋補、去胃寒的效果，甚至吃榴蓮出現上火現象的話，還能用一些榴蓮殼煮水喝，有一定緩解火氣的效果。很多的女性朋友們都是寒性體質。雞肉富含蛋白質，喝雞湯能夠改善腹部寒冷、促進體溫上升。而榴蓮殼可以活血散寒。故經常痛經的女性朋友們不妨一試。

榴蓮殼煲雞湯的做法和功效是什么

4，榴蓮殼煮雞湯的方法

榴蓮煲雞用榴蓮瓤和榴蓮的仔加上雞一起煲。材料，一個榴蓮里面白色較軟的瓤用小刀割下放在盆里備用；一個榴蓮里面所有的仔最好找圓而飽滿形狀的(如果買的是“金枕頭”這類的榴蓮，它的仔大都是扁的不好拿煲湯)，放在水里洗凈。兩斤以下的小種雞一只。做法：雞殺好去毛去內臟洗凈，榴蓮仔用開水煮十五分鐘左右，再如剝栗子一樣，把外面的殼去掉，之后一粒粒放入冷水里洗凈后撈起來與雞、榴蓮瓤放入鍋里，加水把雞能完全的浸在里。然后開大火煲滾水十五分鐘后，調小火，煲上30分鐘后，打開蓋子，用湯勺把湯最上面的泡沫勺起倒掉。再蓋回蓋子，再過三分鐘再勺些湯滾后的泡沫，循環幾次直到湯變得清了，不再滾起來有許多泡沫就蓋上蓋子，煲上多40分鐘或一個小時后，就可停火，加些適量的鹽就可。此湯有益補氣，但不會熱補，比較溫和，因為聽說榴蓮瓤是降火，而且這個湯是很清淡的，任何人都能喝。

【材料】半只雞，榴蓮殼、枸杞子、生姜、鹽各適量【做法】1、將雞洗凈剁成小塊，汆水2、取榴蓮殼里面白色的那部分(放幾天后的榴蓮很容易分離)，洗凈，切塊3、生姜去拍碎，枸杞子用水泡一下，洗干凈4、將處理好的雞肉、榴蓮殼、生姜一起放入湯鍋中，加入適量的清水5、大火煮開后，轉小火煲1個半小時左右，最好加入枸杞、適量的鹽調味即可【功效】清補益氣、滋潤養陰、清熱降火

用榴蓮瓤和榴蓮的仔加上雞一起煲。材料，一個榴蓮里面白色較軟的瓤用小刀割下放在盆里備用；一個榴蓮里面所有的仔最好找圓而飽滿形狀的(如果買的是“金枕頭”這類的榴蓮，它的仔大都是扁的不好拿煲湯)，放在水里洗凈。兩斤以下的小種雞一只。做法：雞殺好去毛去內臟洗凈，榴蓮仔用開水煮十五分鐘左右，再如剝栗子一樣，把外面的殼去掉，之后一粒粒放入冷水里洗凈后撈起來與雞、榴蓮瓤放入鍋里，加水把雞能完全的浸在里。然后開大火煲滾水十五分鐘后，調小火，煲上30分鐘后，打開蓋子，用湯勺把湯最上面的泡沫勺起倒掉。再蓋回蓋子，再過三分鐘再勺些湯滾后的泡沫，循環幾次直到湯變得清了，不再滾起來有許多泡沫就蓋上蓋子，煲上多40分鐘或一個小時后，就可停火，加些適量的鹽就可。此湯有益補氣，但不會熱補，比較溫和，因為聽說榴蓮瓤是降火，而且這個湯是很清淡的，任何人都能喝。